Oolong tēja: priekšrocības un kaitē. Oolong tēja - kas tas ir?

No Ķīnas tēja ar poētisko nosaukumu "Black Dragon", kas Eiropas valstīs vārds tiek izrunāts "oolong" krievu - "oolong", un tomēr to sauc tirkīza vai zili-zaļā krāsā. Viņš - atzina panaceja daudzām slimībām. Viņš tiek uzskatīts par atjaunojošu dzērienu, kā arī palīdz cīnīties pret lieko svaru.

Tātad elites oolong tēja - kas tas ir, patērētāji vēlas zināt, kas pirmo reizi saskaras ar to. Oolong ir daļēji fermentēta tēja dzēriens. Viņiem ir aromātu zaļā tēja, un garša, piemēram, sarkano šķirņu.

Oolong tēja - kas tas ir?

Oolong tējas ir īpaša grupa, pavisam citāds, garšu un kvalitāti. Lai saprastu: oolong tēja - kas tas ir, jums ir nepieciešams saprast intricacies šo produktu. Dažos gadījumos, oolong kļūdaini saistīt ar zaļo tēju, uzskatot, ka tās ir tās šķirnes.

Tas ir saistīts ar to, ka dažas no tām ir stiebrzāļu pieskaņa. Pirmajos Oolong tējas krāsas tā nebija zaļa. Tējas atstāj viņus twisted gar asi vednī. Tad, izejvielas tiek veiktas vairākas apstrādes darbības, karsēšanas un uguni.

Izejas ir liela tumšas lapas, formas un krāsas, kas līdzinās čūskas pūķis (līdz ar to nosaukumu - "aitas" vai "melnā pūķis"). Un tomēr atstāj saglabājot savu struktūru, vērpjot ciešos kamolos. Laikā, kad alus ciešos kamolos izvērsties, pārvēršas lapām.

Oolong - luksusa tējas. Tie ir līderi starp noejošs augstu cenu dzērieniem. Gain pretēji, sniedz šāda veida tējas lapas ir ļoti dīvains. Viņi prasa rūpīgu kopšanu, ideālus augšanas apstākļus un unikālu klimatu. Tā tas ir saistīts ar augstām izmaksām šķirņu "Black Dragon".

Ķīnas oolong tēja, kas ir diezgan augsta cena, ir īpašība, jo pakāpes fermentācijas tās lapām. Fermentācijas ražo ne pa visu lapu. Viņa pieskaras konkrētu apgabalu un malas lapām.

Vidusdaļa lapām netika veiktas visas izmaiņas, kas ietekmē garšu dzērienu. Oolong nelīdzinās citiem tējas šķirnes. Viņu lapas diezgan atšķirīga forma un organoleptiskās. Tie ir taukaina, to ķīmiskais sastāvs ir unikāls un īpašs.

šķirņu dažādība

Ir divi apakštipi dzēriena. Slabofermentirovannye šķirnes ir līdzīgi zaļā tēja. Jo lapām stingri savīti, nedaudz grauzdēta, ar stepes fermentācijas 25-40% zaļās nokrāsas. No dzēriena, kas sagatavots no tiem mīksta garša.

Silnofermentirovannye šķirnes tuvu sarkanā tēja. Bukleti nedaudz gareniski savīti ar fermentācijas stepes 40-70%, ir gandrīz melna. Dzērieni ir apveltīti ar dziļu, asa, bagātīgu garšu un bagātīgu royal pēcgaršu.

Eksperimentālā piegaršu oolong

Aromatizēts oolong tēja - kas tas ir? Šāda "Voronoï pūķis", tiek uzskatīts par neatkarīgu pasugas Oolong, ražošanā dažādu garšu, kas tiek pievienotas, lai uzlabotu garšas īpašības par dzērienu. Ķīnieši neatzīst piegaršu maisījumu. Pēc viņu domām, piedevas ir negatīva ietekme uz garšas dzērienu, tās nesabojātu. Tie rada šāda tēja apvieno vienīgi eksportam.

Veikt dabas un mākslīgās aromatizētājs tējas lapām. Kad dabīgas aromatizējošas Kaltētas lapas sajauc ar ziediem. Kā dabīgās garšvielas tiek izmantotas krizantēmas, jasmīns. Turklāt sākotnējais aromāts Oolong dod harmoniskus ziedu kārtību.

Žeņšeņs Oolong Tea

Žeņšeņs Oolong tēja - kas tas ir? Drink oolong attiecas uz neparastu veidu. Viņš izstaro bagātīgu aromātu žeņšeņs. Tas ir raksturīgi saldu ziedu un nedaudz pikantu garšu. Viņš ir apveltīts ar tonizējoša īpašībām un dāsnu pēcgaršu.

Maisījums ir izgatavots no zemo cenu tējas lapām. Stingri saburzīja lapas rūpīgi dempinga cenām pounded uz pulvera veida žeņšeņa saknes. Bukleti iegūst izskatu zili-zaļu vai zilu, melni akmeņi, atklājas tikai tad, kad to obdadut verdošu ūdeni.

Piena Oolong Tea

Tas ir populārs aromatizēts piena maisījumu ar izteiktu garšu. No savas garšas noslēpums slēpjas diapazonā metodi audzēšanas tējas krūmiem. Par augu apputeksnēšanā ir Kubas niedrēm, un piens tiek pieņemts apūdeņošanas sakneņus. Vāja piena smaržu svaigu lapu pēc fermentācijas piebilst, aromāts ar saldo karameļu piezīmēm.

Vēl viena metode ir saistīta ekspozīcija sagatavota tējas lapas pa pāris klubiem pienu. Ar trešo, zemu izmaksu metodi ražošanas šāda veida tējas lapas apstrādā ar mākslīgās piedevas. Ir skaidrs, ka viedokļi šo dzērienu ir pretrunīgi. Taču, kad cilvēki cenšas dabas bagātinātāji ar pienu oolong tēja, atsauksmes vienmēr bija perfekta.

Dziedinošo spēku "Black Dragon"

Kvalitātes oolong sajaukt ar to lētāku šķirnēm ir gandrīz neiespējami. Tie ir apveltīti ar specifiskām īpašībām un īpašībām. Jo no tiem labākajiem intensīva ziedu aromāts un garšīgi garša persiku. Krāsu palete ir šī dzēriena ir robežās no bāli Jade tumši sarkanbrūna.

Lai eksportētu ķīniešu veikti vairāki desmiti pasugas "The Raven Dragon". Visi no tiem ir ļoti populāri, jo īpašumā daudzu ārstnieciskas īpašības. Neticami izmantošana oolong tēja ir saistīts ar to, ka tā ir koncentrēta vairāk nekā četri simti bioloģiski aktīvas vielas, kas ir ļoti izdevīga cilvēka organismā.

Kādas ir priekšrocības oolong?

Ķīnas oolong tēja, priekšrocības un kaitē, kas jau sen ir aprakstīts, ir pozitīva ietekme uz funkcionēšanu ik šūnu organismā. Tase aromātisku dzēriena novērš galvassāpes un sāpes vēderā.

Polifenola savienojumi, kas ir bagātināts ar tējas lapām, sadalot tauki, izņemt tos no organisma. Sakarā ar šo dzērienu sniedz aģents svara zudums. Samazināt risku aterosklerozes, tie, kas dzēra oolong tēju katru dienu, derīgās īpašības, kuru tā ir iespējams apstrīdēt. Pateicoties viņam, stiprina zobu audus.

Viņi slāpes un garastāvokli. Viņš atslābina ar stresu. Tā neapdraudot veselību hipertensijas pacientiem var iedzert. Par "Black Dragon" dzēriens piesātināts miecvielas - vielas līdzīgas darbībā spirdzinošs ar kofeīnu. Atšķirība starp tiem ir tāda, ka kofeīns vzbadrivaya, paceļ spiediens, miecvielas, gluži pretēji, ievadot dzīvinošu enerģiju, tas neietekmē.

Tā rezultātā, laboratorijas un klīnisko testu ar precizitāti mēs noskaidrojām, ka miecvielas, pūšanas, palīdzot sintezēt acetilholīna šūnās. Pēc deficīta Šīs vielas cilvēki zaudē spēju garīgo koncentrāciju un iegaumēšanas informāciju, kas jums nepieciešams.

Rīcība oolong organismā selektīvi. Tās piešķirs šai struktūrai konkrētai personai vielas, kurā viņš izjūt individuālo vajadzību. Medicīnas zinātnieki līdz šim nav atrasts paskaidrojumu par unikālo mehānismu darbību.

Dzērieni, bagāta ar flavonoīdiem, atjauno spēkus no pacientiem pēc sirdslēkmes vai insulta. Antioksidanti - aizsargi šūnu membrānas no brīvo radikāļu. Tāpēc ārsti iesaka kā profilaktisks līdzeklis pret vēzi un vielmaiņas traucējumi Oolong tēja, ieguvumi un kaitē, ir labi zināms.

Kontrindikācijas

Kaut dzīšana dzēriens neizraisa lielu kaitējumu, daži cilvēki ir nepieciešams izlemt, ko viņi riskē, baudot savu garšu un aromātu. Paaugstināta jutība pret specifiskām sastāvdaļām tējas dažreiz izraisa alerģiju. Tas nav ieteicams dzert pie saasināšanos gastrīts un kuņģa čūla.

Drink neiesakām lietot cilvēkiem ar zemu holesterīna. Augsta koncentrācija tanīni reizēm izraisa bezmiegu, tāpēc ir vēlams, lai baudīt to rīta un pēcpusdienas stundās. Šī paša iemesla dēļ tas nav piemērots grūsnām un laktējošām.

Noble dzērienu, kas ir dziedināšanas pilnvaras, harmoniski apvieno labumu un baudu. Tādēļ mēru tas nav kaitīgs veseliem cilvēkiem.