Pankūkas tauku ar lēcieniem un robežas.

Biezi pankūkas ar raugu, cauruļvadu karstā, piemēram, pieaugušajiem un bērniem. Dažādas receptes, gatavošanas metodes un pildījumu uz pankūkām ļauj saimniekiem, lai apmierinātu garšu jaunietis salds zobs un ārstēt mazkaloriju pankūkas pat slimming draudzene un tajā pašā laikā, lai mācītu viņu kā gatavot pankūkas ar raugu.

Biezi rauga pankūkas

Vāra 400 ml piena, atdzesē pārī temperatūru. Ceturtdaļa ēdamkaroti piena izšķīst raugu. Ielej pienu un raugu pannas un mīcīt ar griķu miltiem (3 glāzes) no brūvēt.

Pagaidiet, līdz mīkla paceļas, fit, pievienojiet to pārējo pienu, pievieno 5 olu dzeltenumus, sajauc ar sviestu (100 gramiem) un vienu tasi krējuma. Pievieno tējkaroti cukura un sāls, 2 tases miltu. Visas mīcīt labi un ļauj vēlreiz uzrūgt. Kad mīkla ir piemērota, noslaucīt atsevišķi vienu tasi smagā krējuma ar pieciem olu baltumus, un tā stājas mīklu. Uzmanīgi samaisiet.

Atstājiet mīklu stāvēt un cept pankūkas biezākas par lēcienus un robežas pannā, ieeļļot ar nelielu eļļas.

Pankūkas izgatavoti no griķu miltiem

Pankūkas tauku ar lēcienus un robežas, recepte, kas satur daļu no griķu miltiem, patiks visiem. Izšķīdināt raugu pienā tējkarote cukura un ļauj pastāvēt piecas minūtes. Emalja panna ielej 400 ml silta piena un pārlej griķu miltiem 2 glāzes. Izņemiet mīklu pieaugt. Kad mīkla paceļas atkal, samaisa un pārlej papildu 400 ml tasi piena, pievieno vēl 2 glāzes miltu un mīcīt. Novietojiet mīklu siltā vietā vēlreiz. Mash 3 olas ar divām tējkarotēm mīksta sviesta un cukura, pievienojiet tests bija nākt klajā ar un pievienojiet sāli pēc garšas. Rūpīgi Visi samaisa.

Beat 100g krēms ar olu dzeltenumiem, pievienojiet tos mīklu. Pēc 20 minūtēm, var būt pankūkas biezi ar lēcieniem un robežas. Tas būtu jādara uz pannas, viegli ieziešanu ar eļļu vai tauku.

Pankūkas izgatavotas no kukurūzas miltiem

Ielej bļodā 400 ml silta piena izšķīdina raugu tajā karoti, pārlej 2 glāzes kviešu miltu un vienu tasi kukurūzas, kārtīgi samaisa. Trauku ar mīklu un pārklāj ar tīru celšanas. Pēc 2 stundām, 4 olas sasmalcina ar cukuru un sāli, un pievieno mīklai, mīcīt un vieta reģenerācijai. Olu baltumus sakult un sajauc ar krējumu, ielej mīklu, sajauc un dod laiku, lai piecelties. Pēc 20 minūtēm, var cept pankūkas biezākas par lēcieniem un robežas.

cake pankūkas

Mash 3 olu dzeltenumi ar divām tējkarotēm cukura līdz balta, sajauc ar 300 g skābā krējuma. Pievieno 200 g miltu un ievadiet četru saputoto olbaltumu, viegli samaisa. No sagatavotā mīklas ir cept pankūkas, likt viņiem vienu citu kaudzē, promazyvaya katru krēma kārtiņu. Augšējais vāks slānis bezē konditorejas maisiņā. Tad ielieciet panna krāsnī un cep mērenā karstumā, līdz zeltaini brūnas. Kūka no pankūkas pasniedz tieši uz galda.

Par bezē noslaucīt 3 olbaltumvielu vēsā putas saudzīgi ievadīt vienu tasi cukura, un pārsūtīt uz konditorejas maisiņā vai šļirci.

Par krēms biezeni dzeltenumus ar cukuru, tipa 1 glāzi karsta piena bļodā un likts uz tvaika pirti un nepārtraukti maisot, līdz bieza vārīties stāvoklī. Atdzesē, pievieno vaniļu un sasmalcināta 50 gramus sviesta.

pankūkas ārzemju

Šīs pankūkas sauc arī ASV. Sajauc 2 tases paniņu vai jogurtu ar vienu olu un trīs ēdamkarotes augu eļļas. Atsevišķi savienot viens tase miltu maisījumu, viens tējkaroti vaniļas pulveris, 3 ēdamkarotes cukuru, cepamo pulveri, cepamais sodas un sāls. Sauso maisījumu savienot ar šķidrumu sastāvdaļas un maisa, līdz gluda. Atstājiet mīklu 5 minūtes, lai aktivizētu noticis cepamo pulveri un sodu. Tad siltuma mazo katlu pār zemu siltumu. Ielej mīklu uz karstas pannas, iztaisnot to un cept ar vāku slēgts līdz zeltaini brūnas, uzsist un brūns no otras puses, bez vāka. Nesteidzieties un gatavot pankūkas vidējā siltuma. Mīklu ir paredzēts 8-10 gabaliem.