Kā atšķaidītu spirtu un saņemt alkoholiskos dzērienus

Tas nav noslēpums, ka šodien ir ļoti viegli saindējušies alkoholiskos dzērienus iegādājušies veikalā. Nelietojiet saglabāt nekādus likumus par obligāto sertifikāciju, vai ražojumu kvalitāti. Kaut kur, kādā stadijā ražošanai vai tirdzniecībai izrādījās uzņēmīgs "zebiekste" - un "rakstīt - bija aizgājuši!"

Ideāls variants ir nedzert alkoholu vispār. Labs veids, kā pasargāt sevi, ir iespējams apsvērt iegādi alkoholisko dzērienu par augstu cenu - augstas kvalitātes un pierādīts, cienījamu lielveikali. Bet, ja šie divi varianti nav pieņemami vīrietim?

Tad paliek vienīgais veids - ražošana degvīna mājās klātbūtnē pierādījusi kvalitātes etilspirta. Bet, lai atšķaidītu spirtu, kā arī nepieciešamas specifiskas zināšanas un prasmes.

Ja cilvēks zina, kā atšķaidītu spirtu pareizi, tā var veikt mājās ir ne tikai primitīva degvīnu, bet citus dzērienus, kas satur alkoholu, pamatojoties. Piemēram, 40% ar papildus degvīna sadedzināti cukuru un garšvielas (krustnagliņas, vaniļas, muskatriekstu), saglabājas divas nedēļas uz ozola mizas, savukārt brendija dzērienu.

Un, ja jūs atšķaida sulu alkohola līdz 18%, tad mēs varam iegūt ļoti garšīgu dzērienu, kas atgādina ostas vīna vai vermutu. Padariet to salds - get dzērienus. Razvedosh alkohols "estragons" vai stipra augu novārījums - jūs varat baudīt balzams.

Pirms atšķaidītā spirta, jums ir nepieciešams, lai rūpīgi attīrītu ūdeni. Nekādā gadījumā nedrīkst lietot ūdeni no krāna! Tā satur pārāk daudz sāls un citu piesārņojumu, tomēr risinājumu spirta ar ūdeni, var kļūt duļķains. Var atšķaidīt ar spirtu vai destilētu ūdeni un vāra ostuzhennoy līdz 20 grādiem. Ūdens, ko ražo ledus kušanas temperatūrai, var uzskatīt arī destilēts.

Jūs varat arī izmantot aktivēto ogli. Vairāki tabletes vajadzētu mest jar ar ūdeni, maisījumu atstāj uz 22 grādiem trīs stundas, tad izkāš caur vairākiem slāņiem marle.

Dažreiz pirms atšķaidītā spirta attīrītā ūdens tika ievietots aromatizētāju. Tas var būt etiķskābi un citronskābi, pienu, flavorants, kā arī cukura, glikozes vai medu. Būtu jāatceras, ka šīs piedevas nedrīkst ļaunprātīgi. Piemēram, skābe pietiekami ēdamkarote trīs litri gatavās produkcijas un medus vai glikozes - mazāk nekā 40 gramiem.

kvalitātes alkohols ir nozīmīga loma šajā procesā. Labāk atzīt alkohola "Lux", otrajā vietā - medicīnisko un "superior tīrīšanu."

Būtu jāatceras, pirms atšķaidītu spirtu, ka:

1. nav ūdens ielej spirtu un spirta - ūdenī;
2. atšķaidīšana jāveic temperatūrā 20 grādiem;
3. atšķaidīts spirts ir jāaizstāv nedēļā tumšā un vēsā (temperatūra - ne mazāk kā 4 grādi);
4. ekstrakts tikai uzlabo tīkamības dzēriena;
5. malu attiecība, kad spirta atšķaidījuma var uzskatīt Fertman tabulu, bet var izmantot attiecību 2: 3;
6. labākais risinājums mēra cietoksnis ražo dzērienu īpašu ierīci - alcoholmeters;
7. ja duļķainība no risinājuma tika pievienots aktivēto ogli, pastāvīgo un filtrē.

Bet vissvarīgākais noteikums, kas attiecas uz visiem cilvēkiem, kas nodarbojas ar alkoholu, ir tas, ka papildus uz kvalitāti, ir liela nozīme, un summa izdzertā alkohola! Neaizmirstiet par to, ...