Kā slēgt ziemas tomātiem uz vīnogām?

Ir pienācis laiks, lai veiktu sagatavošanās darbus ziemā, un katrai no tām ir savs saimniece izveidoto dažādas receptes marinēti dārzeņi. Bet, protams, ir arī tādi, dāmas, kam patīk eksperimentēt vai vienkārši izmēģināt kaut ko jaunu. Un no tiem, un citi var būt interesē marinēti tomāti ar vīnogām ziemai. Receptes ir diezgan neparasts. Gatavi sālīti mīļotājiem salds un skābs. Turklāt, dārzeņi un augļi, kas kalpoja kā atsevišķu uzkodu.

Vispirms iemiesojums izveidot tukšs

Tātad, aplūkosim, kā vienkāršā veidā sagatavotu tomātus ar vīnogulājiem ziemā bez etiķi. Recipe iesaka izvēlēties nobriedušas un veselus tomātus viņam. Kas ir nepieciešams, lai sagatavotu tomāti ziemai ar vīnogām? Kurš pateiks. To produktu skaits, kas jums ir nepieciešams, ņemot vērā ar cerībām trīs litru burka:

• vienu ēdamkaroti vīnogu;
• viens bell pepper;
• zaļumi;
• melns pipari;
• Viens pod čili pipari (pēc garšas).

Kolektora lietošana:

• puse litru ūdens;
• pusotru ēdamkarotes cukura;
• Divas ēdamkarotes sāls;

No sālījumi sagatavošana

Jums jāsāk ar sagatavošanas dārzeņiem. Turklāt, galvenā sastāvdaļa ir vēlams mazgāt, mainot ūdeni vairākas reizes. Pēc mazgāšanas vīnogas. Tad, atdaliet ogas. Tas būs labi, ja tomāti ziemas lietošanai ar vīnogām skābo vīnogām - tas ir aizstājējs augļu etiķi. Tad šķēle paprikas lielos gabalos.

Nākamais solis ir veidošanas līdzekļi uz sterilās burkās. Pirmais samazināsies līdz apakšā vīnogu ogām un pipariem, un aiz tiem - pētersīļi vai dilles. Adrenaline var pievienot pod ar čili un dažas zirņi melnie pipari. Un tad aizpildiet bankām tomātus.

Kad pabeigts ar pildījumu, aizpildiet tomāti vārīšanu un atmatā atstātas piecpadsmit minūtēm, uz kuriem ar vākiem. Pēc šī laika, ūdens tiek novadīts uz pannas atkal un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Papildu atkārtojot šīs manipulācijas - pārlej tomātiem un atstāj uz piecpadsmit minūtēm, pēc tam ūdens tiek novadīts pannā. Tikai šoreiz, pievienot cukuru un sāli. Tajā pašā laikā cerot, tā ka pusotru litru šķidruma nepieciešams uz pusi ēdamkaroti cukura un divas - sāls.

Ļauj ūdens vārīties, tad ievērojami samazina uguni. Iegūtais vārot marinādi ielej bankās un aizveriet to vāciņus. Un apdares touch - seamer wrap segu un atstāj līdz atdzist.

Otrais iemiesojums tukšs

Tagad mēs skatāmies, kā jūs varat sagatavoties ziemas tomātu ar vīnogām. Šī recepte ir vienkārša. Lai sagatavotu marinēti, jums būs nepieciešams šos produktus (pēc 1,5-litru burka)

• pusi kilogramu tomātu;
• pusi kilogramu no vīnogām;
• dilles;
• mārrutku lapas.

Kolektora (1,5-litru burka) būs nepieciešams:

• Piecdesmit grami cukura;
• vienu ēdamkaroti sāls;
• viens ēdamkarote etiķa 9%;
• viena vai divas lapas;
• trīs līdz pieci peas melno piparu.

sagatavošana

Pirms sākat novākt tomātus ziemai ar vīnogām un etiķi, jums vajadzētu sterilizēt traukus un mazgāt dārzeņus un garšaugus. Ogas ir atsevišķi no ķekara (lai gan jūs nevarat darīt).

Pirmais ielikt kārbiņu diļļu lietussargi, un lapas ar mārrutku par slāni sakrauti tomātiem un pārkaisa ogas (ķekarus) vīnogām. Un tā, slāņi, aizpildīt to uz augšu. Tad pārlej ar karstu ūdeni burkās un dot nostāvēties piecpadsmit minūtes.

Tad, turpinot novākt tomātus ziemai ar vīnogām un etiķi, ielej ūdeni katliņā un uzņemas atbildību par sagatavošanas sālījumu. Pēc kursa vienas burciņas, pievieno cukuru, sāli un etiķi. Arī ielieciet pāris lauru lapas un melnos piparus zirņi. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad pārlej ar marinādi uz bankām un ciešu vāku. Tas ir visu tomātus ziemai ar vīnogām gatavi. Pagrieziet augšu apakšā un wrap sega līdz atdzist.

Trešā iespēja

Tagad apskatīt to, kā sagatavot tomātus ar vīnogulājiem ziemā bez etiķi. No marinādes garša būs Picante. Neapstrīdamas priekšrocības tukšā mēģinājuma, ka tas var būt viegli, lai sagatavotos. Lai to izdarītu, jums (uz trīs litru burka) būs nepieciešams:

• divi ar pusi vai trīs kilogramus vidējo tomātiem;
• viens bell pepper;
• Viens suka ar jebkuru no vīnogām;
• viens pod čili pipari (pēc garšas);
• trīs daiviņas ķiploku;
• divas vai trīs lauru lapas;
• trīs līdz sešu lapām jāņogas;
• no trim līdz sešiem ķiršu lapām;
• deviņas peas melno piparu;
• deviņas neļķes;
• mārrutku vienai loksnei;
• trīs filiāles dilles.

nepieciešams sālījumā:

• vienu ēdamkaroti sāls;
• vienu ēdamkaroti cukura;
• Vārīta ūdens (pēc garšas).

sagatavošanas process

Tomāti ar vīnogulājiem ziemā, kā arī citu detaļu, sāk darīt ar sagatavošanas un produktu iepakojumam. Lai sāktu, mazgāt burkas un vāciņus, tad pārlejiet verdošu ūdeni. Tad rūpīgi nomazgā dārzeņus, vīnogas un garšaugi. Notīriet paprika no sēklām un karbonāde vidējiem šķēles. Karstā pipari sagriež gredzenos, tīrīšanu no sēklas, ja jums nepatīk ļoti asa. Ogas ir atsevišķi no ķekars un ķiploku Clean.

Mēs turpinām sagatavot šādi: sausā, ar ko bankām lapām / zaļumu, garšvielas, ķiplokus, papriku un mārrutku lapas zari. Tālāk, aizpildiet tomātus, interspersing tos ar ogām, vīnogām, un mazo tukšumi - gabaliņos papriku. Pārkaisa ar cukuru un sāli un pārlej verdošu ūdeni. Atstājiet tomāti ievilkties 15-20 minūtes.

Pēc šī laika, sālījumā apvienot pannā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai atkal un ielej bankām. Šeit tomāti ar vīnogulājiem ziemā ir gandrīz gatavs, joprojām attiecas uz mazo - atrotīt to. Tad atdzesē iepriekš ietin segu.

secinājums

Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot tomātus ar vīnogulāju ziemā. Par preparātu recepte mēs jums stāstījis. Mēs ceram, ka jums būs darīt to mājās.