Sagatavošana salāti ar mīdijām

Mīlestība jūras veltes? Šajā gadījumā mūsu ieteikumi ir ļoti noderīgi, lai jums. Es gribētu Jums piedāvāt vairākas iespējas, par to, kā sagatavot salāti ar mīdijām.

Bet pāri visam, ir vērts atzīmēt, ka šie salāti ir ļoti noderīga tiem, kas vēlas zaudēt svaru, vismaz pāris kilogramus, tā kā mīdijas - ir jūras veltes, kas satur vismaz kaloriju, bet tajā pašā laikā ir barojoša, lai organismā.

Salāti ar mīdijām un garnelēm

Lai sagatavotu šo salāti, jums būs nepieciešams, mīdijas - aptuveni 300 grami. Starp citu, tie nav obligāti lietot svaigas - jūs varat izmantot saldētas. Bez mīdiju jāņem tieši tādu pašu summu par garnelēm. Un viens, un otrā veida jūras veltes būtu iemērc verdošā ūdenī un vāra, līdz pilnīgai gatavībai. Atcerieties, ka ilgstošas gatavošanas abu produktu laikā, ir pietiekami grūts. Tāpēc, tiklīdz pamanāt gatavību nekavējoties izņemt no ūdens un ļauj nedaudz izžūt. Tikmēr, satveriet tālāku sagatavošanu salātiem. Nākamais solis ir griešana dārzeņi: tomāti (4 vidēji gabali) un papriku (2 vidēja gab). Šie dārzeņi ir sagriež mazos kubiņos.

Šī salāti mīdiju apdarinātas ar atsevišķu sugu, uzpildot degvielu, ko var sagatavot pats mājās. Tās sagatavošanai jums ir nepieciešams veikt vienu tējkaroti cukura, sāls un balzamiko etiķi. Šīs sastāvdaļas jāsamaisa vienā konteinerā, tad ir nepieciešams pievienot vienu ēdamkaroti citronu sulas (vēlams svaigi spiestas), to pašu sinepes, 2 ēdamkarotes sezama sēklas, 0,5 tējkarotes žāvētas baziliks, 1 ēdamkarote smalki sakapātu diļļu, 4 vidēja zubochka ķiploku iepriekš sasmalcināta un, visbeidzot, puse tējkarote melno piparu. Visas sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams, lai sajauc ļoti labi, tāpēc, ka viens iegūtu viendabīgu masu. Tādējādi, pildījums ir gatavs.

Tagad jums vienkārši ir, lai savāktu gliemene salāti. Lai to izdarītu, jaukto jūras veltes ar dārzeņiem un apdarinātas ar sagatavoto mērci. Ja vēlaties, jūs varat izrotāt gatavo salātu sezama.

Salāti ar mīdijām un kalmāriem

Alternatīvi, jūs varat veikt salāti, galvenās sastāvdaļas ir kalmāri un mīdijas. Tas var būt brīnišķīgs rotājums jūsu svētku galda.

Lai sagatavotu salāti mīdijām un kalmāriem, jums noteikti ir nepieciešams, šīs divas sastāvdaļas, un apmēram divus kilogramus, mīdijām un kalmāru būs pietiekami tikai trīs gabali.

Sākt salāti vislabāk ar viršanas mīdijām. Tas jādara 100 gramos baltā vīna lidded kastrolis. Kad jūs ievērosiet gatavību jūras veltes var notecināt vīnu, ļauj gliemenes, nedaudz atdzesē, un tajā pašā laikā jāņem par kalmāru. Viņiem noteikti ir nepieciešams mazgāt un tīrīt. Pēc tam, vāra tos buljonu, kas bija palicis pēc vārīšanas mīdijas.

Līdz pagatavotas kalmāriem, jūs varat pagatavot redīsus - tas ir nepieciešams veikt tik daudz, cik jūs uzskatāt par nepieciešamu. Būtu mazgāti, attīrīti no visiem nevajadzīgas un sagriež plānās šķēlītēs.

Jums būs nepieciešama arī, lai mērci aizpildīšanai salātiem. Lai to izdarītu, ņem karoti svaigu laima sulu, pievienojot tiem 3 smalki sagrieztu sīpolu, sarīvētu karoti uz smalka rīve ingvera sakne, karote šķēlēs fenheli, melnos piparus un sāli. Šīs sastāvdaļas jāsamaisa, kamēr masu vienveidību. Kad gatavs mērce, jūs varat savākt salāti. Pirmais gulēja jūras veltes un redīsi. Šie komponenti ir vienkārši pārlej ar mērci, un gatavo ēdienu jāizsniedz!

Ticiet man, šie salāti neviens nevar palikt vienaldzīgs. Labu apetīti!