Pārstāve fazānu Turcija ir viena no lielākajiem sugas tās ģints, tas tiek uzskatīts dzimtene ir ASV, kur viņa tika atklāts un parādīts pirmo reizi. Pat vissenākajiem laikiem, acteki pieauga šo putnu, tītara gaļa ir iegūta, ir zināms derīgās īpašības kopš seniem laikiem. Spānijā tā tika ieviesta astoņpadsmitā gadsimta, bet pēc tam sāka augt arī citās valstīs: Francijā, Anglijā, uc Pieaugušo vīriešu sver no apmēram 9 līdz 35 kg, tad sieviešu svars ir daudz mazāks - no 4,5 līdz 11 kg. Iezīmes šī veida putns: spēcīgas kājas un ilgi masveida asti. Uz kakla un galvas putns - tipiski "apdare" vai "koraļļu", kas izveidota uz ādas. Vīrietis īpaša veida knābis: tā augšējā puse ir masveida uzkrāšanos, saliektas lejupvērstā, tās garums var tikt palielināts līdz piecpadsmit centimetru. Krāsu tītari un tītari: balta, melna vai bronzas.
Šobrīd īpaši populārs tītara gaļa, noderīgas īpašības, kas ir pierādīts ar vadošie eksperti. To plaši izmanto kulinārijā, visā pasaulē. Amerikā, audzēti putni uz vismodernāko tehnoloģiju. Tītara gaļa sarkanā krāsā. Ziemeļu Kaukāza bronzas tītara, balts Maskava, Tikhoretskaya melns, fawn, balta chested, balts Ziemeļu Kaukāza audzētas Krievijā. Viņu gaļu raksturo milzīgu noderīgu mikroelementu, vitamīnu, olbaltumvielu. Šis putns ir daudz fosfora, gandrīz pieļaujot Seafood, ieskaitot zivis. Ikdienas piegāde PP vitamīnu var "aizbērt" ķermeni, izmantojot tītara gaļu. Derīgās īpašības putniem ir nenoliedzams. Ar šo produktu maz holesterīna, tāpēc to var uzskatīt par aterosklerozes, vielmaiņas traucējumi.
Turcija ir bagāta ar magniju, dzelzi, selēnu, kas palīdz novērst daudzas slimības, tai skaitā bīstamo. Ēšanas trauku šo putnu, katram cilvēkam, kas spēj novērst daudzu neiroloģisko slimību, kā arī, lai saglabātu jūsu ādu svaigu un jauniešiem. Bērniem, vecākiem cilvēkiem un alerģijas var droši ēst gaļu tītaru, noderīgas īpašības, kas atspoguļo labvēlīgi uz ķermeņa. Svarīgi: ēdiens šādu putnu ir hipoalerģiska produktiem. Turcija satur 12 gramus tauku, 21,6 gramus olbaltumvielu, bet tai nav ogļhidrātus. Jebkura iecerējušas šefpavārs var viegli sagatavot savu gaļas tītaru, kaloriju saturu , kas ir tikai 194 kalorijas.
Pašlaik pārsteigums viesiem un mājsaimniecības ir daudzi veidi, vārīšanas. Lietojot tītara gaļas noderīgas īpašības būs jūtama. Turcija krūts pildījumu atļauti ogas, augļi, dārzeņi, utt Ziemassvētku galds Amerikā nav iespējams iedomāties bez cepta tītara, vārītas veids pildījumu un cepšanai. Turcija ir vislabāk sagatavota vienkāršākā veidā: sagriež karkasu gabalos, pavārs pusotru stundu. Jūs varat arī marinēt to ar sviestu, garšvielas, citronu sulu un vāra no šīs pusfabrikāta jebkāda veida ēdienu. Lai atbrīvotos no (ja piemērojams) no smarža ceptas mājputnu, jāliek pirms cepšanas ingveru vai muskatriekstu iekšpusē tītara.