Grechanik gaļa. gatavošanas receptes

Griķi ir pamats daudz garšīgu un veselīgu ēdienu. Šajā rakstā mēs jums parādīsim, kā gatavot Grechanik gaļu. Receptes no sākotnējā burgers nav pārāk sarežģīti, un pat nepieredzējušiem pavāri var pagatavot tos bez lielas piepūles.

Grechanik ar malto vistu

Sagatavot sirsnīgs vakariņas visai ģimenei, ir ļoti viegli visvienkāršākā produktiem. Rūpīgi izlasiet instrukciju un droši nokļūt darbā:

• Gatavot irdena griķu biezputru no tiem pašiem stikla graudiem. Sezona ar sāli, pievieno nelielu gabaliņu sviesta un ļaujiet tai atdzist nedaudz.
• Vistas krūtiņas (apmēram 500 g), izmantojot saspiešanas mašīnā.
• Smalki sakapājiet divus sīpolus.
• Sajauc visus produktus, pievieno tam divas olas, sāli un piparus.
• Veido nelielas pīrādziņi, roll tos miltiem un cep pannā ar vāku slēgts no abām pusēm.

Gatavais ēdiens ir diezgan garšīgs pats par sevi. Taču tas patiks jums vairāk, ja jūs izbāzt kotletes ar mērci.

Kā gatavot ar tomātu pastas Grechanik

• Izšķīdina divas ēdamkarotes 25% pastu ar glāzi silta ūdens.
• Karbonāde un apcep uz pannas sīpolus un ķiplokus, pievieno atšķaidītu tomātu mērci un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
• Pēc 15 minūtēm, kad šķidrums tiek vārīta uz leju, un putas pazūd, nevienai panna sāls, cukuru, etiķi un iecienītākajām garšvielām. Silts masa pēc pāris minūtēm.
• Reizes Grechanik apceptas dziļā bļodā, aizpildiet tos ar mērci un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu.

Ja Jums ir laiks, jūs varat sagatavot svaigu tomātu mērci: tie ir nomizoti, sagriezti gabaliņos un sajauc blenderī ar sāli, pipariem, ķiplokiem un lapām svaigu baziliku.

Grechanik ar malto gaļu

Šis ēdiens ir sagatavots daudz tāpat kā tradicionālo "eži", bet tā vietā rīsu mēs izmantojam griķiem. Ņemiet vērā, ka šajā gadījumā mēs izmantosim izejvielas malto gaļu un neapstrādātai labībai tiem burgeriem bija sulīgs un vairāk noderīgs. Grechanik (recepte ar malto gaļu), pagatavo šādi:

• Šķēlēs liellopu un cūkas, tīru no kauliem un nogrieztu redzamos taukus. Karbonāde gaļu gaļas mašīnā.
• Lai jauktā forcemeat (400 grami), pievieno sasmalcinātu zaļo sīpolu (viens gaismas), olu, puse tasi mazgātas graudiem, sāli un pipariem. Rūpīgi sajauc visas sastāvdaļas, veido pīrādziņus un cep tos dziļā pannā ar augu eļļu.
• Lai veiktu mērci, samaisa krējumu (viens pakešu) ar karija pulveris (puse tējkarotes), miltus un sāli. Atšķaida ar glāzi silta ūdens un atkal samaisa.
• Gatavs Grechanik pārlej krējuma mērci un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, apkures jāsamazina, ēdieni aptver un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu.

Grechanik (recepte ar malto gaļu) - diezgan apmierinošs ēdiens, tāpēc nav sagatavot atsevišķu garnīrs par viņu. Tas ir labākais, lai piemērotu to uz galda ar svaigu dārzeņu salātiem.

Recipe aknu

Lai sagatavotu šos burgeri var izmantot vistas, liellopa vai cūkas aknas. Un garnīrs iesakām samazināt svaigus dārzeņus vai konservi iesniegt mājās salātus. Grechanik veikt aknu pavisam vienkāršs:

• Cook putraimi (pus tasīte), sajauc to ar aknu gaļu, rīvētu sīpolu, miltiem, vienu olu, sāli un pipariem.
• Siltuma panna un cep pīrādziņus par to no abām pusēm. Ja pildījums ir kļuvusi šķidrumu, tas ir iespējams ievietot to pannā ar karoti kā aknu pankūkas.

Grechanik ar gaļu un sēnēm

Svaigas meža sēnes spēj sniegt jebkuru ēdienu īpašu garšu un oriģinālu garšu. Bet, ja jūsu rīcībā viņi nav, varat izmantot žāvētas vai iegādāties vietējā lielveikalā sēnēm. Kā gatavot Grechanik:

• Cook putraimi (viena kausa) gandrīz līdz pilnīgi vārīti un drenāžas lieko ūdeni.
• Fry šķēlēs sēnes (500 grami) ar priekšgala, un pēc tam sasmalcina to ar blenderi.
• Atsevišķi apcep, līdz pusei malto gaļu (300 grami).
• Sajauc kopā visi produkti, pievieno vienu olu, svaigus garšaugus, sāli un piparus.
• Form pīrādziņi rokas un apvārta miltos. Tie var tikt sniegta jebkuras formas - ovālas, apaļas vai iegarenas.
• Grechanik cep no abām pusēm un pasniedz karstu.

Recipe ar dārzeņiem

Grechanik gaļa (receptes ir dots rakstā) ir lieliski kombinēta ar svaigiem dārzeņiem. Piemēram, karbonāde maltā gaļa, varat pievienot sakapātus tomātus, sarīvē cukini vai baklažānu. Šis ēdiens būs daudz sulīgāks un vairāk ēstgribu. Ja vēlaties klasiskās Grechanik gaļu (receptes nav sarežģīta), tad mēģiniet, lai sagatavotu viņus šādi:

• Sīpoli, burkāni, paprika un baklažānu sagriež kubiņos. Lieciet dārzeņus uz pannas un cep nelielā eļļas.
• Ja tie ir gandrīz gatavi, pievieno nedaudz sojas mērci, sasmalcinātos tomātus un ķiplokus. Siltas dārzeņi uz uguns uz pāris minūtēm.
• Ielieciet traukā ar biezu apakšējo slāni pirmo gatavo kotlešu iepriekš - no dārzeņiem, tad operācija ir jāatkārto vairākas reizes.
• Vāra uz lēnas uguns trauku simmered desmit vai piecpadsmit minūtes.

Mēs ceram, ka Grechanik gaļa (receptes tie ir ļoti dažādi, jums tikai jāizvēlas) palīdzēs virtuvē jebkurā saimniece un palīdzēs dažādot ierasto ēdienkarti. Šo veselīgo ēdienu nekad nav garlaicīgi, ja jūs uzzinātu, kā gatavot to dažādos veidos, ar dažādām mērcēm. Turklāt izmantotie produkti ir pietiekami lēts viņam, un tas nozīmē, ka jūs varat ietaupīt daudz ģimenes budžeta.