Ieguvumi no jogurtu uz cilvēka organismu: ko izvēlēties, atsauksmes

Ieguvumi no jogurtu par cilvēka ķermeni, ir nenovērtējams. Preces dzimteni - Ziemeļkaukāzā. Kopš seniem laikiem, mēs gatavojam šo brīnišķīgo raudzēto dzērienu. Jogurts recepte vienmēr konfidenciāla, un neviens no apmeklē viesi to neatklāja. Šodien, visi zina, ka unikālā garša jogurts nodrošina pienskābes baktērijas. Kefīrs gatavo no pilnībā vai vājpiena, ko , fermentējot spirtu vai pievienot speciālu kefīra sēnītes (rūgušpiens souring notiek).

patrimonijs

Kefīrs graudi reizi vērtīga Kaukāzā, lai tos varētu izmantot kā valūtu, tie ir arī dažreiz iekļauti līgavas pūra. 1867 - gads sākuma jogurtu izplatījās visā pasaulē. Un mūsu valstī, masveida ražošanu un pārdošanu produkta sākt ar vienu izcilu lietu, kas notika ar jaunu meiteni Irinoy Saharovoy. Viņas absolvents skolu piena bizness 1906.gadā speciāli nosūtīts Kaukāzā ar mērķi, lai saņemtu recepti jogurts. Kad beidzot tur, meitene ir ļoti piesaista vienai Highlanders, kas, saskaņā ar vietējām paražām, un nozaga to. Nav zaudējums, viņa iesniedza tiesā prasību pret vainīgo personu, kā arī, lai kompensētu morālo kaitējumu pieprasa izpaušanu kefīru. Tiesa atbilda Irina prasībām, un viņa atgriezās mājās ar uzvaru. Dažus gadus vēlāk, bija masveida atbrīvošana no dzēriena pirmo Krievijas impērijā, un pēc tam Padomju Savienībā.

Ieguvumi no jogurta par cilvēka ķermeni

Kefīrs - īsta universālie produkts, kas tiek izmantots, lai sagatavotu dažādos ēdienos. Slavenākās piemēri - tas ir jaukšana, pankūkas, smalkmaizītes, kā arī dažādus kokteiļus. Arī šis produkts var pilnīgi aizstāt krējumu un majonēzi, ir kaitīga veselībai. Un, protams, jogurts var būt ļoti aizpildītu salāti, kas padarīja to vēl garšīgāka. Tas ir īpaši noderīgi, lai augošo organismu, tāpēc dzēriens ir iekļauts sarakstā galveno zīdaiņu pārtiku. Bet tas ir noderīgs arī pieaugušo organismu.

kaloriju jogurts

Saskaņā ar grādu tauku, šis produkts ir sadalīta vairākās kategorijās. Tādējādi, visbiežāk ir: ar zemu tauku saturu, kas ir viens, divi un trīs procenti. Kā likums, ražotājiem norādīt skaitli uz iepakojuma.

uzturs

Struktūra veido jogurts pienskābes baktērijas, tāpēc to noteikti var uzskatīt produkts diētu, neatkarīgi no tauku daudzumu tajā ietverto. Tas ir iemesls, kāpēc cilvēki, kuri vēlas zaudēt svaru, iekļaut savā uzturā dzērienu. Tātad, ir īpašs stingru diētu, kas ir balstīts uz šo produktu. Tās būtība ir šāda: jogurts vajadzētu ēst vairākas reizes dienā ar pārtraukumu, bet laikā. Kopā ar viņu, jūs varat izmantot gaismas salāti. Sakarā ar šo diētu, kuņģis saņems kādu uzturu, kas glābs jūs no sajūta izsalcis, un ļaut zaudēt dažus kilogramus. Šādas kefīrs izkraušanas dienas, ir ieteicams regulāri kūrorta. Dzert jogurtu no rīta, un atstāt jūs sajūta izsalkuši uz ilgu laiku. Un ir daudz stāstu par "burvju" svara zudums ar palīdzību dzērienu. Protams, ir arī negatīvas atbildes no tiem, kas zaudē pārāk daudz neizdevās. Bet vienmēr vajag atcerēties, ka katrs cilvēks ir atšķirīgs.

Kas ir noderīga jogurtu?

Ieguvumi no jogurtu par cilvēka ķermeni - labi zināms fakts, jo produkts ir labvēlīga ietekme uz viņa stāvokli un ļauj atbrīvoties no vairākām slimībām. Īpaša labvēlība saņem kuņģa-zarnu traktā. Produkts darbojas kā antiseptiķis gremošanas traucējumi, kā jogurts palīdz uzlabot gremošanu, uzlabo zarnu darbību, atbrīvojot organismu no sabrukšanas produktiem un toksīniem.

Mikroorganismi, kas atrodas dzērienu, novērstu veidošanos gremošanas traktā fermentu procesus. Turklāt, lietošana , piena produktu, ieskaitot jogurts, palīdz, ārstējot slimības, aknu un žultspūšļa. dzērienu un labums ir, ka tas palīdz atbrīvoties no šādas parādības, kā dysbiosis. Šeit jogurts ir faktiski zāles, kas, ņemot mazas porcijas pārtikas pirms lietošanas uzturā.

Tas ir arī produkts, kas palīdz uzlabot veselību cilvēkiem, kas cieš no diabēta. Galu galā, tie var aizstāt ar dažādiem saldo desertu, kā likums, cilvēki ir kontrindicēts pacientiem ar cukura diabētu. Starp citu, jogurts ir nomierinoša iedarbība. Pateicoties viņam, atpūsties nervu un muskuļu sistēmu. Cilvēki ar laktozes nepanesības, ir ļoti ieteicams dzert jogurtu, jo viņš, atšķirībā no citiem piena produktiem veicina normālu uzsūkšanos vielas.

Pieņemšana jogurts naktī

Kā jau minēts iepriekš, jogurts ir nomierinoša, relaksējoša iedarbība uz ķermeni, tāpēc izmantot šo dzērienu par nakti labvēlīgo ietekmi uz jūsu miega, padara to stingrāku, par ko liecina daudzās atsauksmes cilvēku vadošo veselīgu dzīvesveidu. Būtu arī jāatzīmē, ka tik noderīgs un būtiski minerālvielas, piemēram, kalcija, kas ir daļa no kefīra, tas ir labāk, tikai sagremot naktī.

biokefir

Biokefir - mūsdienīgs produkts, sava veida modifikācijas parasto jogurtu, kas saskaņā ar ražotāja, ir vairāk noderīga veselībai. Iemesls ir tas, ka īpašas raugs, ko izmanto ražošanā dzēriena. Biokefir patiešām labvēlīga ietekme uz mikrofloru gremošanas traktā, neizraisa rašanos čūlas un diskomfortu.

Kefīra ar pankreatītu

Cilvēkiem, kas cieš no pankreatīts, jogurts - tas ir lielisks avots viegli sagremojamā proteīna, kas nepieciešami normālai funkcionēšanai aizkuņģa dziedzera. Ir arī zināms, ka dienas deva produkta stiprina imūnsistēmu. Protams, neskatoties uz visiem pozitīvajiem ietekmi dzērienu, katram pacientam pankreatīts jāzina, kā dzert kefīru pareizi. Un tad, kā saka, tie, kuri ir mēģinājuši šo ārstēšanas metodi, stāvoklis pacientu ievērojami uzlabojās. Pēc šīs vadlīnijas ir ļoti viegli un vienkārši.

Kefīrs var dzert tikai desmit dienas pēc parādīšanās. Jums ir nepieciešams, lai izmantotu zemu tauku produktu vai kādu, kura tauku saturs ir mazāks par 1%. Est sākotnējā deva ir 50 ml. Laika gaitā, apjoms tiek palielināts līdz 200 ml (aptuveni kefīra glāzi). Vairāk par šo summu nevajadzētu dzert slims, jo pretējā gadījumā tas var sekot paskābināšanu kuņģa saturu. Ieteicams dzert jogurtu stundu pirms gulētiešanas. Izmantot atļauts dzert tikai ikdienas svaigumu, jo galu galā tas palielina koncentrāciju etanola.

Kura jogurts ir labāks?

Katrs ražotājs tās jogurtu, kas izskata var atšķirties. Mēs apskatīt populārākajiem, saskaņā ar pircējiem zīmolu. Mūsu valstī mēs ražojam dažāda veida šo produktu. Par kurām populārākās ir: "Biomax", "Ruza", "Vkusnoteevo", "36 centus", "māja", "Paniņas" un "aktīvā". Apskatīsim katru no tiem atsevišķi.

"Biomax" (1%)

jogurts priekšrocība ir tā, ka tās sastāvs neietver nekādus augu taukus vai konservantus. Dzērienu ieteicams uzturā. Ar mīnusi ietver produkts pārsniedza kopējo olbaltumviela 10% attiecībā pret kas norādīts uz iepakojuma.

"Vkusnoteevo" (1%)

Šis jogurts satur cieti un konservantus. Bet norādīts derīguma termiņš ir divas nedēļas pārsniedz ieteicamo normu 3 dienas, kas ir diezgan ievērojams trūkums.

"Ruzsky" (3%)

Šis jogurts ir tādas pašas labvēlīga īpašības kā "Biomax". Tās trūkums - pārspīlēta.

"Cottage" (1%)

Šis proteīns ir kefīra lieko 26% sakarā ar papildus sauso pienu. Kopumā produkts ir dabisks un pietiekami droši.

"36 centi" (1%)

Ieguvumi kefīra - patīkama skāba garša un nav konservantus. Vienīgais, kas var maldināt - lielāka koncentrācija proteīna salīdzinājumā pieminētās uz iepakojuma (starpība ir apmēram 1,5%).

"Paniņas" (1%)

Olbaltumvielu saturs ir lielāks par maksimāli gandrīz 25%. Arī nedaudz pārsniegts, salīdzinot ar norādīto Koeficientu skābumu un tauku saturu. Tomēr produkts ir dabisks un drošs.

"Active" (3,2%),

Tāpat kā iepriekšējos, šo produktu neietver konservantus un augu taukus. Galvenā priekšrocība produkta - klātbūtni bifidobaktēriju. Sakarā ar to, kefīrs ir saraksts ar veselīgas pārtikas. Tomēr norādīts saglabāšanas periods pārsniedz pieļaujamo gandrīz 8 reizes.

Kā izvēlēties jogurtu?

Izvēloties jogurts veikalā, pievērsiet uzmanību dienai ražošanas un derīguma termiņš. Pēdējais punkts no jogurts kvalitāti, ir ne vairāk kā 10 dienas. Norāde uz paketes ilgāku uzglabāšanas periodu var norādīt klātbūtni konservantu produktā.

Attiecībā uz iepakojumu, ir vēlams, ka tas ir caurspīdīgs. Ar šo, jums būs iespēja, lai vizuāli pārbaudīt jogurtu pirms pērkat, pārliecinieties, ka tas ir balts un viendabīga. Par trombu jogurtu un saišķu klātbūtne saka iepriekšpārdošanā neatbilstošu uzglabāšanu produktu.

Atcerieties, ka reālā, barojošu un veselīgas jogurts tiek veikts, izmantojot kefīra starteri. Ražotāji var, protams, izmantojiet sausu pienskābes ieraugu, bet šis produkts vairs nav ko sauc par kefīru. Lai noteiktu, no kura tas tiek veikts vienu vai otru dzērienu, pārbaudīt uzraksti uz iepakojuma. Arī jogurts nesatur veida piedevām un, protams, konservantus.

Cerams, ka tagad jūs saprast, kas ir kefīrs priekšrocības cilvēka organismā.