Kabači: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Cukini - tā ir noderīga augu no ģimenes Ķirbju dzimta. Lai gan cukini nav atšķirīgs aromāts un spilgtas krāsas, viņi ieņem cienīgu vietu uzturā, kuri cenšas, lai saglabātu skaistumu un veselību.

sastāvdaļas kabači

Young skvošs ir līdzīga sastāva ar gurķiem. Ūdens veido 90% no kopējā dārzeņu. Vitamīni B-grupa, A un C ir krogos. Sakarā ar to, ka to enerģijas vērtība nepārsniedz 20 kcal, kabači ieteicams lietot tiem, kas ievēro diētu. Fosfora, magnija, kālija, dzelzs, nātrija, kalcija - šie elementi ir piesātināts cukīni. Derīgās īpašības dārzeņu neaprobežojas ar zemu kaloriju. Tradicionālā medicīna, kosmetoloģija - papildu darbības joma cukīni.

Kabači: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Vienkārša un lēta dārzeņu ir vērtīgas īpašības. Ateroskleroze, tūska, aizcietējums, aptaukošanās - tas nav viss saraksts ar slimībām, kuras ir ieteicams izmantot cukini. Derīgās īpašības, kas atzīmēti ar paaugstinātu holesterīna līmeni un diabētu. Dārzeņi gatavi cilvēkiem, kas cieš no asinsvadu slimībām, sirds un aknas. Kad tūska cukini izmanto kā diurētisku.

Kontrindikācijas

Veseliem cilvēkiem ierobežojumi izmantošanai dārzeņu nav. Bet, ja jums ir čūla, divpadsmitpirkstu zarnas čūla vai gastrīts ir akūta, cukini kontrindicēta. Jāievēro piesardzība, ja augu traucēts kālija izdalās.

Kabači: derīgās īpašības kosmetoloģijā

Sausai ādai ir vienkārša recepte. Young skvošs būtu sagriež plānās gredzeni un pievienot sejas ādas un kakla. Divdesmit minūtes pietiek dārzeņu masku, un tad āda jānoskalo ar vēsu ūdeni. Cukini tiek uzskatīts izcils līdzeklis pret grumbām. Tas ir nepieciešams, lai berzēt dārzeņu rīve, pievieno tējkaroti skābā krējuma un medus. Pēc 10 minūtēm, pieteikties uz sejas. Noskalojiet ar ūdeni.

Kabači: derīgās īpašības in slimībām

Skvoša sēklas piemīt antihelmintisko līdzekļu īpašības. Lai sagatavotu risinājumu, kas nepieciešama, lai aizpildītu 50 gramus sēklas 200 gramos ūdens vārīties. Infusion stāvēt pāris stundas, izkāš un dzer 3 reizes dienā.

Kabači: receptes

Tradicionāli cukini atrast to piemērošanu virtuvē. Dārzeņu var apstrādāt dažādos veidos. Īpaši populārs ir šādi: marinēšana, grilēšanai, stewing tvaicējot. Cukini kļūst gardu sautējumu, zupu, pankūkas, burgers, kaviāru. Kad pildījumam gaļu iegūst garšīgs un barojošu ēdienu, kur izmantota augu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams jauniešu cukini. Cut tos gareniski, izņemiet mīkstumu no sirds. Sagatavot pildīšanai. Piemērots cūkgaļu un liellopu gaļu. Pēc izvēles sagatavot perezharku no burkāniem un sīpoliem. Sajauc ar gaļu. Pievieno sāli un piparus, lai jūsu gaumei. Aizpildiet malto dārzeņu. Apkaisīt sieru un cep cepeškrāsnī. Ķirbju pankūkas - viena no tradicionālajām receptēm. Berzēt dārzeņu rīve, pievieno trīs ēdamkarotes miltu, sāls un olu. Rūpīgi samaisa. Cep augu eļļā no abām pusēm. Gatavo trauku Pasniedz ar skābo krējumu vai majonēzi ar ķiploku mērci.