Uztura pankūkas. Kaloriju pankūkas.

Pankūkas - viens no slavenākajiem un garšīgu ēdienu krievu virtuvi. Ir grūti atrast kādu, kurš nebūtu mīlu pankūkas! Tomēr kaloriju pankūkas liek daudziem cilvēkiem, kas cieš no aptaukošanās, pamest to lietošanu. Ko jūs darīt, ja jums ir ļoti daudz, piemēram, pankūkas, bet nevēlaties, lai svarā? Palīdzēs jums dažus ieteikumus. Iesakām uztura pankūkas kalorijas, kas ir ievērojami zemāks, jo īpašu tehniku vārīšanas un ne gluži parasto sastāvu.

Ir zināms, ka liekais svars tiek sastādīts ar augstu kaloriju diētu. Tāpēc mūsu mērķis - samazināt maksimālo kaloriju vērtību, pankūkas, lai tie nav zaudējuši savu garšas īpašības. Lai sagatavotu klasiskās krievu pankūkas, mums ir nepieciešams:

• Viena litra piena,
• trešā daļa tējkarote sāls,
• piecas olas,
• Četras tases miltu,
• divas ēdamkarotes cukura,
• maz citronskābe
• puse tējkarote cepamā soda,
• četras ēdamkarotes augu (vēlams, saulespuķu) eļļa,
• pusotru tases verdoša ūdens.

Kaloriju pankūkas piens ar šādu sastāvu ir 200 kalorijas uz 100 gramiem produkta. Izrādās, ka, ja jūs nolemjat, lai ēst vakariņās 300 gramus pankūkas, tad tā, lai izmantotu 600 kalorijas, kas ir gandrīz puse no ikdienas kaloriju pieaugušajiem! Kā var mainīt recepti, ka mūsu pankūkas kļuva par uztura?

Pirmkārt, tas nav nepieciešams, lai ielej eļļu pannā ar pankūkām netiek sadedzināti, jo tas nodrošina papildu kaloriju gatavo produktu. pietiekami labs, lai iesildīties panna un viegli ieziest ar apakšā gabals speķa, pirms vārīšanas pirmo pankūku - par procedūru nevar atkārtot. Tādējādi recepte ir 3 ēdamkarotes sviesta.

Otrkārt, lai sagatavotu pankūkas nevajag visu olu. Olu dzeltenums satur daudz tauku un holesterīna, kas ir grauzdēta nezaudējot noderīgas īpašības. Turklāt pankūkas bez dzeltenumus ir vairāk gaismas, jautrs un patīkamu garšu! Tātad, ņem ne piecas olas un pieci olu baltumus.

Treškārt, pankūkas pienu var atšķaidīt ar ūdeni proporcijā 1: 1 vai vienkārši veikt zema tauku satura pienu. Tātad, jums ir nepieciešams pusi pienu, kas ir tikai puse litru. Turklāt, ja mēs ņemam ne parasto, un minerālūdeni pankūkas būs izrādīties vēl sulīgs, nekā tad, ja jūs vārīti tos tauku pienu.

Ceturtkārt, izvēlēties kukurūzas milti , nevis kviešu, lai padarītu pankūkas. Kaloriju tests, tajā pašā laikā ir ievērojami samazināts.

Kā rezultātā šādas vienkāršas manipulācijas jūs samazināt kaloriju pankūkas 150 kalorijām, kas jau ļauj jāuztraucas mazāk par to, ko jūs svarā!

Papildus visiem šiem pankūkas var padarīt vēl noderīgāku. Galu galā, jūs cenšas, lai zaudēt svaru, bet, lai saglabātu veselīgu dzīvesveidu. Kā to izdarīt? Jā, ar palīdzību pildījumu! Par virskārtas šķirnes pankūkas ir ļoti liels. Ja vēlaties saglabāt slaidu figūru un labu veselību, tas ir labāk atteikties no vilinoši doma pankūkas ar ievārījumu, iebiezināto pienu, šokolādes un medus - šīs piedevas ir pārāk daudz kaloriju un nav veikt īpašu labumu organismam. Būtu labāk, ja jūs izvēlaties vienu no šādām pildījumu: augļi un dārzeņi (bagātas ar vitamīniem un zemu kaloriju), sēnes vai zivs (noderīgi, jo tie satur mikroelementus), biezpiens (nenovērtējams proteīna avots). Kaloriju pankūkas ar aizpildot jebkurā gadījumā palielinājumu, bet lai jūs patērēt izdevīga, lai jūsu ķermeņa vielām.

Tas ir viss, padomu, ka jūs varat dot faniem baudīt pankūkas, kas vēlas, lai saglabātu formu un veselību. Taču neaizmirstiet, ka iesaistīties pankūkas vēl nav tā vērts - pārmērīga jebkuru cepta pārtika, pat visvairāk gatavi veselīgā veidā nerada labvēlīgu ietekmi uz savu ķermeni!