Liellopu ar kartupeļiem krāsnī. Citas receptes.

Liellopu gaļa - tas ir diezgan universāls gaļu, kas var pagatavot dažādos veidos. Īpaši garšīgs ir iegūti no jauniem gaļas ēdieniem, kas var pagatavot, cepeti un vēl cep.

Liellopu gaļa cepta cepeškrāsnī - tas ir kaut kas īpašs, pienācīgas klātbūtne uz svētku galda. Gaļu kļūst maiga, sulīga un ļoti flavorful. Es ieteiktu dažus vienkāršus beef receptes krāsnī.

Liellopu ar kartupeļiem krāsnī

Lai sagatavotu trauku "liellopu gaļa ar kartupeļiem krāsnī", jums būs nepieciešama 1 stunda un 40 minūtes, ieskaitot 20 minūtes, lai sagatavotu ēdienu un atpūtu uz maizes krāsnī.

Sastāvdaļas: 300 g celulozes beef, četras vidēja kartupeļi, divi burkānu, sīpolu, sagriež ķirbju, četras ēdamkarotes tomātu kečupu, trīs lielas sēnes, pus glāze krējuma, augu eļļas, zaļās gaismu, sāli un pipariem.

Sagatavošana: miesa liellopu sagriež mazos gabaliņos, apkaisa ar pipariem, sāli un labi samaisa. Siltums izturīgs bļoda pievieno tējkaroti augu eļļas un nolikt gaļas gabalus. Par ķirbju sagriež kubiciņos miesa, sajauc ar kečupu un vienmērīgi izplatīties uz gaļas virsmas. Ķirbju apkaisīt ar smalki sagrieztu sīpolu. Luke, jūs varat pievienot mazliet vairāk, tāpēc liellopu gaļa ar kartupeļiem krāsnī kļūst vēl sulīgāks.
Kartupeļus notīra, sagriež kubiņos un izplatīt ar sīpoliem, neaizmirstot pievienot sāli. Uz augšu no kartupeļu likt rīvētu burkānu un sēnes ir jāsamazina. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, sāli pēc garšas un tauku krējumu. Uzkarsē krāsni līdz 200 grādiem, pārklāj ar mūsu traukā ar vāku un ielieciet cept. Pēc 1 stundas un 40 minūšu laikā pēc liellopu gaļas ar kartupeļiem krāsnī ir gatavs lietošanai.

Liellopu ar sēnēm krāsnī

Lai sagatavotu mums ir nepieciešams: 500 g liellopu gaļas (labāk, ja tas ir fileja), 500 gramu marinētas sēnes, vidējs sīpols, spinātu bulciņas, šķēli siera, pusi tasi skābo krējumu, sāli un melnos piparus.

Sagatavošana: šķēlēs liellopu plastmasas uz vienu centimetru bieza, pārklāj ar pārtikas plēves, atstumt no abām pusēm, piparus un sāli pēc garšas. Mēs ieliekam plastmasas gaļas marinādi kauss un atstāj uz vienu stundu. Pa to laiku sagatavo pildījumu. Mēs sasmalcina sēnes, sīpolus un cep tos līdz vārīti. Smalki shinkuem spināti, pievienot pannas un turpina gatavot vēl pāris minūtes. Pēc tam, mēs nolikt mazos kubiņos sieru, pievieno krējumu, apkaisa ar sāli un pipariem.

Veikt nelielu kārbas cepšanas smalkmaizītes un karbonādes būtu jānosaka tā, lai malas gaļas karājas ārā.

In centrā izplatīšanos sēņu pildījumu, savāc gaļu un zaschipyvaem malu uz augšu. Pildījums tiek noslēgts iekšpusē.

Vāks gaļu ar foliju un nosūtīt to krāsnī cept. Krāsns temperatūra ir 180 grādi. Pēc 40 minūtēm, gaļu var noņemt.
Pasniedz trauku ar dārzeņu salātiem var būt.

Liellopu ar dārzeņiem krāsnī

Mums ir nepieciešams: mārciņu liellopu celulozes, divi vidēja tomāti, sarkanie bell pipari, divi, divi sīpoli, kārbiņu majonēzes (200 grami), kādu cieto sieru, tējkaroti zemes timiānu, eļļu un sāli.

Sagatavošana: Gaļu sagriež gabalos, kuru biezums ir ne vairāk kā vienu centimetru, un lielums palmu un pareizi atvairīt. Jo karstā pannā pievieno sviestu un nedaudz grauzdēta gaļu katrā pusē pār augstu siltumu. Sīpolu sagriež plānās pusriņķi, tomātu sagriež lokiem un tajā pašā laikā, neatdalot tos no mizas, pepper shinkuem sloksnes.

Karstā panna, kurā cepta gaļa, izplatīt sīpolu, piparus un cep apmēram 15 minūtes. Veikt panna ar noņemamu rokturi, mēs mētelis to ar eļļu, un mēs izstrādājām mūsu karbonādes. Apkaisa ar timiānu un mazliet to prisalivaem. Uz augšu gaļas nodot zazharku sīpoliem un papriku un tomātiem jāievēro. Tas viss pārlej majonēzi, pārkaisa ar rīvētu sieru un nodot uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem.

Cep apmēram 30 minūtes, līdz ēstgribu garozu sieru.

Izbaudiet savu maltīti!