Recepte paltuss

Ātes - ļoti garšīgs un vērtīgs zivis. Dabā, mēs zinām, liels skaits šķirņu Paltusova. Tie atšķiras pēc lieluma, un ārējās formas, bet vieno tos ir tas, ka šīs zivis ir plēsēji. Viņi pieder plakanzivju, un populārākais ēdiena gatavošanā tiek uzskatīti parastu paltusu, ko sauc arī Khingan, strelozuby Āzijas un Amerikas un melnā vai Grenlandē. No savas pasugas atkarīga garšas sagatavotajiem traukiem un tās priekšrocībām. Paltuss ļoti appreciated par to, ka viņa gaļa ir bagāta ar kālija, fosfora un selēna, tas satur gandrīz visu zināmo vitamīnus apakšgrupas, kā arī nikotīna un glutamīnskābes. Un viena no lielākajām priekšrocībām šī zivs ir tā, ka to var saņemt pietiekami zemu kaloriju saturu ir augsts struktūrā olbaltumvielām un taukiem. Recepte paltusu jebkādā formā ir noderīga serdeņiem cilvēkiem, kas cieš no simptomiem atersokleroza. Un jebkurš no mums, patērē šo zivi, unikālu iespēju ķermeni omega skābju piesātinājuma, kas ļoti efektīvi atbrīvot to no brīvajiem radikāļiem, kas izraisa vēzi.

No eulogies pāriet uz rīcību un uzskata recepte paltusu un paltusu ir pirmais foliju. Par šo ēdienu, mums vajag vienu ar pusi kilogrami ātes, 200 gramu majonēzes (labāk veikt zemu tauku saturu, jo tauku satur pietiekami vairumā zivju), veselas garšvielas, Godea sagatavošanai zivju ēdienus, tostarp sāli, pipariem un zaļumiem. Jūs varat uzlabot garšu paltuss nedaudzajām mizotu ciedru riekstiem. Ja tā, tad šī recepte ir ideāls marinētu vai saldēti sēnes. Vēl nepieciešams veikt vienu dārzeņpiparus un citronus, 150 g siera, un, protams, pietiekami lielu gabalu foliju grauzdēšanai pārtiku.

Visi gatavs? Tagad tīru āte, sagriež spuras un sagriež gabaliņos, piemērots locīšanas daļās. Visas garšvielas sajauc ar majonēzi, un katrs gabals zivju atsevišķi tuvās šīs masas. Pēc tam viņi izplatīt foliju un nolikt to uz zivju mērci, pārkaisa ar ciedru riekstiem, zivīm un to ieskauj sagrieztu papriku un sēnes, pārklāj ar rīvētu sieru un zaļumiem un "zīmogu". Ātes folijā gatavi nosūtīšanai krāsnī karsē līdz 200 grādiem. Viņš rūpējas ne ilgāk par stundu. Yummy iegūta tāda, ka jūs varat norīt savu mēli!

Bet cepta ātes gan ir lieliskas garšas īpašības, nav piemērots visiem cilvēkiem. jo tauku saturu. Tas var radīt ne ļoti laba sajūta smaguma pacientiem ar aknu mazspēju problēmām. Bet mēs joprojām dod recepte ātes un šādā veidā. Palutiniet sevi ar tiem, kam ir iespēja un veselības atļaujas. Tātad, ņem 800 gramus ātes, galva rechatogo sīpols, 2 ēdamkarotes miltu, tādu pašu summu par kausētu sviestu, ķekars pētersīļi, citrona, garšvielas pēc garšas un ēdamkaroti etiķa. Sadaliet zivis 8 daļās, atdaliet kaulus, tas ir, mums ir nepieciešams tikai paltusu. Sāls, pipari, apkaisa mazus sīpolus, pārkaisa ar etiķi, un nodot par auksti aptuveni 2 h. Tagad marinēti paltuss var kontrolēt no ledusskapja roll miltos un cep karstā augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnas. Ātes grauzdēta izplatīties uz šķīvja, pārkaisa ar zaļumiem, likts uz sāniem no citrona šķēlītēm un kalpot.

Recepte paltusa šajā rakstā bija nepabeigta izskatās, ja mēs neesam aprakstīt metodi sagatavošanas zupa āti. Tas prasa kilogramu zivju fileju. Lai to 1 cut pipars. 1 sīpolu, malta 3 ķiploku daiviņas. Tomēr tas ir nepieciešams, lai sagatavotu glāzi tomātu sulas un ceturtdaļu tasi olīveļļas. visas sastāvdaļas vāra uz lēnas uguns, tad pievieno zivis. Ja nav pietiekami daudz šķidruma atšķaida ar ūdeni un vāra pusstundu.

Zupa ir gatava!