Pārtika un dzērieniReceptes

Saffron mencu sautētu ar sīpoliem un burkāniem krāsnī. vienkāršas receptes

Saffron mencu - zivs, bagāta ar vitamīniem un mikroelementiem, viegli griešana un viegli pagatavot. Safrāns mencas, termiski apstrādātu krāsnī, tas ir ne tikai ātri, bet arī veselīgs ēdiens, mazkaloriju un bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem. Šeit ir dažas vienkāršas receptes, kas var kļūt par izcelt brīvdienu galda un palīgiem iesācējiem mājsaimnieces.

griešanas noteikumi

Pirmā lieta, ka visi pavāri ir ieteicams darīt, kad zivis griešana to izņemt žaunas no galvas. Navaga nav izņēmums. Tad noņemiet apakšējo žokli, un gar muguras veikt nelielu griezumu. Lai āda zivju shot vieglāk un ērtāk, pieredzējušie pavāri iesaka pirms šī "prosolit" rokās. Just veikt šķipsnu rupjo sāli un berzēt viņas rokas kustības, piemēram, mazgāt tos ar ziepēm un ūdeni. Tagad ādu ar safrāna mencām tiks noņemts viegli un bez problēmām. Āda tiek noņemta no galvas, velkot uz pusi astes.

Tad noņem insides (olas var palikt iekšā zivis), atslēdz visus spuras. Pēdējais posms - labas kvalitātes dušas zem tekoša ūdens. Pat tad, ja iekšējie daļiņas paliek vēdera dobumā, un ūdens nomazgās visas zivis būs tīrs, bez liekām smakām un piegaršām.

Saffron mencu sautētu ar sīpoliem un burkāniem

Tas ir iespējams, vienkāršākais, bet visvairāk mīļākie daudzu mājsaimnieces recepti zivju. Dish galu galā izrādās ļoti sulīgs, sirsnīgs un garšīgs. Sakarā ar lielu daudzumu sīpolu, zivis dod ļoti aromātiski un salda garša kļūst patīkamu toni.

sastāvdaļas

  • Navaga.
  • Sīpoli.
  • Kviešu milti.
  • Burkāni.
  • Sāls.
  • Augu eļļas.
  • Pipari pēc garšas.

sagatavošanas process

Saffron mencu sautētu ar sīpoliem un burkāniem gatavoti krāsnī. Pirmais solis ir preparāts zivju griešanas (kā aprakstīts iepriekš). Daudzi mājsaimnieces šajā recepti, atbrīvoties no galvas un astes. Bet tā nevar darīt. Ja zivis ir liels, tas var pat sagriež divās daļās.

Nākamais solis - gatavojot dārzeņus. Sīpolus sagriež pusi gredzeni lieli un burkānu rubs par rupjiem rīve. Atcerieties, ka vairāk jūs veikt dārzeņus ar recepti, lai garšīgs un sulīgs zivju kārta.

Zivju sāli, pievienot mīļākie garšvielas un nedaudz sasmalcinātu sarkano piparu. Saffron mencu sautētu ar sīpoliem un burkāniem - recepte ir ļoti populāri, bet katrs sieviete viņš piebilst savu garšu. Kāds liek garšvielas, kāds piebilst mazāk nekā burkānos, bet vairāk sīpolu. Daži likts daudz svaigi garšaugi. Daudzi varianti.

Nākamais posms - atkaulo zivis ar nelielu daudzumu miltu. Put panna, aromatizēti ar augu eļļu. Cep uz abām pusēm, lai iegūtu rožains kraukšķīgus.

Kamēr zivis ir grilēšanai, cepšanai jāsagatavo. Viņš bija arī pārlej augu eļļu (divi no mākslas. Ēdamkarotes), izkliedes vienmērīgi dārzeņu sagriešana un likts uz augšu no cepta zivs. Saffron mencu sautētu ar sīpoliem un burkāniem sagatavošanu piecpadsmit minūtes - cepta. Krāsns uzsilda līdz 180 grādiem.

Saffron mencu sautējums ar dārzeņiem tomātu mērcē

Šī recepte ir tik vienkārša un viegli pagatavot, kā pirmais. Tikai tīkams piezīmes un nianses vārīšanas šeit nedaudz vairāk. Lai sagatavotu profesionāli pavāri iesaka, izmantojot tikai augstas kvalitātes tomātu pasta. Tas ir labāk, ja tā ir bieza tomātu sula pašu gatavošanas. Safrāns mencu krāsnī vārīti ļoti ātri, tāpēc recepti var izmantot kā atslēgu, lai sagatavotu svētku galda.

produkti

  • 500 grami zivju.
  • Pāris Art. ēdamkarotes miltu.
  • Tomātu pasta - 350-400 ml.
  • Viens mazs burkānu.
  • Liels sīpolu.
  • Divas šķipsniņas sāls.
  • Trīs ķiploka daiviņas.
  • Šķipsnu melno piparu.
  • Izcelt protams - saikne starp tomātiem un zivis - rozmarīns. Par šo recepti būs pietiekami, un sprig.

Kā pagatavot

Šis ēdiens ir sagatavots saskaņā ar to pašu principu kā safrāna mencu sautētu ar sīpoliem un burkāniem. Lai sāktu, tīra zivis atbrīvoties no iekšējiem orgāniem, galvas, astes. Sadalīt karkasu porcijās gabalos. Pievienot pinches sāls, pipariem un garšvielām. Velmēta miltiem un apcepti augu eļļā.

Atsevišķā pannā apcep sasmalcinātus ķiplokus. Tad pievieno to sagrieztu sīpolu un sarīvētu burkānu par rupjiem rīve. Pēc apdedzināšanas, apvienot sastāvdaļas. Cept zivis labāk nekā cepešpannas, un tādā dziļā pannā ar augstām malām. Pour tomātu biezeni (sulas) un ievietojiet sprig rozmarīna. Krāsns uzkarsē līdz 180 grādiem. Ugunsdzēsības laiks - divdesmit minūtes. Pavārmāksla laiku kopumā - 30 minūtes.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.