Salāti ar avokado un jūras veltēm: fotogrāfijas, receptes

Salāti ar avokado un jūras veltēm ir neticami garšīgs un veselīgs ēdiens, kas ir pārliecināts, ka, lai kļūtu par oriģinālu rotājumu ikvienam, ieskaitot svētku galda.

par avokado

Šis eksotiskais auglis ir masu derīgās īpašības, starp kuriem - nesniedzot trauku garšvielu un savdabīgumu. Starp kulinārijas profesionāļi to dažkārt sauc par "aligatora bumbieris". Avokado - auglis, bet saskaņā ar savām garšas un kvalitātes īpašībām vairāk līdzīgu dārzeni. Starp citu, šis fakts un izraisa daudz diskusiju starp zinātniekiem. Laikā, kad prāts ir spēcīgs debates par īpašumtiesībām avokado, būtu rūpīgi jāapsver īpašības šo apbrīnojamo augu.

Pirmkārt, šis "augļiem un dārzeņiem" pietiekami kaloriju. Piemēram, 100 gramu avokado satur tikai nedaudz vairāk par 200 kalorijas, bet tai nav kaitīgas taukiem un cukuru, kas, savukārt, ļauj to iekļaut uzturā tiem, kas vēro savu veselību un svaru. Tas sastāv no liela skaita barības vielu, kuru vidū izceļas oleīnskābe, novērš uzkrāšanos holesterīna līmeni asinīs.

Vitamīnus A, B, C, D un PP, kālija, kalcija, mangāna, dzelzs un nātrijs, kā arī E vitamīns, kas palīdz asins skābekļa piesātinājuma, - tas ir tikai neliels saraksts ar derīgo vielu, kas ietverti avokado.

Seafood salāti ar avokado

Šis auglis ir svarīga sastāvdaļa daudzu salātiem. Piemēram, avokado ir ļoti harmoniski apvienoti ar jūras veltēm, dodot sevi visus ēdienus izsmalcinātu un gardu garšu. Piemēram, ir vērts apsvērt dažas receptes ar jūras veltēm salātiem, kas ietver šo apbrīnojamo augļus. Mēs piedāvājam Jums pirmo salāti ar avokado un jūras veltes (garneļu):

sastāvdaļas:

• Garneles (15-16 gab.)
• 1 avokado.
• 5 ml citronu sulas.
• Ķirštomāti (3-4 gab.).
• Salāti.
• 1 ķiploka daiviņa.
• Zaļumi.
• Olīveļļa.

Eksotiskie augļi ir veiksmīgi apvienots ar garnelēm. Šī salāti ir labs rosinoša un uplifting tās svaigumu un vieglumu. Gatavot tā pavisam vienkārši - ja agrāk, lai mēģinātu šo salds salāti bija iespējama tikai dārgi restorāni, tagad visas sastāvdaļas var iegādāties tuvākajā lielveikalā. Ļoti svarīgas galvenās sastāvdaļas - avokado un garneļu - lai mainītu tos jebkuru analogu nav ieteicama.

Kā sagatavot salāti ar avokado un jūras (garnelēm)?

Sasmalcina ķiplokus, izmantojot rīve vai īpašu presi, sajauc to ar sasmalcinātu diļļu, pievieno 3 ēdamk. karote eļļas, citronu sulu, garšvielas pēc garšas - salātu mērci ir gatava.

Vāra garneles. Liels vēlams samazināt, un mazo jūras veltes var atstāt tādā pašā veidā. Eksotisko augļu mizas, izņemiet bedres un karbonāde mazos kubiņos. Tomātus pārlejiet verdošu ūdeni, mizas un sagriež mazos gabaliņos, un, lai gan viegli piespiežot viņus pret pārmērīgu sulu.

Pick dažas salātu lapas un karbonāde tos, pievieno visas sastāvdaļas un labi samaisa. Pievieno iepriekš gatavotu mērci un sakārtot uz plates.

Salāti ar lasi

Lai sagatavotu citu salāti ar avokado un jūras veltes, jums būs nepieciešams: tieši uz augļiem, lasis, garšvielas un svaigi garšaugi. Vispirms mums ir nepieciešams, lai sagatavotu pildījumu: Sajauc sinepes, olīveļļa un sasmalcinātu ķiploku (1 daiviņa) (1/3 tējk.).

Nākamais, jums ir nepieciešams, lai saplēst ar rokām vai samazināt salātiem. Sagatavojiet augļu: mizu un izņemiet kaulu. Miesa sagriež salīdzinoši mazos pusapļiem. Tvertne maisījums sasmalcinātu lasi (labāk pirkt sālīta), avokado, ķiršu tomāti (aptuveni 50 gab), sagriež šķēles paprikas (1,5 vienības), un salātiem.

Sezona salātiem ar sāli un melnos piparus, apslaka ar olīveļļu un likt katrā kolbā iepriekš sagatavotu pildījumu. Dekorē ar svaigiem garšaugiem. Tas ir īpaši labi šajā trauku koriandrs.

Salāti ar avokado un jūras veltēm recepti (ar fotogrāfijām), kas runā apjomi par savu eleganci, piemērots jebkuram gadījumam. Šis ēdiens būs oriģināls noformējums svētku galda.