Cūkgaļas ribiņas medus mērcē: cooking receptes mājās

Taukskābju cūkgaļas ribiņas, kā likums, vienmēr izrādās garšīgi, neatkarīgi no to izgatavošanas metodes. Cepta pannā, uz grila vai cepta folijā, tie ir iegūti, konkursu un sulīgi, pateicoties īpašajai struktūrai gaļas. Tikmēr tieši atkarīgs no garšas ribas marinādē, kas tika izmantoti to sagatavošanā. Medus mērce, recepte, kas tiek iesniegts šajā rakstā, padara garšu izsmalcinātu ēdienu. Sweet ribiņas, vārīti ar mērci, pārliecinieties, lūdzu, visi, pat gardēžiem.

Recepte no tradicionālās medus mērci gaļai

Sagatavot medus mērci marinēšana gaļas varētu būt šādi recepte:

1. Apvienot vienā traukā ar 50 ml etiķa (6%), augu eļļu un citronu sulu.
2. Pievienot sastāvdaļas šķidra medus (3 ēdamk. Karotes).
3. Karbonāde pāris daiviņas ķiploku (4 gab.) Un pievieno to bļodā medu, citronu sulu, etiķi un eļļu.
4. Sezona marinādi garšvielas pēc garšas: pipari, fenheļa sēklas, baziliks, utt ...

Cūkgaļas ribiņas medus mērcē vajadzētu marinēties uz 8-12 stundām. Šajā laikā viņi ir absorbē aromātu garšvielas un gaļas šķiedras kļūst plānāki, tāpēc, ka ribas tiek pagatavoti ātrāk un būs Bole sulīgs un konkursu.

Cūku ribiņas ar medus-sojas mērce

Sagatavošana ribu par šo recepti sākas ar iepriekšēja konditorejai tos medus marinādē ar sojas mērci. Viņš dod trauku pikantu saldi sāļa garša un skaista glazēti garoza uz virsmas ribām.

Lai pagatavotu mērci, ir nepieciešams apvienot vienā katlā medus (3 ēdamk. Ēdamkarotes) un sojas mērci (2 ēdamk. Karotes). Tad jums ir nepieciešams, lai simpātiju ķiplokus (3 daiviņas) plakans asmens sānu, karbonāde to uz augšu, un nosūta uz medus un sojas mērci. Šeit tas ir nepieciešams, lai pievienotu eļļu (40 ml), ½ citrona sulu, nedaudz sāli, kā arī papriku un majorānu (1 st. Spoon). Pour mērci ribas, kas iegūti, labi sajauc un apgādā tos ar gaļas ēdieniem ledusskapī uz 2 h.

Cūkgaļas ribiņas medus mērcē vārīti folijā. Šim nolūkam viņi izplatīties uz folijas vienā slānī, tad veidojas uz malas lokšņu buferiem un izlej uz ribām paliek pēc kodināšanas mērce. Tagad jums ir nepieciešams, lai nodrošinātu malas foliju, cepešpannas ar ribām sūtīt krāsnī 40 minūtes. Ar minētās ribas laika, lai atvērtu un nosūtīt šķīvi atpakaļ krāsnī vēl 20 minūtēm, lai tie brūni.

Cūkgaļas ribiņas ar medus-sinepju mērcē ar krāsnī

Medus-sinepju mērci marinēšana gaļu, ko izmanto, ir ne mazāk kā tradicionālās medu. Šie divi ir ne tikai padara mērci gaļa ir ļoti garšīga, bet arī veicina veidošanos sārts garoza par to.

Tikai medus sinepes, ko izmanto, lai sagatavotu vienkāršāko marinādē ribām (1 ēdamk. Karoti). Garša ir iespējams pievienot pipari, paprika, oregano, koriandrs, ķiploki un jebkuras citas garšvielas, kas palīdz papildināt un atklāt garšu mērces trauciņā. Par ribām marinādei pievieno mazliet ūdeni, lai būtu vieglāk, lai berzēt tos gaļu.

Ribiņas ar medus sinepju mērci cep cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes no katras puses. sagatavošanas laikā viņi jāieeļļo ar mērci ik pēc 10 minūtēm.

Medus cūkgaļas ribiņas: recepte pannas

Sākumā gatavošanas ribām uz recepti jums ir nepieciešams, lai mērci, kurā tie tiks marinēt un grila. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai sajauc medu un sinepēm (2 ēdamkarotes ēdamkarotes.) Un divreiz tik daudz augu eļļas un apelsīnu sulu. Pēc pieprasījuma mērci, jūs varat pievienot zemes koriandrs. Obsushennye ribas pirms marinēšana sāli un piparus, un pēc tam pārklāta ar mērcē. Marinētas ribas jābūt robežās vismaz 1 h.

Ribiņas, recepte kausā, kas ir iesniegts iepriekš, cepta vidējā siltuma, līdz veidojas garoza uz gaļu, apmēram 4 minūtes no katras puses. Šajā procesā gatavošanas, ir svarīgi, lai nodrošinātu, ka mērce nepielīp.

Cūku ribiņas uz grila

Lai sagatavotu ribas uz grila gatavo īpašu marinādi. Par to būs nepieciešams sagrieztu sīpolu un ķiplokus (6 zobu), sojas mērce (60 ml), to pašu eļļu un tomātu pastu. Vēl jāpievieno mērci medu (3 ēdamk. Karotes), sinepes un citronu sulu (1 ēdamk. Spoon) sāls. Vai nav lieks marinādē un garšvielas, piemēram, ķimenes, paprika, pipariem. No mērci konsistence kļūst diezgan bieza, tāpēc tas būs nepieciešams pievienot mazliet ūdens (90 ml). Tad jums ir nepieciešams, lai samazinātu ribas mērci un atstāt marinēties uz nakti.

Cūku ribiņas uz grila medus mērcē maisīt cepts abos sānos uz grilēšanai. gatavošanas laikā, tie ir regulāri jāieeļļo ar mērci, tad viņi būs izrādīties sulīga un ļoti garšīga.

Cūkgaļas ribiņas medus mērcē ar multivarka

Lai sagatavotu ribas multivarka, to iepriekš marinēta mērci, un tad rūdīt citā. Marināde ir savienots ar vienu trauku sojas mērce un olīveļļas (2 ēdamkarotes. Karotes), sinepes (1 tbsp. Karote), nedaudz pikantu adzhika un sāli un piparus pēc garšas. Cūku ribiņas medus mērcē jābūt robežās vismaz 3 stundas.

Marinētas ribas kas nepieciešami, lai cep no abām pusēm līdz svaigs. Jūs varat darīt to uz pannas vai multivarka, izvēloties atbilstošu režīmu. Tagad ribiņas nepieciešams pāriet bļodā un pārlej instruments citu mērci. Lai tas būtu saistīts medu, sinepes (1 ēdamk. Spoon) un ķiplokus (1 daiviņa) ar tējas tase. Tad jums ir nepieciešams, lai instalētu "rūdīšana" režīmā un gatavot cūkgaļas ribiņas medus mērcē vēl 40 minūtes. Pasniedz ar kartupeļiem vai rīsiem biezeni.