Vistas cepta - tas vienmēr ir garšīgi!

Cooking jebkuru gaļu krāsnī būs nogalināt dažus zaķus ar vienu šāvienu: garšīgi un patīkami, lai pabarotu ģimeni vai viesus, un tajā pašā laikā ietaupīt daudz laika un tīru piederumiem. Vistas, cep krāsnī, netiks būtiski ietekmē ģimenes budžetu.

Konkursa vistas ar dārzeņiem

Trauku izrādās sulīgs, ar aromātiskiem dārzeņiem, iemērc skābo krējumu un gaļas sulas. Delicious cepta vistas krāsnī, var būt ar dažādiem dārzeņiem: cukini, zaļās pupiņas, burkāni, brokoļi, rāceņi, ziedkāposti. Izmēģiniet šo sastāvu:

• pound karkass (vai tāds pats bitu skaits pēc svara) Vistas;
• pāris (vidējie) baklažāni;
• pāris kartupeļiem;
• Bulgāru pāris (krāsaini) pipari;
• pāris daiviņas ķiploku;
• labs glāze krējuma;
• trīs vai četras māksla. l. sojas mērce;
• pipari pēc garšas.

Mēs sākam gatavoties:

1. Sagriež kartupeļus šķēlēs (pietiekami centimetru biezs) cast par 5 minūtes sālītā verdošu ūdeni un noņemt.

2. Baklažānu (vēlams jauns) - piemēram, šķēles.

3. Lai samazinātu vistas liemeni gabalos, nedaudz prisolit.

4. Sagatavot sarkano un dzelteno papriku, sagriež gredzenos.

5. Īstenot formā vienmērīgā slānī uz kartupeļiem par to - baklažānu šķēles uz augšu - piparu gredzeniem (pārmaiņus sarkanā un dzeltenā). Galīgo slānis uz gultas dārzeņu gulēja "Princess" ēdieni - vistas.

6. Cover gaļu ar maisījumu sasmalcināta ķiploku, sojas mērce, pipari, skābā krējuma. Mēģiniet aizpildīt daļu hit un dārzeņiem.

7. Nosūtīt formu krāsnī temperatūrā, nedaudz vairāk par 200 grādiem, cepta vistas būs gatavs aptuveni pēc stundas. Pēdējais trešā daļa no stundas, lai sagatavotu savilkšanas folija formu.

Variācija par tēmu: vista ar dārzeņiem novājēt

Tā, piemēram, vistas, cep cepeškrāsnī ar dārzeņiem var būt noderīgi cilvēkiem, sekotājs kalorijas patērētas. Šīs sastāvdaļas ir līdzīgi kā iepriekšējā receptē, bet bez kartupeļiem. Ar komplektu dārzeņus, varat eksperimentēt. Gatavojoties ir mazas nianses:

1. Cut atvērtu katru gabalu vistas, ielieciet gabaliņu (un vēlams par ļoti maza daiviņa), ķiploku garšu ar svaigi maltie pipari.

2. smeared ar krēmu gabaliņiem liesas sojas mērci. Vai cits variants - ar zemu kaloriju majonēzi ar garšvielām.

3. pārklājumu gaļas loki un baklažāni, paprika gredzeni. Šādā izkārtojums saglabā dabisko garšu dārzeņiem.

4. "iepakotas" top folija formas sagatavot pusstundu krāsnī temperatūrā nedaudz virs 200 grādiem. Noņemiet foliju un vāra tik ilgi, kamēr gabaliņi vistas, ceptas, nebūs ēstgribu krāsā.

"Rokasgrāmata" cālis ar kartupeļiem

Vistas, cep piedurknes, var droši iekļaut izvēlnē cilvēkiem ar dažādām uztura ierobežojumiem. Trauku sejas: mainot vistas "vide", tas ir iespējams, lai sasniegtu dažādus, ilgu laiku nebija apnikt gaumi. Par tradicionālo kombināciju "gaļu un kartupeļiem" rezervēta pēc:

• vistas karkass,
• 1 kg vidējie kartupeļi,
• ķiploku,
• eļļa,
• pāris Art. l. majonēze,
• trīs pants. l. skābs krējums.

Getting gatavošanu:

1. Sagatavo maisījumu no berzes vistas eļļu, sāli, sasmalcināts ķiploku un nelielu daudzumu sarkano piparu. Rūpīgi visu piekauj, vienmērīgi vistas karkass.

2. Sagriež kartupeļus lielos gabalos, garšu ar skābo krējumu un majonēzi, sasmalcinātu ķiploku, nedaudz sāls uz, sajauc.

3. Pack karkass ar p / e piedurkne, uzlikt kartupeļu šķēles, cepšanas trauks apmēram pusstundu temperatūrā apmēram 200 grādiem.