Ko sagatavot no fermas vakariņām? Kas ir garšīgi gatavot no maltas gaļas ātri uz vakariņām: receptes, fotogrāfijas

Katra mājsaimniece regulāri gatavo ēdienus sev un viņas ģimenei. Bieži vien es vēlos izmēģināt kaut ko jaunu, taču ir ļoti grūti izvēlēties kaut ko, ko jūs un jūsu ģimene baudīs. Un tieši tagad katrai mājsaimniecei ir iespēja uzzināt, ko darīt no maltas gaļas pusdienas lielai un draudzīgai ģimenei. Jums tiks piedāvāti 3 no labākajiem ēdieniem, kas gatavoti no maltas gaļas, kas lieliski iekļaujas jebkurā atmosfērā.

Maltā gaļa un tās šķirnes

Pildījumu sauc par zivīm, gaļas vai dārzeņu mīkstumu, apstrādātu ar gaļas mašīnām vai kādu citu kulinārijas ierīci.

Visbiežāk malto gaļu ražo no zivīm vai cūkgaļas, vistas gaļas, liellopa gaļas un cita veida gaļas. Lai iegūtu patīkamu garšu, izmantojiet dažādas garšvielas un garšvielas ar augu piemaisījumiem. Jūs nezināt, ko pagatavot vakariņām ātri no maltas cāļa vai kādas citas gaļas? Tad šī raksta turpinājums būs jums interesants.

Viens no populārākajiem maltas gaļas veidiem ir cūkgaļas, jēra un liellopa gaļas maisījums. Ļoti garšīgi ēdieni ir izgatavoti no vistas un tītara. Arī vārīšanas laikā zivju malta gaļa un dārzeņu maisījums ir bieži.

Un tagad mēs izskatīsim visgaršīgākos un populārākos ēdienus, kuru galvenā vai papildu sastāvdaļa ir forseme.

Neticami gardie kotletes Kijevā

Tas ir viens no populārākajiem Krievijas un Ukrainas ēdieniem. Kleita sagatavošana Kijevā ir vienkārša, tādēļ tā spēj tikt galā ar jebkura (pat iesācēja) kulināro.

Vai jūs zaudējat? Nezinu, ko gardas gatavot no maltas gaļas pusdienām uz otro pusi? Tad šī recepte ir priekš jums!

Sastāvs:

• Pusi kilogramu maltas cāļa;
• 200-250 grami tauku sviesta;
• Mazāks par 100 gramiem dilles;
• Pusi klaipu maizes vai klaipu;
• Vairākas olas;
• 500 mililitru augu eļļas.

Pamazām gatavošanas instrukcijas

Vispirms ir jāpalīdzē iegremdētā fenheļa, sajauc to ar iepriekš mīkstošo sviestu. Tad jums vajadzētu uzmanīgi izskrūvēt iegūto maisījumu mazu iegarenas desiņas, ielieciet tos ledusskapī.

Vistas gaļas sāls, pēc garšas pievienojiet garšvielas. Sadaliet malto gaļu uz identiskām gabaliņām, no kuras mazās kūkas. Katra tortilla vidū jāuzklāj maisījums ar sviestu un dillēm, un pēc tam jāveido kokelītes iegarena forma.

Šis ēdiens ir gandrīz gatavs. Un jūs nolēmāt, ko gatavot vakariņām no maltas gaļas? Šīs un citu ēdienu fotogrāfijas palīdzēs jums izdarīt pareizo izvēli.

Tātad pusi klaipu vai apaļo klaipu vajadzētu nomazgāt, žāvēt un sarīvēt ar pludiņu. Tagad jums vajadzētu pārspēt olas, kuru maisījumā iemērc katru kotletu. Pēc tam viņiem jāgriež smalcinātā maisījumā ar žāvētu maizi. Pēdējās divas darbības veic vairākas reizes, lai padarītu kotletes patīkamu un delikātu garoza.

Uzkarsē ceptuvi ar sviestu un apcep kuterus. Garozai jābūt spilgti dzeltenā krāsā.

Ko pagatavot vakariņām no maltas gaļas, kuras ēdienus receptes ir viegli sagatavojamas - visu šo un vēl daudz vairāk jūs atradīsiet raksta turpinājumā.

Unikāls sautējums no sēnēm un maltas gaļas

Šis ēdiens lieliski iekļaujas jebkurā atmosfērā: vai tā ir ģimenes vai biznesa vakariņas.

Sastāvdaļas ēdiena pagatavošanai:

• Puse kilogramu jebkura malta gaļas (vēlams gaļa);
• 300-400 gramus sēņu;
• 1 liels sīpols (vai 2 vidēji lieli);
• 2-3 ķiploku daiviņas;
• 100 mililitru vistas buljona;
• 15 mililitri tomātu mērces;
• 0,1 kg cieta siera;
• 60-100 ml saulespuķu eļļas;
• Pusi kilogramu kartupeļu.

Vēl nav izlēmuši, ko var pagatavot no maltās gaļas vakariņām? Tad jums ir nepieciešams apspriest soli-pa-solim recepte kastrolis.

Maltas gaļas kastrolis

Cepamās pannas ielej vajadzīgo eļļu, apcep malto gaļu. Tad sasmalciniet ķiplokus un pusi spuldzes, ielieciet šo maisījumu uz karstās pannas. Ir nepieciešams maisījumu nogādāt daļēji sagatavotos apstākļos, atstāt to atdzist.

Sēnes sagrieziet ar salmiņiem un apcepiet otru sīpolu pusi. Sajauciet malto gaļu un svaigi iegūto maisījumu, pievienojiet visas nepieciešamās garšvielas (ja vēlaties). Gaļas masā, ielej 1 glāzi buljona, pievieno tomātu pastas, un pēc tam labi samaisa. Gurķīti uz vidēja siltuma 10 minūtes.

Nomazgājiet kartupeļus, pagatavojiet to un samaisiet. Izvēlētā veidā nomainiet malto gaļu ar pievienotajām sēnēm un kartupeļu biezeni (dariet to visu ar patvaļīgiem slāņiem). Sasmērējiet neapstrādāta trauku virsmu un apkaisa to ar rīvētu sieru.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ^° C un ielej trauku. Pavārs, līdz siers ir pilnībā izkusis. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt garšīgu rutu sautējumu, kas jāpārtrauc ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

Jūs vēl neesat nolēmis, ko no vakariņām gatavot? Tad nākamais ēdiens ir tieši jums!

Mince kūkas

Ja jūs vēlaties pārsteigt savus viesus ar izsmalcinātu un tajā pašā laikā vienkāršu ēdienu, ko esat sagatavojis personīgi, pārliecinieties, ka esat izlasījis šī raksta turpinājumu.

Tātad, lai izgatavotu smalkmaizītus no maltas gaļas, jums būs nepieciešams:

• 700 grami asorti maltas gaļas (cūkgaļa un liellopa gaļa);
• 1 liels sīpols;
• 1-2 olas;
• 200-250 grami siera;
• 100 grami tauku majonēzes;
• Garšvielas;
• Zaļie;
• Maizes drupatas;
• Saulespuķu eļļa.

Gatavošanas process

Tagad jūs noteikti izvēlaties, ko gatavot no maltas gaļas vakariņām saviem viesiem, jo šī recepte ir ne tikai unikāla, bet arī patiešām vienkārša.

Vispirms jums vajadzētu tīrīt sīpolu un kārtīgi to sagriezt. Sajauciet malto gaļu un sasmalcinātus sīpolus, pievienojiet olu, garšvielu maisījumam. Labi sajauciet. Atstāj mantu pusstundu.

Apstādījumiem vajadzētu mazgāt un sasmalcināt ar nazi. Sieru sagrieziet uz smalka režģa. Izvēlieties cepšanas formas ar plānu saulespuķu eļļas kārtu, katras veidnes pārkaisa ar rīvmaizēm no iekšpuses.

Visas pelējuma aizpilda pusi pildītas gaļas, tad lieciet 1-2 tējkarotes rīvētu sieru un nedaudz sagrieziet pirms zaļa. Uz augšu atkal ir nepieciešams ielieciet vēl vienu gaļas slāni un uzlieciet to ar taukainu majonēzes slāni.

Sildiet cepeškrāsni līdz 200 ^° C. Cepiet gaļas produktu 30-40 minūtes. Trauks būs pilnīgi gatavs, kad muffin kūkas būs patīkami brūna krāsa un aromāts.

Pasniedziet šo ēdienu ar vieglu dārzeņu garšvielu. Mēs ceram, ka jums patiks gatavots ēdiens.

No šī raksta ikviens varēja uzzināt, ko no pusfabrikāta pagatavot vakariņām. Jums tika piedāvāti populārākie un gardie ēdieni, kas bieži parādās krievu un ukraiņu tabulās.