Kā sagatavot kokteili mājās. Gardi kokteiļus - receptes

Milzīgs cilvēku skaits vairākkārt dzēra kokteiļus, nezinot, ka tas ir nosaukums, dzērienu, ko izmanto. Viņa vārds ir bieži uzpūteni, Juicy, svaigu un dziļi tajā pašā laikā ir nepareizi. No nezina atšķirību starp kokteili un citu augļu un dārzeņu dzērieni notiek un kļūdas tā sagatavošanā. Un tas ir ļoti skumji, jo sagatavot kokteiļus mājās ir ļoti vienkārša, un ieguvumi no tās lietošanas ir daudz vairāk nekā no lietojot citu atvasinājumu dāvanām raksturs.

Cik noderīga kokteiļus

Šis dzēriens ir izgatavots no visām daļām augļu un dārzeņu, kas ir iekļautas tās sastāvā. Izgrieztu visu: miza un sēklas, un miesa pati. Saistībā ar šo kokteili daudz šķiedrvielu, tas uzņemas būtībā visus vitamīnus un minerālvielas, kas ir sākotnējā produktiem - un līdz ar to arī barības vielas ir vislabvēlīgākais asimilācijas. Tādēļ daudz vairāk noderīga smoothie sulas, pat svaigi spiestas.

Šis dzēriens ir labs un tā lēti, tāpēc kā padarīt kokteiļus mājās var būt augstas kvalitātes, bet ne gluži reprezentabls produktu. Izskats viņi jau ir zaudējuši, un barības vielas paliek. Tajā pašā laikā, tie tiek pārdoti daudz lētāk nekā pievilcīgs.

Un pievilcīgs veids, kā padarīt smoothie: sastāvdaļas apdeguši - un var patērēt. Nav sarežģīti kulinārijas prasmes dzēriens neprasa papildu un ilgtermiņa manipulācijas nav nepieciešama.

biezenis

Ņemot vērā, ka kokteiļus struktūra ir ļoti līdzīga kartupeļu biezeni, tas ir diezgan iespējams izmantot, nevis pārtiku. It īpaši, ja tas sastāv no piena un riekstiem - ātrs un diezgan apmierinošs. Daudzi dāmas, kas aizsargs viņas skaitlis, aizstāt kokteiļus brokastīm un vakariņām. Tomēr no krējuma uztura patēriņš un rieksti tiek uzskatīti par pārāk augstu kaloriju.

Ar kokteiļus var ievainot

Nav bojājumu cēlonis veselības dzēriens nevar, ja vien, protams, ne tikai ēst tiem. Visu to pašu šķiedru tajā nav pietiekami normālai darbībai kuņģī, tāpēc, ka tajā nav citu pārtikas produktu var sākt gremošanas problēmas (piemēram, aizcietējums). Un zobi kaut ko košļāt joprojām ir nepieciešams, ja jums nav kļuvis par pastāvīgu zobārsts klientu. Vēl no dzēriena trūkums - daļējs zudums vitamīnu. Tātad, kā padarīt kokteiļus mājās ir vieglākais blenderī vai mikseri, augļi, dārzeņi un ogas ir spiesti sadalīt savus nažus, kas izraisa barības vielas daļēji zaudēto. Bet tas zaudējums nav pārāk nozīmīgs - tas ir daudz mazāks, nekā tad, kad vārīti. Galvenais - nav ražas smoothie un dzert to nekavējoties. Pretējā gadījumā vitamīnu zudums būs daudz reālāku.

Nu, pēdējais iespējamais kaitējums - ja Jums ir alerģija pret sastāvdaļām dzērienu. Tomēr šī problēma var viegli izvairīties, ja, lai padarītu gardus kokteiļus no citiem pārtikas produktiem, uz kuriem jums nav negatīvu reakciju.

gatavošanas pamati

Protams, pirms jūs sagatavot smoothie mājās, visi augļi ir rūpīgi jātīra. Atcerieties, ka termiskā apstrāde nav gaidāms, un līdz ar to, lai izvairītos no gremošanas traucējumiem, pietvīkumu jābūt īpaši uzmanīgiem. Ja ievadāt jūsu smoothie nesochnye augļiem, atšķaidiet to krējumu, jogurtu, pienu, ūdeni vai sulu (labāk izmantot personīgi nospiests). Solid dārzeņi (piemēram, burkānu vai biešu) pirms ievietošanas blenderī pietiekami jāsamazina. Visveiksmīgākie kokteiļus mājās iegūst no kombinācijas augļu un dārzeņu ar stingru mīkstumu un ļoti sulīga augļu un ogu.

šķirņu kokteiļus

Pirmais no tiem - atspirdzinošs dzēriens. Tie vienmēr ir bez cukura, bet tas vēl nav ieslēgts pārāk skābu dzērienu, apvienot salds ar skābju komponentu. Piemēram, banānu ar sulīgu upeņu. Izrādās, ļoti viegli smoothie. Kā padarīt to mazāk salds, ja nozvejotas ļoti daudz cukurotu jāņogas? Pievienojiet sulu apelsīnu vai citronu.

Nākamais skats - piesātinājums. Šādiem smoothie ir ļoti blīvs, gandrīz tikpat augstu konsekvenci celulozes. Jūs varat pievienot tos olu un dažu barojošām sastāvdaļām - tās pašas riekstus vai Granola.

Desertu kokteiļus dabīgi salds. Lai palielinātu salduma viņi pievienot šokolādi, cukuru, medu, zemesriekstu sviests.

Nākamais pasugas - dārzeņu. Īpaši pieprasījuma tie ir veģetārieši un atbalstītāji no neapstrādātu pārtikas diētu. Tas pikantas, līdzīgi kā tipisku ēdieniem kokteiļus. Kā to izdarīt? Kā piemēru gaspačo - zināms spāņu zupa.

Kokteiļus brokastīm

Ja jūs sniedzat kaut būtisku pat pusdienās, dzēriens biezeni var aizstāt pirmo maltīti. Paliek jautājums, kā padarīt kokteiļus, piemērota uztura brokastis. Alternatīvi, jūs varat apsvērt "pyureshku" Hercules un mango. Par viņas, tas ir nepieciešams, lai ņemtu 150 ml jogurta (obligāti dabiski, bet ir daudz tauku un nobaudīt savu pick), 1 mango 2 lielas ēdamkarotes auzu pārslas (vai citu auzu pārslu ātrās ēdināšanas). Tad viss ir vienkārši: graudaugu ielej jogurtu, uzstāt aptuveni stundu, līdz mīksts un saputotu blenderī kopā ar mango, sagriež gabaliņos un atkauliņoti. Ja laiks ir karsts, var pievienot ledu.

Nav slikti brokastīm un kokteiļus ar musli. Pēdējais, patiesībā, tik daudz ir ēst no rīta. Mēs vienkārši piedāvājam gardas iespēju. Sagatavošana kokteiļus, kā iepriekšējā receptē: tase jogurta (šo ēdienu - ar zemu tauku saturu), saputotu ar pusglāzi zemeņu un to pašu piena daudzumu. Musli, vēlams ar riekstiem un rozīnēm, ir piepildīta ar maisījumu - un, lūdzu, nāk ēst.

zaļā kokteiļus

Nepieciešams: puse banānu, viena persiku, viena mango, nedaudz spinātu, puse tasi ūdens. Noņemiet kaulus no persiku un mango, banānu, kas attīra, nomazgā spinātus. Mēs pievienojam visas sastāvdaļas blenderī un kārtīgi noslaucīt.

Ar pienu

Kokteiļus ar pienu ir unikāla garša! Viņi var darīt gan salds un neitrāli, piemēram, sirsnīgs un gaismu. Ar pienu, tas svētīts dzērienu izmanto kā bāzi, mēs varam patiesi strādāt brīnumus. Arī visi jogurts un jogurts, un citu piena produktu veidu, var izmantot pilnībā, lai padarītu kokteiļus. Vienīgais, kas jāņem vērā, sagatavojot dzērienus ar piena - ir tas, ka piens parasti samazināt, apvienojot to ar skābiem produktiem. Tāpēc, saldie vai attīrīti sastāvdaļas ir jāizmanto.

Uzmundrinošs kafija un šokolāde

Mums ir nepieciešams: banānu, tasi stipras kafijas, 50 g tumšās šokolādes, tējkarote cukura, puse tasi piena, kardamona un muskatrieksta - pēc garšas. Trīs šokolādes sarīvē banānu attīra un samazināt. Mēs ieliekam visu blenderī, pievieno pārējās sastāvdaļas, sapurināt.

Ar olu, ābolu un burkānu

Neapstrādātas olas - labs enerģijas avots visai dienai. Vissvarīgākais, pārliecinieties, ka tie ir svaigi. Ir arī ieteicams rūpīgi nomazgāt virs korpusa, pirms jūs pauze olas uz blenderis. Tas aizsargā pret patogēniem, kas var būt klāt uz svaigām olām. Daži izmanto paipalas. Viņi pat veselīgāka un garšīgāka. Bet viņiem ir nepieciešams, lai sagatavotu dzērienu. Mums būs nepieciešams: divi āboli, viens vistas vai paipalu olas trīs, trīs burkāni, 0,5 tases nesālīta minerālūdens divus apelsīnus. Apelsīni ir tīrs, sagriež ābolus. Burkānu tīra un sagriež tik smalki, cik vien iespējams. Sajauc visas sastāvdaļas blenderī, braukt ar to pašu olu. Ja nepieciešams (retināšana), pievienojot minerālūdeni. Beat. Brīnišķīga un veselīgs dzēriens ir gatavs!