Vitamīns "bumba" - salāti savvaļas ķiploku

Nāc pavasarī, un ar viņu un beri-beri. Mūsu ķermenis ilgojās svaigiem dārzeņiem, un ap vēl sniegs kūst. Bet mums daba vēl dzert. Atpakaļ aprīlī, dzinumi parādās ķiploku-zaļumu. Šī tuvs radinieks maijpuķītes un izskatās skābenes, un garša un smarža - jauniešu ķiploku. Tās struktūra ir būtiska eļļa, kā arī dažādu minerālvielu un vitamīnu. Tāpēc, ķiploki ēdieni - salāti, zupas - ne tikai garšīgs, bet arī ir ļoti noderīga. Šajā rakstā mēs izskatīs dažādas iespējas pavasara salāti.

Salāti ar savvaļas ķiplokiem un olām

Lielisks ēdiens brokastīm - barojot un pamošanās. Trīs vai četras olas vārītas pavārs, tīru un sadriskāt. Viens gurķis mizoti un arī sasmalcina. Dažas lapas savvaļas ķiploku saplēst rokas, jo kontakts ar asmens galu oksidējas produktu. Ja jums ir uz rokas, jūs varat izmantot, un citi zaļumi - pētersīļi, dilles un sīpolu. Visu samaisa un sezonu ar majonēzi.

Siera salāti ar ķiploku

Par šo recepti jums ir nepieciešams, lai sajauc katlā 4 cieti vārītas olas un sasmalcinātas, saplēstas staru rokas ķiplokus, puse tase skāba krējuma, 150 g siera sagriež kubiņos vai sieru. Sāli, pipariem un apkaisa ar pētersīļiem. Dažas sastāvdaļas var pievienot rīvētu par rupjiem rīve burkāniem.

Svētku salāti ar ķiploku, bietēm un žāvētām plūmēm

Mazs bietes (300 g), vāra uz ādas vai cept cepeškrāsnī, atdzesē un attīra ādu, sagriež strēmelēs. Līdzīgi, 100 g sasmalcina dzeltenā ciets siers un 100 g plaucētas kauliņiem plūmes. Bunch svaigu ķiploku kārtot, mazgāt un smalki sakapāt. Apkaisa ar sāli un biezeni rokas. 100 g no nucleoli valriekstiem kalcinētu, sasmalcinātu, sajauc ar savvaļas ķiploku. Ar salātu bļodā, apvienot visas sastāvdaļas, sezonu ar majonēzi un pārkaisa ar zaļumiem.

Salāti no savvaļas ķiploku ar dārzeņiem

Dārzeņu uzkodas, nav nepieciešams, lai sagatavotu lielu apjomu, jo tas nav tāda veida ēdieniem, kas nepieciešams uzstājību. Un salāti redīsi un ķiploku Īpaši nepieciešams ēst vienā reizē. Mums būs nepieciešams dažas (6-8 gabalus) no paipalu olas - tie ir gatavot 4 minūtes pēc vārīšanas ūdenī. Pēc tam, kad viņi gatavot un stāvēt aukstā ūdenī, tie ir jāiztīra no korpusa. Viens pa kreisi, lai rotā, un pārējais samazināt. Neliela ķekars savvaļas ķiploku mazgāt, karbonāde. Tas pats tiek darīts ar 200 g redīsi. Gurķu mizas un sagriež šķēlītēs. Sāls, pievieno garšvielas, skābo krējumu. Top rotā visu olu ieskauj pētersīļu lapām.

Jogurts salāti ķiploku

Lai sagatavotu brokastis diviem, jums ir nepieciešams veikt 200 ml neitrālu jogurtu, viens gurķis, nelielu saišķi ķiplokiem, dillēm un pētersīļiem. Sagatavošana vitamīnu ēdienu, izmantojot maisītāju tikai piecas minūtes. Vienkārši vajag mizu un šķēle gurķis, un viss pārējais būs aprīkojumu. Sajauc visas sastāvdaļas bļodā un nošāva visu, līdz gludas. Sāls un pipari pēc garšas.

ielīmēt sviestmaizes

Kas nav Žaneta par šāda vienkārša metode, sajaukšanu izspiests caur preses kausēto sieru paberzē ar daiviņa ķiploku līdzīgā veidā? Mēģiniet atkārtot triks ar savvaļas ķiplokiem. Pack sieru "Draudzība" izspiest caur presi. Tad sajauc ar savvaļas ķiploku, sasmalcinātas smalki pietiekami.