Pārtika un dzērieniDzērieni

Mājas konservēšana: kā sagatavot sulu āboliem ziemai

Augļu un dārzeņu sulas - veida dzērieniem, kas mums ir izmantot visu gadu. Bet lielākā vērtība viņiem iegūt klusajā sezonā, bet ziemā, kad mūsu ķermenis jūt īpašu vajadzību pēc vitamīniem. Kas secinājums būtu laba mājsaimniece? Protams, novākt sulu ziemai! Kā to izdarīt? Mēs jums pastāstīt!

dabiskā sula

Sulu āboliem ziemai var tikt slēgts, neierobežotā daudzumā. Par šo recepti jums ir nepieciešams, augļus, sulu spiedes, liela koka karoti, podu un emaljētas konteineri saglabāšanai. Ēdieni rūpīgi noskalojiet siltā ūdenī, kur iepriekš vsypte pāris ēdamkarotes sodas. Noskalo ābolus, sagriež daiviņās, izņem sēklas, bojātus sēdekļi noņemt. Ielādēt produkti fani sulu spiede, aizvietot to ar ēdieniem, lai savāktu šķidrumu. Sterilizē burkas, vāki, too. Atkarībā no tvertnes tilpuma, kas slēgs sulu no āboliem ziemas Punktu skaitīšana daudzumu šķidruma ielej citā katlā, likts uz uguns, karsē apmēram 90 grādiem temperatūrai, novēršot putu koka karoti. Vārīti šādā veidā pusotras minūtes sulu lej bankās un satīt. Lai saglabātu uzturvērtību dzērienu, to var pagatavot nedaudz savādāk. Atkārtota vārot šķidro uzsildīt tikai līdz 40 grādiem, lai iepakotu, roll, wrap un apgrieztā veidā, lai izturētu bankām par dienu. Kā jūs varat redzēt, sulas ābolu ziemai konservētu bez cukura un citiem izvēles komponentiem. Kad esat ēd to, saldinātu ja nepieciešams.

Augļi un augļu plate

Ārkārtīgi noderīgs un ļoti garšīgas dzērieni, kas nav izgatavoti no tā paša veida pārtiku, un no maisījuma. Šāda spin-asorti palīdz ar anēmiju, vitamīnu trūkums, rudens blūzs un ziemas aukstumu. Kas var būt labāks par elpu vasaras glāzē! Tātad jūs zagotovte sulu no āboliem ziemai ar citiem augļiem! Jums būs nepieciešams: viens ar pusi kilogrami pamata produktu un tikpat daudz bumbieriem un plūmēm. Sahara - 1000 - 1200 pilsētas Āboli un bumbieri Wash, izgriezt sēklas un kātiņa. Mēs tīrīt drenāžas bedrēs, augļus sadalīta daļās. Put visu sokovarku, ielieciet vārīties, un ļaut produktus apstrādā stundu laikā (no brīža, kad ūdens vārās). Sulu sajauc ar cukuru, packagi bankas sterilizēt (temperatūra nav augstāka par 85 grādiem). sterilizācija laiks puslitra konteineri - 15 minūtes litrā - 20, 3 litri - pusstundu. Konservēšana sulu no āboliem un citiem augļiem par šo recepti, un, iespējams, ar mazāku cukura vai citu komponentu attiecības. Celulozes un (otzhimok) var metināt lielisku ievārījumu vai marmelādi.

Sulu mīkstumā

Ja jūs vēlaties, lai pievilktu dzērienu ar celulozes, tad tikai izmantot šo tehnoloģiju. Uz kilogramu augļu nepieciešams 150 g cukura un 0,5 g askorbīnskābes. Atšķirībā no iepriekšējā receptē, šis mājās sulas no āboliem ir izgatavots no augļiem sēklu kodolu. Augļu sagriezti gabali, ielieciet katlā, pārlej nedaudz aukstu vārītu ūdeni, kurā atšķaidītu skābi. Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu to, ka āboli nav oksidēta, nav tumšākas gaisā. Tvaicēta vidējā siltuma, uz kuriem, līdz šķēles netiek mīkstināts. Pēc šīs masas jābūt sasmalcina caur smalku sietu vai sietiņu. Rīvēta sula uzsildīšanas temperatūra līdz 85 grādiem, pievieno cukuru pēc garšas (vai liekot medus), un packagi banku. Pour izgriezums ar ne gaisā. Sterilizē temperatūrā 85-90 grādu temperatūrā 25-30 minūtes.

Saskaņā ar šo principu, var tikt saglabāta dažādu augļu sula un dārzeņiem.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.