Recepte jēra krāsnī tikai gadījumā, ja

Lamb - nav biežs viesis uz mūsu galda. Pirmkārt, gaļa nav lēts, un, otrkārt, ne visi uzdrošinās veikt tās sagatavošanu. Tomēr laiks pavadīts cooking, vērts. Es iesaku jums ļoti garšīgs jēra recepte krāsnī. Lai grūti, protams, nepieciešams, bet ne tik grūti strādāt kā šķiet pirmajā acu uzmetienā.

Recepte jēra krāsnī ar žāvētām plūmēm

· Kilogramu jēra (celulozes)

· Viens simts trīsdesmit grami plūmju

· Viena sīpolu

· Viens simts grami mandeļu

· Trīs olas

· Ķekars zaļo

· 5 ēdamkarotes karotes medus

· garšvielas

· Muskatrieksts šķipsna

· Ar pusi karoti karija, ingvera pulveri un safrāns.

preparation:

1. Ielej karstu tēju plūmes. Uz augšu bļoda vāka ar vāku, lai tvaika ārā žāvētus augļus labāk.

2. Jēra mazgāšana, noņemiet filmu un cīpslām. Sagrieziet gaļu gabalos la carte, tad ieliek formā pievienot sakapātus garšaugus, garšvielas un sagrieztu sīpolu. Pievieno piparus, sāli. Pour to visu gaļas buljonu, varat vienkārši karstu ūdeni.

3. vāku un ielikt cepeškrāsnī forma. Optimālā temperatūra grauzdēšanai, jēra - 180 ° C.

4. Divas stundas pēc sākuma cooking, noņemiet vāciņu.

5. plūmju nokļūt no tējas, maigi saspiediet. Izšķīdināt medu ar siltu ūdeni, pārlej tos jēra.

6. Turpināt cepšanas vēl trīsdesmit minūtes. Piecpadsmit minūtes pirms gatavošanas beigām jēra ir nepieciešams vērsties pie otras puses, tāpēc, ka tas ir labi sakaltis.

7. Ņemot formu no krāsns, ielieciet to plūmes un visu labi samaisa.

8. Tagad samazināt šķēles vārītas olas. Mandeles viegli apcept.

9. Sakārtot šķēles uz plāksnēm, kas gatavojas, lai kalpotu. Uz augšu jēra likt plūmes un apkaisa tos labi un ielej sulu, kas tika izdalīts no jēra, kamēr tas cepšanas. Blakus jēra likt šķēli olu.

Piekrītu, brīnišķīgu recepti jēra krāsnī. Ir vēl tikai domā par to, ko jūs izmantot kā garnīrs. Tas var būt dārzeņi, rīsi, makaroni. Īsāk sakot, tas, ko jums patīk visvairāk. Lamb ir neparasta garša, bet, neskatoties uz to, izvēlēties viņas garnīrs nav nepieciešams daudz.

Jēra gaļa ar dārzeņiem cepeškrāsnī

· Seši simti gramu aitas

· Četras spuldzes

· Seši kartupeļi

· Divi tomāti

· Glāze zirņi un pupas

· Viena baklažāns

· Saskaņā ar staru selerijas un pētersīļus

· Zemes melnie pipari

· Cilantro

· Pētersīļi

preparation:

Mazgāt jēru, sagriež gabalos un iemaisiet katlā cepšanai. Ir arī nosūtīt izejvielas kartupeļus, sagriež šķēlītēs, sagrieztu sīpolu, šķēlēs baklažānu, zirņi un pupas. Uz augšu visu gulēja ķekarus pētersīļus un selerijas. Noteikti trauku ar sāli, pievieno piparus pēc garšas. Ielej katlā tik daudz ūdens, ka tas ir uz visiem produktiem.

Vietu pot uzkarsētā cepeškrāsnī (līdz 200 ° C). Periodiski gatavošanas laikā noņemiet putas, kas veidojas uz virsmas. Kad ēdiens ir gandrīz gatavs, pievieno tomātus.

Recepte jēra krāsnī ar skābo krējumu

· Pieci simti gramu aitas

· Pusotru ēdamkarotes margarīna ēdamistaba

· Half tase skāba krējuma

· Sāls

· Zemes pipari

Jēra krējumu izrādās ļoti garšīgs un konkursu, un pavārs to viegli.

Gaļa, kā parasti, rūpīgi nomazgā, sagriež gabaliņos un beat off. Katrs gabals jēra pipari, sāls sarīvē. Cep desmit minūtes uz vidējas jaudas krāsnī. Pēc tam, pievieno margarīnu, sīpolus un krējumu. Turpiniet gatavošanu līdz jērs piedāvājums. Ēdināšana jēra uz galda, izrotāt to ar apstādījumiem.

Kā jūs varat redzēt, jēra recepte krāsnī nav viens. Viņu desmitiem vairāk, tāpēc, ka tā veiks jebkādus stundu runāt par visām recepšu un vairāk laika jums veikt pagatavot to visu. Bet jūs nenožēlosiet laiku strādā un laiku, jo Jērs ir ļoti noderīgs, barojošu produktu. Starp citu, lai iegūtu jaunāko garšīgs ēdiens, izvēlēties tikai svaigu jēra un iegādāties tikai pierādītu vietā.