Kā sagatavoties marinētiem sīpoliem uz šiškebabs

Pārbaudiet bārbekjū - tā nav tikai spēle. Slāvi visu cilvēku jautri. Un, lai gan kebabs - vairāk trauku tautas Eirāzijas, bet veids cooking gaļa ir savas saknes, kā tālajā aizvēsturiskiem laikiem. Šajā procesā, "daļa" ir viens dārzenis, kas parasti ir obligāta. Marinēti sīpoli izstrādāt šiškebabs kalpoja gatavo ēdienu. Tas ir pietiekami, viegli un garšīgi. Sīpoli par kuru šiškebabs marinētu daudzos veidos. Tas viss ir atkarīgs no uzņēmuma.

Kas jums nepieciešams

Galvenokārt izmanto šim nolūkam ar ūdeni un etiķi tika pievienoti sāli un cukuru. Bet, lai gūtu panākumus marinētiem sīpoliem uz šiškebabs, recepte mēs tagad pateikt, sastāvdaļas būtu jāizvēlas atbilstoši jūsu vēlmēm. nepieciešams marinēšana:

1. Sīpoli - 2 gab. (Vai vairāk, atkarībā no cilvēku skaita).

2. 9% etiķis - 2 ēdamkarotes.

3. Zaļā - 50 oz.

4. Sāls - pus tējkarote.

5. Cukurs - 2 tējk.

6. Ūdens - 1 tase (ne vairāk).

Tapšanas process

Lai sāktu ar biezeni un sīpolu tīru, un tad karbonāde to uz augšu, kā vien vēlaties: kubi, pusgredzenus, gredzenus, galvenais - ne ļoti smalki. Lai pievienotu sīpolus zaļumus (sasmalcinātas). Vārīta ūdens atdzist nedaudz, pievieno tam sāli, cukuru un etiķi. Tad iegūtais maisījums tika ielej priekšgala ar garšaugiem. Vāks cieši ar vāku, un tad ielieciet ledusskapī. Šķidrumam jābūt pilnībā segtu priekšgalā. Papildu izvēles: jūs varat aizplūšanu caur caurduris un atstāt kā mērci. Marinēti sīpoli izstrādāt šiškebabs ir gatavs!

padome

Iespējams, pirms pievienošanas pie sīpolu zaļumiem, plaucē ar verdošu ūdeni. Tādējādi atbrīvoties no rūgtuma. Lai marināde nebija salds, ir iespējams nomainīt ūdeni un etiķi citronu sulu.

Interesants variants

Šeit ir recepte. Tātad, gatavojot kaukāziešu marinēti sīpoli par šiškebabs. sastāvdaļas:

1. Cukurs - divas ēdamkarotes.

2. Sīpoli - 0,5 kg.

3. Ābolu sidra etiķis - 2 ēdamkarotes.

4. Sol.

Sīpolus tīras un samazināt, kā mēs teicām iepriekš. Pēc pāris rokās presētu ļaut sulu. Lai tas ir nepieciešams, lai pievienotu cukuru (2 ēdamkarotes) un bitu (šķipsniņu) no sāls. Tas aizpildīt visus sidra etiķis (dažreiz izmanto vienkāršas vai vīnu, var aizstāt ar augu eļļu), un dot stendu apmēram 20 minūtes.

vēl viena iespēja

Diezgan interesanta recepte marinētiem sīpoliem ar citronu un granātābolu. Mums būs nepieciešams: divi vidēja sīpoli, 1 citrons, 1 ēdamkaroti granātābolu un cukuru. Sīpolus sagriež lielos gredzeni un nedaudz izgrieztu rokas. Izspiest citronu sulu un pievieno cukuru. Kaut kur ¾ granātābolu sulas tiek atlasīts. Pēdējais pievieno citronu sulu un cukuru maisījumu, pārlej to loks. Tas marināde ir jābūt vismaz stundu. Gatavs sīpolu izplatījās uz šķīvja un apkaisa ar atlikušo skaistums granātābolu sēklām. Lūk, viņš, dīvainiem marinētus sīpolus ar šiškebabs.

padome

Gatavojot marinādi bieži izmanto dažādus garšaugus un garšvielas: vai zemes piparu, krustnagliņas, lauru lapas, koriandrs, uc Sīpoli dažreiz aizstāj ar violetu. Pirms dot galda, produkts ir apsmidzina ar augu eļļu. Tagad jūs varat viegli pārsteigt savus viesus ar marinētiem sīpoliem Par šiškebabs.