Pavārmāksla burgers par pāris dubultā katlu

Šodien mēs kliedēt mītu, ka tur ir nekas vairāk garšīgi trekna cepta cutlets ar kraukšķīgu garozu. Faktiski, var būt tikai garšīgāka karbonāde, vārīti dubultā katlu. Meklēt interesantas iespējas virtuves pāris, es biju neizpratnē, kad māte likumā man iedeva vēl vienu dzimšanas tvaikonis. Un es atradu pareizo recepti. Kotletēm par pāris kļuvis ļoti ilgi gaidītais atklājums. Long tvaikonis stāvēja dīkstāvē, kaut es varētu noticēt, ka viņas kaut ko ēst, var vērsties. Bet tad es nolēmu izmēģināt un biju patīkami pārsteigts. Papildus Šādā trauku oriģinālo garšu tas ir pat un smalkas noderīgas īpašības. Par naftas trūkums padara kotletes piedāvājumu, mīksts un pilnīgi nekaitīgs.

Man piedāvā vairākas iespējas , kā gatavot burgers pāris. Man nav šaubu, ka tie ir recepte uz ilgu laiku būs reģistrētu savu kulinārijas grāmatā.

Kotletes no maltās gaļas

Mums būs nepieciešams šādus produktus:

- cūka-maltas gaļas (vistas un var veikt, ja nepieciešams) - 350 gramu;
- vadītājs vidēja lieluma sīpolu;
- 2 lieli karotes miltu;
- garšvielas un sāli pēc garšas.

Man jāsaka, ka tradicionāli maltā lai kotletes pievienot melnos piparus, bet eksperimenti ir apsveicami. Ir iespējams pievienot maisījumu papriku un īpašu garšvielu pildījumu.

Kotletēm par pāris dubultā katlu sagatavotā vienkārši.

Pirmkārt, smalki sakapājiet sīpolus, vai arī nodod to caur kombains. Pievienot pildījumam, rūpīgi sajauc visu un apkaisa ar garšvielām un sāli. Ielej miltus un samaisa vēlreiz. Pēc tam, mēs sākam pelējuma mūsu burgers. Tas ir labāk, lai risinātu to mazliet mitrās rokās - tā produkts būs labāk veidota un nelīp pie rokām. Tā joprojām ir tikai, lai tos dubultā katlu un gaidīt 35-40 minūtes.

Vārītas kotletes tvaicēta tvaikonis ļoti derīgas mazulim vai diētisko pārtiku, bet nav vērts pipari pēc tam pievienot. Tās var izmantot jebkuru stilīgs garnīrs - rīsus, kartupeļu biezeni. Un, ja virs zaļo sīpolu, pārkaisa - ir vienkārši neaizmirstams ārstēt.

Pārsteidzoši garšīgs burgers tiek iegūti pāris dubultā katlu tītara "ar pārsteigumu"

Mums būs nepieciešams:

- tītara fileja - 800 grami;
- 2-3 šķēles baltā klaipu (bez garozas, tikai miesu);
- 2 olas;
- 2 sīpoli, un var būt viens liels;
- 3-4 daiviņas ķiploku;
- siers - 160 g;
- 1 jar konservi sēnes;
- kurkuma - 1 tējk;
- sāls un pipari;
- arī noderēs foliju.

Uzsākšanas aizdevumus, lai sagatavotu gaļu. Turcija daubed garšvielas un sāli. Tad ņem 1 galva sīpolu un smalki sasmalcina (tas ir svarīgi). Par maizes šķēles, pārlej pusi tasi piena (vēlams silta) un biezeni ar dakšiņu, līdz gluda. Visas sastāvdaļas ir izplatīties lielā bļodā, apkaisa ar sasmalcinātiem ķiplokiem un atlikušajiem sīpoliem. Sadaliet olas un sakrata liellopu, tas ir ērtāk darīt to ar dakšiņu vai divas karotes - jo kunkuļi labāk jāsaskaņo.
Kad jums iegūt vienotu masu, veido no viņas veikls kruglyashi. Centrā katram ielikusi pāris sēnītes un nelielu šķēlīti siera. Izslēgt, lai pildījums ir peeping, un bija dziļi iekšā. Run katrā kotleti ar rīvmaizi un vietā tvaikonis. Pagaidiet līdz 20-25 minūtēm, un ēst visu, ar lielu prieku.

Pīrādziņi tvaicēta tvaikonis par šo recepti radīs šādu prieku mājās, jums ir gatavot kotletes "Pārsteigums" katru dienu. Un kaimiņi, jūtot smaku, lūgs par vizīti pusdienās.

Tikai daži triku no tirdzniecības tiem, kas vēl ar sāli, un nevēlas pārspīlēt to. Jums ir nepieciešams atcerēties - jo vairāk pipari ar gaļu, jo vairāk pikantus burgers šķiet pēc garšas. Paturiet to prātā, jo tas ir labāk prisolit gatavus produktus, nevis ar spēku košļāt sāļš.

Ar šiem vienkāršiem receptes, dažādot ikdienas ēdienkarti un atklāt jaunas iespējas. Galu galā, tagad jums nav skaitīt kalorijas, pirms liekot viņa plate pārtikas vārīti dubultā katlu.