Pīle ar āboliem multivarka: recepte

Daudzi tic cepta pīles atribūts jebkuras brīvdienas. Sagatavot tas parasti krāsnī, pievienojot aromāts ar svaigiem augļiem un citrusaugļiem. Visbiežāk izmanto šim nolūkam āboliem. Bet tas viss ir atkarīgs no vēlmēm un gaumes ļoti saimniece. Mūsdienās cepšanas putni mājās var izdarīt ar palīdzību dažādu virtuves tehniku. Piemēram, pīle ar āboliem multivarka sagatavojot daudz vieglāk un izrādās ne mazāk garšīgs. Un, lai padarītu šo ēdienu dažādos veidos.

Sākotnējā versija

Lai pīlēnu multivarka ar āboliem izrādījās piedāvājumu un sulīgs, tas var būt iepriekš marinēt. Tikai pēc tam, kad tas ir nepieciešams, lai pārietu uz galveno procesu. Šajā gadījumā, lai strādātu nepieciešams: 700 gramus pīles gaļas, vienu ēdamkaroti medus un ēdamistaba sinepes, 25 g cukura, 1 skābs ābolu.

Sagatavojiet ēdienu jums šādi:

1. Mājputnu kautķermeņu mazgāšana, sadalīta daļās un rūpīgi nosusiniet tos ar salveti.
2. Apvienojot sinepes ar medu, sagatavo marinādi.
3. Coat sagatavoto kompozīcija atlasīts grauzdēšanai pīļu gabalus. Pēc tam, tie ir ielocītām bļoda, vāku un atstāj šādā stāvoklī vismaz divas stundas.
4. Sagatavots gabalu pīle ar sāli, un tad ieliek bļodā Multivarki.
5. Ieslēdziet galveno paneļa "Cepšanas" režīmā un cepeša stundā (ar katru pusi 30 minūtes). Ja nepieciešams, to var atkal pievienot sāli.
6. Ābolus nomazgā un tad rūpīgi izgriezt viņu kodols, sagriež mazos šķēles.
7. Gatavs iet uz pīļu trauku un sasmalcināta augļu mest tieši verdošā taukos.
8. Pievieno cukuru, samaisa un cep tos ne vairāk kā 10 minūtes, tajā pašā režīmā, ka produkti nav laika, lai pārvērsties blēņas.

Tas pīle multivarka āboliem ir mīksta, sulīga un ļoti garšīga. Šo ēdienu var kļūt par reālu apdare no svētku galda.

Pīle ar skābo krējumu

Uz mājputniem, kad cepšanai saglabā savu maigumu, preparātu laikā tā var pievienot nedaudz krējumu. Turklāt piena produkts uzņemties dažas no taukiem, kas satur daudz kas audiem. Šo ēdienu var ēst bez bailēm no kuņģa problēmas. Lai sagatavotu nākamā nepieciešamo produktu kopums: 1 pīle putnu 2 liela ābolu liels sīpols, sāls, 175 g skāba krējuma, melnie pipari, 60-80 g ūdens, lauru lapu un augu eļļas.

Gatavošanās pīlēnu multivarka ar āboliem ir ļoti vienkāršs:

1. Karkass skalošanas un sagriež gabaliņos.
2. Pannas siltumu 25 gramus sviesta.
3. Cep tas sagatavots šķēles no abām pusēm.
4. Nomizoti sīpolus sagriež lielos gabalos, āboli un sadalīt segmentos, pēc izņemšanas no kodola.
5. Produkti multivarku salocīta, pievieno dažus pilienus eļļas un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes "cepšanai."
6. Pārlej bļodā cepta pīles, pievieno garšvielas un pārlej visu ūdeni.
7. Uzstādiet "rūdīšana" režīmu un taimeri uz 2 stundām.
8. 25-30 minūtes pirms procesa beigām, pievieno skābu krējumu.

Izmantojot šo metodi, gaļa kļūst piedāvājumu, rožaina un nav taukains.

Pīle ar melnajām plūmēm

Pasaules milzīgu popularitāti Pekinas pīles. Bet sakarā ar dažām grūtībām tās sagatavošanas mājsaimnieces reti izmanto šo recepti. Vienkāršota versija šis ēdiens ir sautēti pīle. Par āboliem un plūmēm var viegli pagatavot multivarka, kam pieejami šādi pamata sastāvdaļas: pīle karkasa, augļu (svaigi āboli un plūmes), garšvielas (sāls, koriandru, ingvera, melnie pipari, ķimenes, ķiploki un lauru lapu), augu eļļa .

pīles gaļas sautējums sagatavošana (ar āboliem tas būs vēl garšīgāk), ir ļoti vienkāršs:

1. Mājputnu kautķermeņu mazgāt labi, zarnas, un pēc tam karbonāde gabali cirvi.
2. Gatavi garšvielas rūpīgi sasmalcina piestā.
3. Sarīvē tos gaļas gabalus un atstāj vēsā vietā uz vairākām stundām.
4. Āboli sagriež šķēlēs, noņemot kodols. Āda tajā pašā laikā nevar samazināt.
5. Apakšā bļodu Multivarki ielej nedaudz eļļas, tad likt visu sajauc sagatavoti pārtiku.
6. Ielej ūdeni tā, lai šķidrums pilnībā sedz tos.
7. Aktivizēt "braising" režīmā un vāra divas stundas.

Kā izrotāt perfektu pīles rīsu. Starp citu, to var pagatavot vienlaicīgi nosakot kauss īpašā ieliktni. Būtu vienkārši jāiet gulēt nedaudz podvarennuyu graudaugi kopā ar garšvielām (karijs, sāls, ķiploki un pipari).

Līdzīga versija

Līdzīgi, sagatavojot pīļu ar ābolu krāsnī ar uzmavu. Īpatnība šo recepti, ir fakts, ka putns var izmantot kā kopumā, nevis sadalot to gabalos. Lai sagatavotu nepieciešams: pīles putna svēršanas 2,5 kilogramus galvu ķiploku, sāli, 3 ēdamkarotes sinepju, 0,6 kilogramus svaigu ābolu, un maisījums dažādu peppers 4 ēdamkarotes majonēzi.

Tehnoloģija, uz kuru ir pīle ar āboliem cepeškrāsnī ar piedurknes, ir ļoti vienkāršs un skaidrs:

1. Pirmkārt, kautķermeni jātīra ar atlikušo spalvu un matu. Lai to panāktu, ir jābūt iepriekš izkaltēt un tad pārkaisa ar miltiem, berzēt drānu. Visbeidzot, putnu jānomazgā ar ūdeni un noskrāpēt paliekas depozītu ar asu nazi.
2. Ārpusē un iekšpusē režģa audi sāls. Pēc tam, viņai ir apgulties uz brīdi.
3. Apvienojot piparus, sinepes un majonēzi, lai sagatavotu marinādi, kas pēc tam pārklātu karkass no visām pusēm. Apstrādāto putns jāstāv četrdesmit minūtes.
4. Ķiploki ir jāiztīra no miziņa, un tad speķis zobu pīle, padarot caurumus ar asu nazi.
5. Ābolus iedala lielās šķēlēs, izgriezt serdi no tiem.
6. Aizpildiet augļus iekšpusē liemeņa, un pēc tam uzmanīgi nostipriniet iegriezums zobu bakstāmos.
7. Duck ielikt piedurkņu (šuves pusi uz augšu), un pienācīgi nodrošināt malas.
8. Novietojiet putns uz cepešpannas un nosūtīt to krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz vismaz 180 grādiem. Pavārmāksla laiks būs atkarīgs no masas liemeņa (45-50 minūtes uz kilogramu). 10 minūtes pirms beigām griezuma piedurknes.

Izrādās maiga, sulīga pīle ar zelta garoza un patīkamu augļu aromātu.

Pilnībā multivarka

Apdedzināšanas pīle ar āboliem - process, kas ir atkarīgs no tehnoloģiju pieejamo aprīkojumu un komplektu galveno sastāvdaļu. Mūsdienu mājsaimnieces patīk izmantot virtuves multivarku. Tas viltīgs ierīce ļauj pārvērst sagatavošanu jebkuru ēdienu par īstu baudu. Atkarībā no lieluma putns var cept, sagriež gabaliņos vai kopumā. Tas izmanto ļoti vienkāršu metodi. Ņemt, piemēram, recepte, par kuru noteiktajā duck svars nav lielāks par 2 kg, 5 grami sāls, 2 lieli skāba ābolu, augu eļļas, un zemes melno piparu, un koriandru.

Posmi gatavošanas ēdieni:

1. Vispirms mājputnu rūpīgi jānomazgā un nosusina ar dvieli.
2. Āboli sagriež lielos gabalos, atceļot tos no iepriekšējiem sēklas un serdes.
3. Sajauc augļus ar šķipsnu koriandra, un tad izgāztuves tos karkasu. Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai sašūt caurums spēcīgu pavedienu.
4. Lay pīles multivarku, kas mode "Cepšanai" un vāra 20 minūtes zem vāka, periodiski ieslēdzot otrā pusē.
5. Iespējot "Ugunsdzēšanas", un iestatīt taimeri uz pusstundu. Par veco laiku putniem var palielināt par aptuveni 60 minūtēm.

Iesniegt galda gatavi labāk liemeņa sagriež gabaliņos un cep ābolu gulēja apkārt kā garnīrs.

Pīle ar āboliem un kartupeļiem

Saimnieces bieži mēģina izmantot receptes, kurās garnīrs un pamatēdiens sagatavoti tajā pašā laikā. Tas daudz samazina laiku un ļauj nekavējoties saņemt maltīti gatavs ēst. Tātad, pīle ar kartupeļiem un āboliem multivarka ir tikai 2,5 stundas. Un krāsnī par ēdiens tiek gatavots daudz ilgāk. Ņemot mājas multivarku nepieciešams savākt tikai uz darbvirsmas šādiem produktiem: visa putns bez iekšām pīles, 8 kartupeļi, 100 g svaigu dzērveņu un medus, 3 zaļo ābolu, vienu sarkano un balto sīpolu, ½ tējkarote ķimenes, šķipsniņa melno piparu, 1 oranžs, un 20 grami sāls.

Šis process notiek vairākos posmos:

1. Nomazgā duck sagriež porcijās.
2. Āboli sasmalcina šķēles.
3. Mizoti kartupeļi nejauši drupināt vērā lielos gabalos.
4. Sīpolus sagriež pusgredzeniem.
5. Medus, sāls, ķimenes, apelsīnu sulu un vāra piparu mērci.
6. Līņāt tas sasmalcinātus produktus, pievienojot tiem dzērvenes.
7. Gabali putns gulēja apakšā bļodu Multivarki.
8. Top tucked izplatīt maisījums augļu un dārzeņu.
9. Uzstādiet "Cepšanas" režīmā ar pusi stundas, lai gatavot zem vāka. Ik pēc 30 minūtēm, produkts ir ieslēgts.

Izrādās maiga, sulīga gaļa ar kraukšķīgu garozu un izrotāt oriģinālu.