Recepte vistu sirdis: izdarīt savu izvēli!

Pavārmāksla vistas sirdis daudzu mājsaimnieču nav labākais emocijas: "Kāda veida pārtiku! Daudz uztraukumiem - nelielu palīdzību "Šādi paziņojumi, maigi sakot, neatbilst realitātei. Vistas sirdis iegūta brīnišķīgas maltītes. Tas ir nepieciešams tikai zināt, kā gatavot tos pareizi.

№ 1 - sirdis krēmu

Cep sīpolus pannā (pus-gredzens), līdz zeltaini, pievieno atpakaļ nomazgā un sagriež 2-4 daļās vistas sirdis, maisa, samazināt siltuma un vāra uz lēnas uguns, uz kuriem, pievieno mazliet ūdeni, lai trauka nepielīp. Gandrīz pilnībā gatava sirdis ar sāli un pipariem, pievieno apmēram pusi ēdamkarote miltu, skābo krējumu, kādu sviestu un nedaudz sautējums. Dekorē šo ēdienu piestāvēs kāds - makaroni, graudaugi, rīsi un tā tālāk.

Iespējama pirms cepšanas ar sīpoliem ielieciet sirdis aukstā ūdens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, un pēc tam izplatījās uz pannas ar ceptiem sīpoliem. vārīšanas laiks ir samazināts.

Mīlētājiem tomātu: ar pievienojot krējumu var pievienot kečupu, tomātu vai tomātu mērci. Tāpat izrādās, ir ļoti labi.

Nomainot skābo krējumu parasto recepti vistas sirdis arī modificēti: sirdis ir piedāvājums, un kūst mutē. Šajā gadījumā, lieliska garšviela pie zemes ingvers.

№ 2 - recepšu cālis sirdis krējumu un variācijas

Kad gandrīz pilnīgi vārīti sirdis, kas sagatavots saskaņā ar recepti numuru 1, pievieno burkānus Korejas un labi ceptām sēnēm, vāra uz kādu laiku. Ļoti garšīga un neparasta!

Vai ...

Gatavojoties sirdis par recepšu numuru 1, lai sagatavotu baklažānu: Clear baklažānu no ādas, sagriež kubiņos, pievieno sāli un atstāj uz neilgu laiku, lai visu rūgtumu ārā (15 minūtes ir pietiekami, lai galva), apcepti augu eļļā - nedaudz un pievienot sirdīs skābo krējumu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.

Vai ...

Liels un neparasts grozīšana parasto recepti, ir iegūts, pievienojot praktiski pilnīgu sirdis krējuma sasmalcinātas sālījumā, pēc kura ēdiens tiek norūdīti 5 minūtes.

№ 3 - pudiņš ar vistas sirdīs

Ļoti neparasti recepte vistas sirdis, ideja, kura pieder Larisa Rubalskoy, tomēr, viņa izmantoja citas sastāvdaļas.

Stikla manna pievieno ūdeni (2 tases), un atcelt. 2 lieli spuldzes cep augu eļļā līdz zelta, drenāžas lieko eļļu. Tipināt 500 g cāļa sirdis un priekšgala. Beat 4 olas un sajauc ar mannas putraimiem, atkal nedaudz piekāva un pievienot greizu sirdīs un priekšgala. Samaisa, pievienojot sagrieztu fenheļa, sāli un piparus pēc garšas. Nosūtīt ietaukotā un pārkaisa manna forma cept uzkarsēts līdz 190 ° krāsnī. Gatavošanas laiks - apmēram 1 stunda. Izrādās ideāls ēdiens ēšanas veidā karstuma un aukstuma - ar skābo krējumu, kečupu, krējumu vai neko.

Šo ēdienu var kļūt par perfektu nomaiņa desas ar kvalitatīvo sastāvu, kura jau sen neviens nav pārliecināts.

№ 4 - Hearts cepta vista

Pirms cepšanas vistas hearts labu sālījumi. Marinēšana perfektu sojas mērci vai tīru etiķi. 30 minūtes sojas mērce (sāls nav nepieciešams) - un par karstu kastrolītis. Tauki arī nav nepieciešams, jo sirdis sevi diezgan taukskābju. Dažas minūtes - un esat pabeidzis! C akts kā etiķi, etiķis tikai labāk atšķaida ar ūdeni (1: 1).

№ 5 - salātiem sirdis vistas

Šis vistas blakusprodukts - sirdis - izskatās lieliski salāti.

Salāti pavasaris un vasara

3 Sakult olas ar 2 ēdamkarotēm piena un pagatavot omleti (kā parasti). Atdzesēts omlete un 2-3 svaigu gurķu sagriež strēmelēs, sagriež to pašu 200 g iepriekš vārītām un atdzesēto sirdīs. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno 100 g burkānu un Korejas majonēzi vai krējumu (tas ir iespējams sajaukt tos). Ja mājās ir kā ellē, tas būs labs papildinājums šai salāti. Gurķi var aizstāt ar saldo piparu vai sagriezti, un papriku un gurķi.

Salāti ar sirdis un rīsi "Plenty telpa iztēle"

Šī recepte vistas sirdis diezgan vienkāršs: nedaudz vārītu rīsu, 200-300 grami vārītu vistas sirdis, zaļumi, viss, kas ir mājā, jūs varat pievienot zirnīšus vai kukurūzu, marinēti vai svaigi. Šī salāti - fantāzija. To var izmantot gandrīz jebko, kas atrodams ledusskapī. Galvenie komponenti salātu - rīsu un sirdis, un pārējo - pēc garšas. Filling - majonēzi, krējumu, augu eļļa, salātu mērci (ķiploku, etiķi).

Faktiski gatavošanas vistu sirdis recepte - liels daudzums, tāpēc skepsi vistas sirdis, kā vienīgi blakusprodukts, tas gatavošanas vienkārši nesaprotu. "Jums nepatīk vistas sirdis? Jūs vienkārši nezināt, kā gatavot viņiem! "