Vistas muca. Svētku ēdiena recepte

Vistas gaļu, atšķirībā no cita veida gaļas, ikvienam var izmantot bez ierobežojumiem attiecībā uz veselību un daudzumos, kas pārsniedz standartu, piemēram, liellopu gaļai, bez jebkādiem bojājumiem. Vistas gaļa satur daudz vitamīnu, minerālvielu, kas nepieciešama mūsu ķermenim, un tajā pašā laikā šai gaļai ir zems kaloriju daudzums, jo tajos ir neliels tauku daudzums, un ogļhidrātiem vispār nav vistas gaļas. Tāpēc to pareizi sauc par diētu. Ar to palīdzību tiek ārstētas daudzas dažādas slimības, piemēram, diabēts, kuņģa čūla, podagra. Vistas buljons ievērojami palīdz organismā atjaunoties saaukstēšanās laikā. Jūs varat gatavot visu vistas gaļu, un jūs varat sagriezt un izmantot tikai dažas daļas, jūs varat gatavot trīs ēdienus no veselas vistas uz divu cilvēku ģimeni, piemēram, zupu, vistas gaļas cepšanu, kuras receptes jūs varat lasīt zemāk, un vistas frikāzi.

Šo ēdienu gatavo pietiekami ātri, mērces mērce var tikt pielāgota, pievienojot pievienoto čili piparu daudzumu .

Vistas muca, recepte 4 porcijām

• Kukurūzas eļļa pieci karotes;
• Četri vistas krūmi;
• Seši karotes miltu;
• Spuldze;
• Selerijas - simts gramu;
• Viens bulgāru pipars;
• Timiāns;
• Ķiploki;
• Čili pipari;
• Konservēti tomāti - četri simti grami;
• Vistas buljons - trīs simti gramu.

Uz iepriekš uzkarsētās eļļas mēs izdalām galvu un apcepim apmēram desmit minūtes, pastāvīgi pagriežot. Izņemiet vistu no cepamās pannas, eļļu uzlejiet uz eļļas, apcepiet vismazāko uguni piecpadsmit minūtēm. Pievienojiet mizotus un kubiņos sagrieztus dārzeņus. Cepiet dažas minūtes, pēc tam pievienojiet dārzeņus uz pannas ar ķiplokiem un zaļumiem, garšvielas, apcepiet uz pāris minūtēm. Pēc tam pievienojiet tomātus kopā ar sulu un buljonu uz pannas, samaisiet, pievienojiet sejas un sautējiet, līdz maiga, apmēram 40 minūtes. Sniedziet vistas mērcē mērci un apkaisa ar svaigu timiānu.

Cepta vistas gaļa

Produkti:

• Divpadsmit stublāji;
• Ķiploku galviņa;
• Garšvielas;
• Eļļa

Mati nomazgā, nosusina ar dvieli, pievieno garšvielas. Sasmalcina ķiplokus, pievieno vistas gaļu un vienu stundu iemērc ledusskapī. Gatavot apakšveļu, apcep karstu cepešpannu, pagatavojot zem vāka.

Vistas muca mīklas

Uz porciju;

• Viena kāja;
• Viens kartupelis;
• Piens;
• Sviests;
• Piecdesmit gramus sēņu;
• Puravi - divdesmit gramus;
• Karote krējuma;
• Kārtainās mīklas izstrādājumi - simts gramu;
• Dilles;
• Ola;
• Garšvielas.

Kartupeļus mazgā, attīra, vāra lielā ūdens daudzumā līdz vārīšanai. Mēs mīcam biezenī, pievienojot pienu un sviestu. Tad uzmanīgi iztīrīti sīpoli, smalki sagriezti, sīpoli ir ļoti smalki sagriezti un kopā ar sīpolu apcep līdz vārīšanai. Sajauciet ar krējumu. Kartupeļu biezeni ar dārzeņiem. Pirms gatavošanas kratīt pannā sviestu ar sviestu. Mīklu izvelk kvadrātveida formā, mēs ieliekam kartupeļu biezeni ar sēnēm un sīpoliem, vistas gaļas gabalu uz augšu un sasmalcinātu zaļumu, mēs savācam mīklu un sautējam to ar augšu. Eļļojiet mīklas virsmu ar saberztu olu un cepiet līdz vārīšanai.

Trauku no tāda diētiskā produkta kā vistas muca, kuras receptes jūs varat mainīt atkarībā no tā, kāds rezultāts jūs vēlaties iegūt, ir ļoti viegli, apmierinošs un piemērots ne tikai katru dienu, bet arī svētku galdam. Papildus tam, ka ēdiens patiešām kļūst garšīgs, gandrīz visi festivālā viesi varēs to izmēģināt, protams, izņemot veģetāriešus. Vistas muca, kuras receptes pastāv dažādās variācijās, ir ideāls svētku ēdiens, ko katra saimniece var gatavot, vienlaikus gatavojot ēdienu, nav nepieciešami milzīgi laika un pūļu izdevumi.