Trauki zaļās pupiņas

Zaļās pupiņas - svarīgs komponents uztura virtuvi. Tā ir bagāta ar šķiedrvielām un zemu kaloriju, kas padara to ļoti pievilcīgu tiem cilvēkiem, kuri rūpējas sava attēlā, vai mēģināt zaudēt svaru. Salīdzinot ar citiem veidiem, pupas, trauku zaļo pupiņu ir viszemākais proteīnu, bet tas tiek kompensēts ar lielu skaitu vielu, piemēram, folskābes, kālija un magnija, un tas ievērojami samazina risku sirdslēkmes simptomu. Augsts saturs cinka un vitamīnu A, E uzlabo ādas stāvokli. Ja ēdieni zaļās pupiņas patērē regulāri, tas iegūs veselību visa organisma.

Salāti zaļo pupiņas ar sēnēm

300 grami zaļās pupiņas vāra sālsūdenī un sagriež nelielos gredzenos.

Svaigas sēnes, vāra līdz vārītu stāvoklī, izmest caurduris, pagaidiet, kamēr atdzesē un tad sagriež un nodot uz apsildāmā pannas. Tur arī karbonāde vidēja sīpolu. Apcep, līdz sīpoli ir gatava. Pēc pieslēgties bļodā ar pupiņām.

Smalki sakapāt trīs tomāti un nosūtīt salātiem, berzēt 100-150 g siera, majonēzi, ja nepieciešams, ar sāli un samaisiet. Salātu gatavs.

Zaļās pupiņas katlā ar cūkgaļu

Mārciņa cūkgaļas sagriež kubiņos un nodot uz brūnu eļļu. Ir arī nosūtīt divus sakapātus sīpolus un divas tomātus. Kad gaļa ir izdarīts tikai pusceļā, pievienot mārciņu zaļās pupiņas. Izbērt par pannas ar ūdeni, pievienots sāls, garšvielas, papriku un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

Tikmēr, 300 grami svaigu sēņu izgriezt un nosūtīt jau citā pannā līdz brūnai. Pievienot tiem karoti tomātu pastas, trīs ēdamkarotes skāba krējuma, sita vienu olu un apkaisa ar karoti miltu, sāls, un pēc tam, nepārtraukti maisot, uz piecām minūtēm.

Sajauc visas sastāvdaļas un izplatīt tos katlā. Pārkaisa ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī 15 minūtes.

Zupa no zaļajām pupiņām

pound beef skalo uz auksta ūdens strūklas un sagriež nelielos kubiņos. Uzsildīt kastrolītis trīs ēdamkarotes margarīna un apcep gaļu līdz zeltaini brūna apmēram 10 minūtes pēc nodošanas gaļas vienu sasmalcinātu sīpolu un cep kopā, līdz sīpoli ir zeltaini. Pievieno sāli un sezonu ar pipariem. Izklāj iegūto masu uz pannas un aizpildīt litru ūdens.

Kilogramu zaļās pupiņas nomazgā, sagriež un nosūtīt katliņā, ielieciet to pašu puskilogramu sagrieztu kartupeļu.

Visi kopā, vāra apmēram stundu, pievieno garšvielas un pievieno sāli, ja nepieciešams. Zupa, bieza un ļoti barojoša.

Zaļās pupiņas krējuma mērcē

Tāpat kā ar gandrīz visiem ēdieniem no zaļās pupiņas, tas ir nepieciešams, lai sāktu gatavot ar virtuves pupiņām. 300 grami zaļās pupiņas nomazgā, pārgriež uz pusēm un vāra verdošā ūdenī 10 minūtes. Pēc tam, drenāžas ūdens un pupas nosūtīt brūns iepriekš sakarsētā pannā. Pievienojiet to karoti miltu, kas atšķaidīts ar pāris karotēm ūdens.

Pēc 10 minūtēm, ielej panna 200 gramu krējuma, sasmalcināta ķiploka daiviņa, sāli, garšvielas un sautē vēl piecas minūtes.

Un receptes no zaļās pupiņas. cālis

Vistas sagriež vidēja lieluma gabalos, nevienai pannā ar augstām malām. Ielej ūdeni gabalus pazuda, bet ne vairāk. Pēc 15 minūtēm, tad vistas mest trīs sasmalcināti sīpoli, ielieciet vēl 10 minūtes un pēc tam ielieciet uz pannas 700 gramiem sasmalcinātu zaļo pupiņām. Samazināt siltuma, vāku un vāra uz lēnas uguns, līdz trauka pilna gatavošanas gaļas apmēram 10 minūtes.

Kaut saturs panna ir rūdīt, pusi kilogramu tomātu mizām un kloķvārpstas caur gaļas mašīnā vai blenderī. Iegūto mērci pārlej gaļu ar pupiņām, sezonu ar sāli, ja nepieciešams, pievieno sasmalcinātu garšaugiem. Uzsilda līdz vārīšanās temperatūrai un pagrieziet siltuma off. Garšīgs ēdiens ir gatavs!

Šīs zaļās pupiņas trauki neprasa daudz laika pavadīts gatavošanas un ļoti garšīgs.