Pārtika un dzēriensReceptes

Liellopu gaļa ar plūmēm ir ātra un garšīga

Ko gatavot no liellopa gaļas, lai ēdiens būtu neparasti garšīgs? Šādam gadījumam ir piemērota liellopu gaļa ar plūmēm. Sagatavojiet šo trauku viegli. Tas neprasa īpašas sastāvdaļas, garšvielas un garšvielas. Tomēr traukā izrādās neparasta garša un aromāts. Plūmes ir lieliski apvienotas ar liellopu gaļu, papildinot to un dodot tai vieglu skābumu. Tāpēc ir daudz receptes, kurās šīs sastāvdaļas tiek izmantotas.

Liellopu gaļu ar plūmēm sagatavo šādi. Paņemiet liellopa fileju (500 gramus), izskalojiet to un sagrieziet to vidēja izmēra gabaliņos. Lai pagatavotu, labāk ir ņemt trauku ar biezu dibenu. Mēs ieliekam to uz šķīvja un turiet gatavo liellopu gaļu. Gaļas tauku lieto gatavošanas laikā, bet jūs varat arī lietot augu eļļu. Gaļas gabali, pārkausēti ar sāli un kviešu miltiem (šim daudzumam vajadzētu paņemt vienu ēdamkarote miltu). Gaļu uz katras puses jāuzkaisa. Tad pārlejiet glāzi ūdens pannā.

Trīs vidējas sīpolu galvas sagriež nelielos kubos. Zaļš pētersīļi un cilantro smalki sadriskāti. Pievienojiet šīs sastāvdaļas pannā ar gaļu. Kad ūdens vārās, maziniet uguni. Gaļu vajadzētu pagatavot apmēram 20 minūtes. Pa to laiku mēs mazgājam plūmes (300 gramus) un sagrieziet to. Ja vēlaties, varat izmantot visu. Liellopu gaļa ar žāvētām plūmēm sautējiet līdz vārīšanai. Kad jūs visu kalpojat, smidzinātas ar sasmalcinātu zaļumu.

Šo trauku var pagatavot, nedaudz mainot tehnoloģiju. Liellopu gaļu ar plūmēm pot sagatavo gandrīz tikpat labi. Šīs receptes īpatnība ir tāda, ka sastāvdaļas ievieto cepeškrāsnī ievietotajās podos.

Liellopu sagrieziet gabaliņos un apcepiet ar pannu ar miltiem. Mēs to izdalām podos. Tad katrā no tiem mēs ielej sasmalcinātos sīpolus un zaļumus. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Tajā ielej ūdeni, lai tas tikko pārklātu saturu. Mēs ieliekam traukus cepeškrāsnī un iestaujam temperatūru 200-220 grādos. Pēc 30 minūtēm gaļu pievieno žāvētām plūmēm. Ielieciet visu krāsnī un gatavojiet, līdz tas ir gatavs.

Ar tehnoloģiju attīstību ēdiena gatavošana nedod mājsaimniecēm daudz darba. Būtiski atvieglo multivarkas izskatu. Tajā jūs varat arī garšīgi gatavot ēdienus no jebkura pārtikas, nedaudz pavadot laiku.

Liellopu gaļu ar plūmēm daudzveidīgā veidā sagatavo šādi. Šim nolūkam gabaliņos sagriež 800 gramus gaļas. Pagrieziet multivarku uz cepšanas režīmu 40 minūtes. Ielieciet tajā kādu augu eļļu. Kad tas sasilda, mēs izplatām gaļu. Neaizmirstiet sāli un piparus. Jūs varat gatavot gaļu vienā gabalā. Cepiet to no visām pusēm 20 minūtes. Tad pagatavojiet tam sasmalcinātu sīpolu (1 gala) un 50 gramus plūmju.

Tajā pašā laikā mēs sajaucam krējumu un adžiku vienādās proporcijās. Mēs uztveram gaļu no visām pusēm un ieslēdz slāpēšanas režīmu pusotras stundas laikā. Kad gatavošanas laiks ir beidzies, signalizē daudzfaktoru.

Liellopu gaļu ar plūmēm tiek pasniegtas uz galda ar jebkuru sānu šķīvi. To vajadzētu sagriezt porcijās un ielej virs sulas, kas tika izveidota gatavošanas laikā.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.