Zupa ar sēnēm - recepte veselīgu uzturu

Zupa ir būtiska sastāvdaļa labo diētu, bet ne visiem patīk tradicionālos ēdienus, piemēram, borščs vai zupa, tāpēc mūsdienu mājsaimniece meklē veidus, kā dažādot mājas izvēlni. Kā šāda metode var atšķirt gatavošanas ēdienus ar sēnēm, jo īpaši sēņu zupa. Recepte ir ļoti vienkārša, un to garšas īpašības ir grūti salīdzināt ar jebkuru citu produktu. Turklāt zupa ar svaigu sēņu ir ļoti kaloriju, tā saka, ka pat ar nelielu daļu var aizpildīt uz atlikušo dienu. Tāpēc iesakām visiem mīlētājiem sēņu mēģināt sagatavot krēmzupa, kartupeļu biezeni ar sēnēm.

Lai sagatavotu šo zupu, jums ir nepieciešams, šādus produktus:

- 500-600 grami sēnes;

- 2 gabali sīpolu;

- 500 mL vistas buljons;

- 50 grami sviesta;

- 2 ēdamk. ēdamkarotes milti;

- 200-300 ml krējuma;

- saulespuķu eļļa;

- sāls un pipari.

Lai sāktu vēlaties gatavot vistas buljons. Tiem, kas ir zupa buljonā vien šķiet pietiekami sirsnīgs, varat atstāt vistas gabalu, kas pēc tam tiks izmantoti traukā. Tomēr, ja tas ir nolemts izmantot vistas, lai zupa, jums ir nepieciešams, lai atdalītu gaļu no kauliem, jo kauli tikai sabojāt kopējo izskatu. Kad vistas buljons ir gatavs, jūs varat sākt gatavot zupa ar sēnēm. Recepte ietver izmantošanu izejvielu sēnēm, kas ir pirmais un smalki sagriezti ar sasmalcinātiem sīpoliem, tiek nosūtīti uz karstas pannas. Sēnes un sīpolus jābūt pareizi likt ārā, līdz tie beidzot mīkstina un sīpolus vairs nav svaigs. Tas prasīs apmēram divdesmit minūtes. Neaizmirstiet pievienot nedaudz sāli un piparus, sēnes kļūt garšīgu.

Kad sēnes ir gatavas, ievietot tos blenderis, Bay 1/3 vistas buljona. Tas viss būtu rūpīgi sasmalcina, līdz gludas. Tā rezultātā vajadzētu saņemt kartupeļu biezeni, kas kļūs par pamatu turpmākai zupa. Ja krējums ir gatavs, jūs varat doties uz nākamo soli. Lai gatavot zupa ar sēnēm, saskaņā ar recepti, jums jārīkojas šādi. Tas ir nepieciešams, lai izkausētu smalka siltuma sviestu un cep nepieciešamo daudzumu miltiem. Kad grauzdiņi miltiem, krēms kopā ar atlikušo buljonu ielej pannā, kur viņš turpina nīkuļot. Tālāk, pievieno saldo krējumu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai ēdiens. Kad zupa vārās, pievienojiet šķipsniņu sāls un piparus pēc garšas. Šajā posmā var uzskatīt gatava zupa ar sēnēm. No tā sagatavošanas recepte ir ļoti vienkārša un uztura īpašības nevar pārvērtēta.

Tas ir labākais piemērot krēmzupa ar maizes drupatas un pētersīļus lapu. Tātad ēdiens izskatīsies vēl ēstgribu. Turklāt būtu teikt, ka šis ēdiens ir ļoti noderīgs, jo sēnes satur specifiskus elementus, kas cilvēka ķermenis kļūst nepieciešams. Šī iemesla dēļ, bieži vien ir nepieciešams gatavot zupa ar sēnēm, recepti, kas ir ļoti viegli atcerēties un viegli veikt.

Jāsaka, ka ne visiem patīk zupas formā krējuma vai kartupeļu biezeni, tāpēc šī zupa var sagatavot un tradicionālā veidā. No šī garšas īpašības nemainās, un krēmīgā buljonā peldēs šķēles sēnēm un vistas, kas padara šo ēdienu īpaši barojoši.

Ja jūs patiešām vēlaties pievienot kaut ko jaunu diētu, zupa ar sēnēm, recepte, kas ir aprakstīts iepriekš, būs lielisks veids, kā dažādot ierasto ēdienkarti. Šī zupa ir dažādas garšas īpašības, un piesātināts ar barības vielām, kas ir vērtīgs jebkuram cilvēka ķermeni. Tagad bērni netiks papētījis ar karoti ar zupu, liekot uz malām plates "garšas dārzeņiem", un visa ģimene būs apmierināti, un pilns.