Diēta Krona slimības: ēdienkarte un ēšanas paradumi

Ir grūti pārvērtēt nozīmi gremošanas sistēmas dzīvs organisms. Galu galā, tā nodrošina gremošanu un barības vielu uzsūkšanos no pārtikas. Gremošanas slimības ietekmē darbību visām orgānu sistēmām. Lai nomierinātu slimības pirmajā vietā ir pieturēties pie noteiktu diētu. Darba kārtībā šodien - Diet Krona slimību. Mēs uzskatām, ka aizliegtās un atļautās pārtikas produktiem, kā arī vispārējas konsultācijas.

Kas ir šī slimība ir?

Krona slimība - hronisks iekaisums no sienām, kuņģa-zarnu traktā. Visbiežāk, kamīna ir lokalizētas līkumainās zarnas, bet dažos gadījumos arī uz citām nodaļām.

Pret fona slimības bojātas sienas zarnās, tie veido čūlas, rētas un pietūkums. Protams, tur ir un gremošanas traucējumi. Slimība iet roku rokā ar čūla var attīstīties organismā kopā ar gastrītu, pankreatīts un citu iekaisuma procesiem. Tiek uzskatīts, ka tā ir iedzimta slimība, atbrīvoties no, ka ir ļoti grūti.

Ko darīt šādā situācijā?

Papildus narkotiku un slimnīcu procedūrām, ļoti svarīgs aspekts ārstēšana ir diēta. Krona slimība pārtikas jāšķērso bojātā zarnu, pārveidoja, un, kad asinis, labumu organismā.

Turklāt, ēst pārtiku, lai palīdzētu iekaisušas nodaļu, lai atgūtu un sākt strādāt normāli. Ja kuņģa vai zarnu nosliece uz šo slimību, tad jāuztraucas par garšas kvalitāti pārtikas - pēdējā lieta pacientam.

Vissvarīgākais - ir izvēlēties tādus produktus, kas veicina ātru atveseļošanos. In sākumposmos ārstēšanā, Krona slimība uzturs ir nepietiekams, diēta būs neticami vienmuļa. Pakāpeniski, ārstējošais ārsts paplašināt sarakstu pieņemamo produktu, un pacients varēs sevi palutināt ar kaut ko garšīgu.

Vispārīgie noteikumi

Lai sāktu, ieskatieties ieteikumiem, kas attiecas uz visiem pacientiem, kas cieš no šīs slimības, neatkarīgi no tā smaguma.

• Ēšanas - 5 reizes dienā.
• Ne vairāk kā 8 gramus sāls dienā.
• Dzeršana - no 1,7 līdz 2 litriem.
• Enerģētiskā vērtība ir vienāda ar 2100 kcal dienā.
• Dienas norma: olbaltumvielas - 150 g ogļhidrāti - līdz 250 g, tauki - līdz 80 g.
• Kālija un kalcija - būtiskās sastāvdaļas ikdienas uzturā.
• Nekas ceptas un sautētas. Cook tikai pāris vai pavārs.
• Jums ir nepieciešams ēst daudz šķiedrvielu.
• Pārtikas nedrīkst būt auksts vai karsts.

Atļautās produkti

Tātad, kas ietver arī diētu Krona slimība? Izvēlnes var kombinēt atkarībā no konkrētiem pārtikas izvēli, bet jūs nevarat iet tālāk noteiktos ierobežojumus.

Atļauts lietot: piena produkti, nobružāts graudaugi, kartupeļu biezeni, vārītas vistas, zupas, otrā gaļas vai zivju buljonu, želejas, zupa ar sēnēm, jūras veltes (bez garšvielām), krekeri (baltmaizi), vārītas jēra. Atcerieties, ka pat šie produkti jebkurā gadījumā nevar cepta, bagātīgi sālīti, cepta jebkādā veidā vai sautējumu. Atļauta tikai diētas receptes. Bez tam, mēs atzīmējam, ka dažos gadījumos ārsts un samazināt sarakstu, ja slimība progresē pārāk ātri.

Stop izstrādājumi

Jā, patiesībā, diēta Krona slimība - cietā gastronomijas ierobežojums. Daudziem pacientiem jāizvairās karstu mīļākie pārtiku uz ilgu laiku.

Šie produkti iedalās stop sarakstā: desa, pīle, zoss, gaļas konservi, piena zupas, pupas, konservi (viss), svaigi dārzeņi, kukurūza, grūbas, ķiploki, redīsi un redīsi marinēti gurķi, cieti vārītas olas, visi alkoholiķis , sula no veikala (jo īpaši vīnogu), kafija, saldējums, šokolāde.

Ja slimība ir tās sākuma stadijā, un ārsts ļauj ēst kaut ko no šī saraksta, tas joprojām ir ieteicams ne liekties. Lielākā daļa no šiem produktiem, ja patērē lielos daudzumos, ir negatīva ietekme pat uz veselīgu gremošanas sistēmu.

Uzturs Krona slimības akūtās fāzes

Šī hroniska slimība attīstās divos posmos, kas pārmaiņus nomaina viens otru. Pirmais no tiem - remisiju, pie kuras nomierina zarnās, un sāk darboties vairāk vai mazāk normāli. Pie šiem momentiem, paplašinot diētu, sāpes kristies.

Bet diēta laikā paasināšanās Krona slimības - profilaktisks bada, kas ilgst 1-2 dienas. Pacients drīkst patērēt tikai šķidrumu daudzuma 1,7 līdz 2 litriem dienā. Tas var būt:

• Melnā tēja ar citronu un karoti cukura (vēlams bez saldinātājs).
• Easy buljons gurniem.
• Acidophilus piens.
• Zema tauku satura jogurtu.

Varianti plūsma saasināšanās

Lielākajai daļai pacientu, šis posms slimības pavada caureja. Kuņģa vai zarnu ir iekaisusi un tādējādi regulāri jātīra. Jauni produkti nenāk atpakaļ, tāpēc izsalkums var izraisīt spazmas un akūtas sāpes.

Tāpēc diēta Krona slimības ar caureju papildina divus produktus (vai viens no tiem), - burkānu un ābolu. Pēdējais nedrīkst būt nedospevshim vai pārāk skābs. Šie produkti ir caur smalku rīve vai samaļ blenderī.

Burkānu un Apple ir "noenkurošanos" īpašības. Caureja pārtrauc būt sāpīga un bagātīgs. Ja caureja bez saasināšanās, datu produktu izmantošana ir vēlama. Tas ir labāk, lai ierobežotu iepriekš aprakstīto šķidrumus.

Otrais posms saasināšanās

Kad vēdera sāpes izzūd, jo uzturā pakāpeniski ieviest jaunus produktus. Katra jauna maltīte būtu jāpiemēro ik pēc trim dienām, tā, lai ievadītu organismā, kas tikko badā, stresa stāvoklī, dažādas pārtikas. Otrajā posmā paasinājuma var būt šādi produkti:

• Baltas krekeri.
• Gļotu buljoni.
• Zema tauku satura biezpiens.
• Biezenī zupas.
• Kashi ūdens (izņemot kukurūzas un miežu).
• Gaļa suflē, vārītas kotletes.
• Novārījumu melleņu, savvaļas ķiršu vai bumbieris.
• Steam omlete.

Aptuvenais ikdienas uzturs

Papildus laikā saasināšanos Krona slimību uzturs būtu jāsastāv no pārtikas produktiem, kas tika uzskaitītas iepriekš šajā rakstā. Izmantojot tās, jūs varat veikt līdzīgu ikdienas ēdienkarti.

• Brokastis vispirms: manna, olas, tvaicēti tēju.
• Brokastis Divi: cepti āboli (bez crispy crusts).
• Pusdienas: jelly melleņu (vai bumbieri), trešais vistas buljons, rīvētu burkānu.
• Vidus rīta uzkodas: gaismas novārījums rožu gurniem, baltās krekeri.
• Vakariņas: rīsi ar vārītu vistas gaļu, un tēju.

Diēta Krona slimības: izvēlne nedēļai

Rezumējot visu, kas ir iepriekš aprakstīto, mēs iegūtu konkrētus ieteikumus, kas attiecas uz iknedēļas diētu ar šādu zarnu slimību. Starp citu, par to pašu uzturā ir ieteicama pacientiem, kuriem ir bijusi operācija, jo šajā laikā, ķermenis ir nepieciešams laiks, lai atgūtu.

Nu, mēs sadalīt mūsu uzturā fāzēs, kas kopā prasīs mums nedēļā:

• Pirmais divas dienas - tukšā dūšā. Jūs varat dzert tēju, zema tauku jogurts, un ļāva izmantot burkānu un ābolu gadījumos caureju.
• Step Divi - biezenī zupas ar gaļu un gaismas zupas, vārītas vistas gaļu. Šajā izvēlnē var pievienot krekeri, pudiņš, tvaika olu kulteni un biezputru uz ūdens. Šie ierobežojumi attiecas uz 3 dienām.
• Trešajā posmā, var ēst, sautētiem dārzeņiem. Jūs varat arī ēst ceptus ābolus, sieru un zema tauku satura piena produktus. Atļauts vārītas vai tvaicētas gaļu (vistas vai aitas), cieti vārītas olas un mazas nūdeles.

Protams, precīzākas vadlīnijas pacienti no ārstējošā ārsta. Uzturā jāsagatavo atsevišķi.