Pārtika un dzērieniReceptes

Kūkas Rauga mīkla ar olām un sīpoliem

Ja laika apstākļi ir - nav ļoti laba, un jūs nezināt, ko darīt nedēļas nogalē - gatavot! Ticiet man, tas ir viens no labākajiem veidiem, kā pavadīt laiku kopā ar labumu, un tajā pašā laikā, lai savāktu ap sevi visu ģimeni. Kāpēc ne cept vai cept kūkas rauga mīklas ar sīpoliem un olām? Vienkārša, garšīgs un neprasa nekādas dārgas delikateses. Var, protams, pievienot tiem un pīrāgus pildīti ar gaļu, āboliem, ievārījumu. Tas būs vēl garšīgāk. Bet tas ir - pēc saviem ieskatiem saimniece.

Pavārmāksla mīkla

Veikt litru piena, margarīna, cukura, sāls un paciņu sausā rauga. Raugs ir sajaukts ar miltiem. Tas aizņem apmēram pusotru kilogramu. Ja piens ir auksts, siltuma to temperatūras pāra. Margarīns (puse pack), lai izkausētu pannas vai mikroviļņu krāsnī. A litra piena un pārlej izkausētu margarīnu lielā traukā - pannu vai bļodu. Piemēroti trauki ar ietilpību 6 litriem. Jums ir nepieciešams, lai padarītu to montāžas vāku.

Lai ātri rauga mīklu pīrāgiem, ir nepieciešams pievērst uzmanību uz dažiem punktiem. Pārliecinieties, ka milti nebija auksts. To var neatgriezeniski aizkavēt mīklas pieaugumu. Tas ir labāk, ja no veikala, viņa nonāks vismaz vakarā. Noteikti jautāt par derīguma termiņu, rauga.

Pievienošana maisījumam, kas kausētu margarīnu un piena 60 g cukura, pusi ēdamkaroti sāls un sāk mīcīt mīklu. (Pirms pievienojiet miltus un raugu, pārliecinieties, ka piens nav karsts). Pakāpeniski ielej miltus ar raugu pievienots to. Visu labi samaisa, pārlej virsū ēdamkarote saulespuķu eļļas dezodorē. Mīklu konteinerā ar siltumu un pārklāj ar vāku.

Starp citu, raugs - ne ļoti noderīgs produkts, tāpēc nav pārspīlēt to. Ja tie ir labi, viens iepakojums pietiek stundai ar mazu mīklas rauga Pyrozhkov uzkāpa gandrīz uz augšu konteinera. Pēc tam, tai ir nedaudz obmyat un nodot siltumu vēlreiz. Lai gan tas iet labi, mēs pavārs cieti vārītas olas un gatavot sīpolu.

cooking pildījumam

Ja vēlaties sīpoliem, tad tas ir tikai nepieciešams nomazgāt un karbonāde. Olas, notīra, sagriež pārāk smalki, sajauc ar sīpoliem, sāli. Jūs varat pievienot pildījumam nedaudz izkausētu sviestu. Jūsu kūkas Rauga mīkla būs tikai ieguvēji. Ja jūs - sīpoli, rāceņi, tai ir jāsamazina, cep, līdz pusei vārīti, sajauc ar sasmalcinātiem olu. Pīrāgi ar pildījumu ārā ļoti garšīgs.

Making pīrāgus

Kad mīkla ir pieaudzis, ielieciet to uz apkaisīta ar miltiem kuģa, tad sagriež mazos gabaliņos un viegli roll out. Tas būtu jādara tādā veidā, ka pildījumam brīvi fit, un pīrāgs var ērti zaschipnut. Pīrādziņi saliek uz šķīvja dusted ar miltiem vai rupja maluma. Tad tie jānovieto apmēram 20 minūtes, siltumu, tāpēc tie ir labi pieaudzis. Kūkas rauga mīklas var cept vai cep cepeškrāsnī. Piemērots cepšanai cooking oil vai augu eļļu.

Pour vairāk eļļas un iesildīties labi. Fry pīrādziņi līdz zeltaini brūni uz visām pusēm - un tagad jūs varat sākt ēšanas.

Ja vēlaties cept pīrāgus krāsnī, tie var būt uzreiz pēc ir piepildīta, izplatīties uz cepešpannas, jāieziež ar eļļu. Top pīrāgi, arī jābūt eļļots vai jēlas vistas olu olbaltumvielas. Kad viņi ir labi pieaugt, ielieciet panna uzkarsētā cepeškrāsnī. Sākotnējā temperatūra nedrīkst būt augsta. Apmēram 5 minūtes kūkas raudzētie mīklu jābūt krāsnī ar durvīm atklātu. Tie ir no tā būs vēl krāšņāks. Tad aizveriet krāsns, pievienojiet uguns un cep, līdz pagatavotu pīrādziņi. Temperatūrā 220 ° vai nedaudz vairāk, nekā tas būtu vajadzīgs apmēram 15 minūtes.

Noņemot pīrāgus ārā no krāsns, viņiem ir nepieciešams, lai segtu ar dvieli, lai viņi otmyakli. Jūsu mājsaimniecības novērtēs jūsu darbu. Labu apetīti!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.