Saldēti spināti: receptes

Visi tie, kas ievēro veselīgu dzīvesveidu un uzturu, jo īpaši, tādiem pazīstamiem augiem, kā spinātiem, piedāvā lielu skaitu vitamīnu un minerālvielu, kas ir izturīgs pret temperatūras svārstībām. Tāpēc šī kultūra visbiežāk iesaldēti kā tādu mēs to izmantot kulinārijā dažādus ēdienus.

Saldēti spināti, kuru receptes ir diezgan dažādi, tiek izmantota gandrīz visur, sākot ar zupām un apdares mērces. Turklāt, jebkurā pasaules virtuve nav pilnīga bez auga, kam lielas zaļas lapas. To izmanto kā izejvielu vai ceptas, sautētas vai pievieno zupām un salātiem, bet arī iet labi ar sieru, muskatriekstu, bekonu, krējumu, tomātiem, riekstiem un zirņi.

Frozen spināti (receptes ar tās izmantošanu, ir zemāk), tiek pārdota vairumā, jo klučos vai mazas bumbiņas. Pirms lietošanas tā ir atkausēti un saspiest arī, lai noņemtu lieko mitrumu.

Padomājiet, kas ēdienus var pagatavot no šīs apbrīnojamo augu.

1. Par zivju mērci.

Sastāvdaļas: Frozen spināti - mārciņas, krēms - puse litru, sāls pēc garšas, sulu no viena citrona.

Verdošā ūdenī, samazināt spināti uz dažām sekundēm, un pēc tam izspiest to labi, sagriež mazos gabaliņos un pievieno pie uzsildīta krējumu. Ir arī likt sāli, citrona sulu un maisījums tiek uzsildīts līdz vietai, līdz tas sabiezē.

2. zupa.

Sastāvdaļas: trīs tases buljona, viena glāze krējuma, viena pakete spinātu, viena sīpolu, trīs ķiploka daiviņas, divas ēdamkarotes olīveļļas. Muskatrieksts šķipsna sāls un piparus pēc garšas.

Ķiploki un sīpoli Passero pievienot spinātiem un sautējums desmit minūtes, pēc kura visi bāž buljonu un vāra vēl desmit minūtes. Gatavs zupa zemes blenderī, pievieno krējumu un iesildīties vairākas minūtes. Gatavo ēdienu pārkaisa ar muskatriekstu.

3. Pasta ar garnelēm un spinātiem.

Sastāvdaļas: trīs simti gramu garneļu, divas ēdamkarotes sviesta, daiviņa ķiploku, viena pakete no spinātiem, sula no viena citrona, viena ēdamkarote krējuma, sāls, makaroni.

Garneles notīra un ceptas kopā ar ķiploku eļļu, tad pievieno spinātus, citronu sulu, sāli un krējumu, un visi ir rūpīgi jāsamaisa. Tādējādi iegūstot mērci izlej vārīti makaroni.

Šodien ir dažādi ēdieni, kas izmanto saldētas spinātiem receptes to sagatavošanai nav nepieciešams daudz laika un pūļu, tāpēc to bieži izmanto kulinārijā. Ļoti populārs un ļoti garšīgs, tajā pašā laikā, ir salāti ar spinātiem un bekonu. Lai padarītu to, jums ir nepieciešams, lai roll spinātu lapas, kas olīveļļu un vietu uz lielā bļodā, četras sloksnes bekons un četras olas ceptas un izplatīšanās virs lapām. Visu pārkaisa ar vīna etiķi un pārkaisa ar grauzdiņiem.

Kā redzams, spināti var būt klāt kādā no ēdieniem, bet ir jautājums par to, vai ir iespējams iegādāties svaigu augu, piemēram, ziemas sezonā. Alternatīva tas var kalpot kā saldēta produkta, kas vienmēr ir iespējams iegādāties gandrīz jebkurā lielveikalā. Bet katrs pieredzējis pavārs zina, kā pagatavot saldētas spinātus mājās. Šim augs tiek mazgāti, ielieciet verdošā ūdenī un vāra trīs minūtes, tad met sietā un ostuzhivayut. Tad roku velmēta mazas bumbiņas un saspiest tos atstāja lieko šķidrumu. Tad tie tika izklāstīts kā ledus un nodot saldētavā. Kad viņi iesaldēt, to nobīdi iepakojumā. Jāatzīmē, ka viena bumba sastāv no diviem karotes spinātus.

Mūsdienās saldēti spināti (receptes ir dota iepriekš) nav pēdējā vietā starp zaļajiem dārzeņiem. Viņš ir ne tikai neaizmirstamu garšu, bet arī ārstnieciskās īpašības.