Pārtika un dzērieniReceptes

Pankūkas, piemēram, "Mazā pils": recepte ar foto

Kāpēc restorānu segmentā, jo īpaši ātrās ēdināšanas tirgū, ātri ieguva popularitāti tīkla pankūku "Mansion"? Iemesls - nepārspējams testu veic uz uzņēmuma receptes tikai no dabīgiem produktiem. Dažādas pildījumu un garšu pankūkas tikai uzlabo kopējo iespaidu "Towers" apmeklētāju. Daudzi cilvēki vēlas atkārtot tradicionālo kulinārijas ēdienu uz sākotnējo recepti mājās.

Recepte pankūkas, piemēram, "Small Palace": gatavojot konkursa mīklu

Mīkla ir mīkstāks, smalkāks un samtaina iegūti propekshiesya pankūkas. Tās sagatavošanai mums ir nepieciešams:

  • Vistas olas - 3 gab.
  • Zema tauku satura pienu - 3 glāzes.
  • Izsijāti milti - 1,5 glāzes.
  • Saulespuķu eļļa - 3 ēdamk. karote.
  • Cukurs - 3 ēdamk. karote.
  • Sāls - 0,5 tējk.

Visas sastāvdaļas ir parasto, tad kāpēc būtu mīkla iegūst nesalīdzināmas pankūkas? Noslēpums ir tas. Pirmkārt, olu saputota par biezu pūkainu putas. Saimniece pagriezās pankūkas, piemēram, "Mazā Pils" recepte ietver izmantošanu tikai svaigām olām. Pēc tam, uzreiz ielej glāzi piena, uzvelciet sāli un cukuru. Tas bija kārta miltu vēlaties ieliet lēnām maisot sastāvu noslaucīt līdz kunkuļi izzūd. Pēc tam nosūta uz pārējo piena bļodā, pievieno augu eļļu. Vēlreiz rūpīgi noslaucīt noslaucīt.

Cept pankūkas uz karstas pannas, izmantojot uguni nedaudz virs vidējā. Lai nav sadedzināta pankūkām, kastrolītis viegli iereibis, kā eļļa pazūd, procedūru atkārto. Gatavs pankūku uzreiz pēc izņemšanas no pannas smeared ar sviestu. Pārsteidzoši, pankūku recepte, kā "Mazajā pils" ļoti vienkārši.

Pankūkas "Cēzars" ar pildījumu

Protams, pankūkas paši ir tik garšīgi, ka viņi var dot galda bez visu veidu ekstras. Tomēr, pārliecinieties, vakariņas sirsnīgs, pikants un daudzveidīgs palīdzēt tikai pildvielas. Ieguva īpašu popularitāti starp gardēžu pankūka "Caesar" ( "The Mansion"), recepte, kas var mainīties atkarībā no ēšanas paradumiem. Par pamatu pildījumam tiek pieņemts slavenā tāda paša nosaukuma salāti. Par sagatavošanas nepieciešamību:

  • Cepta vistas.
  • salāti.
  • Sīpolu gredzeni.
  • Parmesan ātrums no 40 g uz vienu porciju.
  • Tomātu kečups.
  • Majonēze garšas.

Vistas fileja sagriež vidēja lieluma gabaliņos un vāra pār augstu siltumu, līdz vārīti. Sāls un pipari pievieno vistas garšas. Gatava špaktele kļūs uzreiz pēc vārīšanas, neļaujot tai atdzist. Daži mājsaimnieces iepriekš cepta vistas un brīnīties, vai tas ir iespējams izmantot atdzesētā pildījumu, un vai tas būs pazudināt pankūkas, piemēram, "Mazā pils." Recipe iesaka to iesildīties pirms došanās uz pankūku bāzi. Jūs varat arī gatavot vistas krāsnī ar "Grill" funkciju.

Ar ko pildījumu process ir šāds. Pankūku novieto uz salātiem, pārlej kečups (majonēze var pievienot pēc garšas) augšējā centrā - aizpildot vienā slānī. Nākamais berzēja Parmesan sieru un vienmērīgi uz augšu, stacked gredzeni sīpolu. Tie, kuri nav īpaši atzinīgi garšu sīpoliem, šīs sastāvdaļas var novērst. Beigās no pankūka krokām aploksnē.

Pankūkas ar kāpostiem, tāpat kā "Mazajā pils": oriģinālā recepte

Lai sagatavotu gardu kāpostu pildījumi veikt:

  • Svaigu kāpostu - puse no vidējā galvas kāpostiem.
  • Sīpoli - 2-3 gab.
  • Vārīta ola - 3 gab.
  • Sviests.
  • Sāls.
  • Pepper un cukurs pēc garšas.

Kāpostu sagriež plānās maz sloksnes. Pannā sakarsē, tek uz leju ar nelielu daudzumu ūdens, ievieto gabaliņu sviesta. Vāks ar vāku un dot kāpostu nīkuļot. Šajā laikā, samazināt spuldzes un tad arī nosūtīja uz pannas, daudz sāls un pipariem. Ir svarīgi dot kāpostu languishing, nevis cepta. Kad dārzeņi ir gatavs sasniegt savu izplatību no pannas atsevišķā traukā, pievieno sasmalcinātu vārītas olas, visu kārtīgi samaisa. In centrā katrā pankūka ir uzklāts pildviela (apmēram viena ēdamkarote), iesaiņota aploksnē. Daži izmanto ēdienu, tāpat kā tas, bet, ja mērķis - atkārtot tieši pankūkas, kā "Small Palace" piedāvā recepti apcep rezultātā aploksnes.

Tradicionālais un populārs ēdiens uz katra galda

Visas ārvalstnieki krievu virtuves ir saistīta ar pankūkām. Krievi no seniem laikiem mīlēja, novērtē un var gatavot šo delicious kulinārijas gardumus. Un šķiet, ka tas sarežģīti? Nav brīnums, ka visu laiku, tur bija dažādas receptes, piemēram, paši pankūkas un nepārspējams špakteles uz tiem. labākie varianti savākti slavenā pankūku izvēlnē. Ja iestatāt mērķi atkārtot pankūkas, kā "Small Palace" pārtikas receptes jāievēro precīzi. Tad ir katra saimniece, ņemot korporatīvo ceļu sagatavošanas par pamatu var darīt variācijas par tēmu, saskaņojot to papildinājumus.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.