Pārtika un dzērieniReceptes

Pašdarināts kotlete, panētas: receptes

Malto gaļu var pagatavot daudz sātīgas un veselīgu ēdienu. Jo tas padara sautējumiem, kotletes un kotletes. Bet visvairāk konkursa un garšīgas kotletes ar rīvmaizi iegūts, recepte, ko var atrast mūsdienu rakstu.

Variants ar cūkgaļu

Šī universāls ēdiens apvienojumā ar gandrīz jebkuru sānu ēdienus. Parasti tas tiek baroti ar kartupeļu biezeni, makaroni, rīsi vai kraukšķīgus garengraudu svaigu dārzeņu salātiem. Gatavošanās to vienkāršu tehnoloģijas lēti un viegli pieejamām sastāvdaļām. Lai katrs Jūsu ģimenes got gards kotlete, panētas, iepriekš pārbaudiet, vai jums ir pie rokas:

  • 700 grami cūku celulozes.
  • Pāris sīpolu spuldzes.
  • Daži gabali mīzali baltmaizi.
  • Pāris vidēja izejvielu kartupeļiem.
  • Vistas olu.
  • 100 gramiem putraimu.
  • Sāls, smaržīgas garšvielas un augu eļļas.

Apraksts procesa

Obsushennuyu nomazgā un sagriež lielos gabalos cūkgaļas un ritiniet caur gaļas mašīnā. Līdzīgi, nāk ar matēts dārzeņiem un iepriekš iemērc pienā ar maizi. Tas viss ir apvienots bļodā un pievieno vienu neapstrādātu olu. Iegūto masu pievieno dažus sāls, garšvielas un garšvielu maisījums.

No gatavs maltā šķipsnu off gabalu vēlamo izmēru un dot viņiem vēlamo formu. Tad katrs atkaulotu karbonāde panētas un ceptas mannas un nosūtīt uzkarsētā pannā. Ceptas produkti dažām minūtēm abās pusēs.

Variants ar liellopu gaļu

Par ko zem aprakstīto tehnoloģiju gatavoti ēdieni nodrošina minimālu tauku daudzumu. Līdz ar to var uzskatīt par uztura. Tas gards sitenis panētas noteikti sagādās prieku tiem, kas uzskata katru kaloriju. Lai izveidotu garšīgs un flavorful vakariņas, gulēja uz augšu iepriekš visu nepieciešamo sastāvdaļas. Tādā gadījumā jums būs nepieciešams:

  • 300 grami liellopu gaļas fileju.
  • 150 ml govs piena.
  • 200 grami vistas.
  • Sīpolu spuldze.
  • Ķiploka daiviņa.
  • 100 grami baltmaizes.
  • Ēdamkarote zema tauku skābo krējumu.
  • Sāls, visas garšvielas, rīvmaizi un rafinēts augu eļļas.

darbību secība

Nomazgā gaļu sagriež ne pārāk lielos gabalos un vērpjot maltā gaļa. Tāpat dara ar sīpoliem un iemērc piena bulciņa. Iegūtajā masā pievieno sasmalcinātu ķiploku, sāli un garšvielas. Lai sniegtu smalkāku struktūru ieliet ēdamkaroti augu eļļas un skābo krējumu. Visi rūpīgi maisa, līdz viendabīgas.

No iegūtās pildījuma mitrās rokas šķipsnu off mazos gabaliņos, dot viņiem vēlamo formu, velmēta rīvmaizi un izklāj uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Cepta panētas cutlets krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz standarta temperatūrai. Piecpadsmit minūtes vēlāk, viņi pārgāja un baro atpakaļ uz vēl stundas ceturksnis.

Variants ar vistu

Šī recepte ir interesanta ar to, ka tā vietā, lai parasto tradicionālo krekeri vai manna kartupeļu čipsi tiks izmantota. Ar šo veikts ēdiens būs izrādīties ļoti sulīgs un konkursu. Šī ģimenes vakariņas katrā plates laikā bija apaudzis ar rožainu kotleti, rīvmaizē, iepriekš rezervēta ar visiem nepieciešamajiem produktiem. Jums būs nepieciešams:

  • Mārciņu vistas.
  • Pāris ķiploku daiviņas.
  • Sīpolu spuldze.
  • Tvaika kartupeļi.
  • 70 grami klaips.
  • Sāls un attīrīts augu eļļa.

Lai sniegtu gatavam ēdienam lielu bagātību pildījumam, var pievienot mazliet speķi vai liellopu taukiem.

Preparāts tehnoloģija

Pre-mazgātas un obsushennoe vistas slīpēti caur gaļas mašīnā ar matēta spuldzes un samērcēta klaips. Visi šie pievieno nedaudz sāli un kārtīgi sastrādātas līdz gludas.

No kā rezultātā tipināt iemērc rokām atdala vēlamos gabalu un veidlapas pīrādziņi. Tad atkaulotās panētas vistas kotletes, kas sastāv no neapstrādāta rīvētu kartupeļu, un nosūtīt tos karstas pannas, kurā ir jau nedaudz augu eļļas. Ceptas produkti vairākas minūtes no katras puses. Tad panna, kas pārklāta ar vāku un viegli tvaicētiem sulīgs un flavorful burgers. Gatavais ēdiens ir ideāli piemērota gan pieaugušajiem, gan bērnu ēdienkartes. Pasniedz tas var būt gandrīz jebkurš sānu ēdieni. Bet labākais no visiem šiem kotletes ir apvienoti ar dažādiem salātiem, svaigiem sezonas dārzeņiem.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.