Kā cept skvošs ar gaļu krāsnī. Vairākas gatavošanas iespējas

Skvošs, ceptas ar malto gaļu krāsnī, ir pašpietiekams plate, kas nav nepieciešama garnēšanai, jo tas ietver gan dārzeņu un gaļas sastāvdaļas, kas perfekti atbilst. Tajā pašā laikā, pastāv vairākas iespējas iesniegšanas ēdienus, atkarībā no situācijas un lieluma krodziņā. To var pildījumu, pārgriež uz pusēm gareniski un saņēma "laivas" vai sagriešana kolonnas 5-6 cm garas un laišanu vertikāli. Attiecībā pildījumu, tad fantazē var būt bezgalīgs, atkarībā no pieejamības konkrētu produktu un kulinārijas vēlmēm pavārs.

Cukini ar malto gaļu

Šī metode ir ēdiena gatavošanai var uzskatīt par klasisku, jo produktus lieto maz. Bet tas nenozīmē, ka tā nav garša laba. Varbūt ne pārāk elegants, bet pie mielasta galda ir ēdiens likt absolūti nav kauns. Pirms cept skvošs ar gaļu krāsnī, tas ir nepieciešams, lai sagatavotu produktus. 1,5 kg jauniešu (bet ne pārāk mazos) cukini, ņemot 300 g maltas liellopu gaļas, pusi tasi rīsu, sāli un piparus pēc garšas, glāzi ūdens, nedaudz augu eļļas cepšanai, stikla krējums, milti, garšaugi, pāris sīpolu, 150 g cieta siers.

Pirmkārt, pavārs rīsi saskaņā ar lietošanas norādījumiem, un ļauj atdzist. Tad sagatavoties cukini. Tām jābūt tīrām un samazināt padomus. Turklāt, tie ir sadalīti 2-3 daļās šķērsvirzienā, lai iegūtu "muciņas", kas ir aptuveni vienāda lieluma. Ar karoti izņemt pa vidu, atstājot apakšā. Serde ir sagriež un apcepti augu eļļā ar sasmalcinātu sīpolu. Kabači, kas verdoša sāls ūdeni 3-4 minūtes un pēc tam atdzesē.

Jo liellopu nepieciešams pievienot rīsus, cepti sīpoli ar sirds, sāli, pipariem un samaisiet. Iegūtais maisījums tika pildījumu un pagatavoti cukini instalēt tos dziļā pannā vai cepamajā traukā. Tad no miltiem, ūdens un krējuma mērce ir gatava, kas ir piepildīta cukini, pārkaisa rīvētu sieru un ievieto karstā cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm. Kad pasniegšanas rotā ar zaļumiem.

Kā cept skvošs ar gaļu krāsnī - ātrākais variants

Ja laiks ir ļoti īss, un jums ir nepieciešams steidzami sagatavot gardu sirsnīgs maltīti, fit šo recepti. Nav kaut kas jums ir nepieciešams, lai iepriekšēju vāra, kasīšanas karoti vai lietas - viss ir daudz vienkāršāk. Nepieciešams tikai vidēja cukini, 300 g jebkuru gaļas, 100 g siera, nedaudz sāls, majonēze, sīpolu un tomātu 3. Ja ir zaļa, tā ir arī noderīga. Lai nomazgātu cukini un sagriež gredzenos normālai ēdiena gatavošanai. Tad gredzeni izplatīties uz ietaukotas iepriekš formā ir sajaukts ar kapātiem smalki sagrieztu sīpolu, zaļumiem un majonēzi, sāli pēc garšas. Veido nelielas pīrādziņi un izplatīties uz cukini. Tomātus nomazgā, sagriež un novieto uz augšu no gredzeniem. Pirms cept skvošs ar gaļu krāsnī, jums ir nepieciešams, lai pārkaisīt ar rīvētu sieru, un, kad ēdiens ir gatavs - lai rotā ar zaļumiem.

Kā cept skvošs ar gaļu krāsnī veidā laivu

Šo ēdienu tiek iegūts porcijās. At 1 cukini (2 porcijas) maksu par 150 g maltas gaļas, krējuma karoti, mazo sīpolu, augu eļļas, sāls, lauru lapas, paprika, 30 g siera. Smooth jaunie cukini nomazgā, obsushivayut, pārgriež uz pusēm gareniski un karote grābeklis vidū, ko var izgriezt un pievienot pildījumam. Sīpolus smalki sasmalcina, sajauc ar gaļu, sāli (uz kodolu un būs cukini). Laivas pildījumu, izplatīties dziļā formā un pārlej skābo krējumu, atšķaida ar verdošu ūdeni. Tas pats mērci pievieno sāli un garšvielas. Uz augšu katras laivas pārkaisa ar rīvētu sieru un cep 40 minūtes Labu apetīti!