Pārtika un dzērieniReceptes

Ziedkāposti krējuma mērcē: veidi gatavo ēdienu

Rudens - laiks, kad var katru dienu, lai palutināt sevi ar svaigiem augļiem un dārzeņiem. Un ņemot vērā unikālās īpašības daži no tiem, ir iespēja būt stulba neizmantot. Ir daudz ļoti noderīgas dārzeņu ēdieniem, kas cita starpā nodarbojas vienkāršība tās sagatavošanā. Tie, bez šaubām, ietver ziedkāposti krējuma mērcē. Desmitiem daudz dažādas receptes, kas raksturo tehniku veidojot šos kulinārijas šedevrus. Apstiprinot to var uzskatīt par daļu no interesantākajiem variantiem.

Klasiskā veidā

Parasti ziedkāpostu krējuma mērcē tiek izmantota kā pilnas brokastis vai gaismas vakariņas. Jo īpaši tās ievērot veģetārieši un mīļotājiem no veselīgas pārtikas. Lai sagatavotu nepieciešamo minimālo kopumu sastāvdaļas: 600 g ziedkāpostu, 20 gramus miltu, 1 citrona, sāls, 300 ml krējuma, nedaudz cukura un 30 grami sviesta.

Gatavs ziedkāpostu krējuma mērcē ir ļoti vienkāršs:

  1. Pirmkārt, galvenais produkts ir jāapstrādā. Lai to panāktu, tā jānotīra no lapām un dažas minūtes, lai zemāks pannā piepildīta ar ūdeni ar etiķi un sāli. Šī procedūra ir nepieciešama, lai novērstu jebkādas kukaiņus.
  2. Lai strādātu tai ir atsevišķas ziedkopas, tāpēc tas ir nepieciešams, lai rūpīgi izjaukt galvu. To var izdarīt ar rokām.
  3. Tad jums ir nepieciešams, lai vārīties kāpostus kastrolis verdoša sālītu ūdeni.
  4. Pēc tam, ziedkopas ir nepieciešams atmest uz caurduris izlejiet visu ūdeni viņa varētu.
  5. Lai pagatavotu mērci, vispirms uz sausas pannas apcep milti ir nepieciešams.
  6. Pakāpeniski pievieno krējumu un maisa labi, lai izvairītos no sacietējumiem.
  7. Pievieno cukuru, eļļu, sāli un nelielu citrona šķēlīti (beigās būs jānoņem). Masu vāra, nepārtraukti maisot.
  8. Pēc pievienošanas 3 tējkarotes citronu sulas mērce var būt pilnībā gatavi rēķināties. Vai tikai ieliet to vārītu kāpostu.

Trauku izrādās ļoti konkursu un nelielu saldskābo mērci, piešķir tai īpašu piquancy.

oriģināls papildinājums

Faktiski ziedkāposti krējuma mērcē - tas ir tikai gabalu vārītiem dārzeņiem, papildināta ar speciāli sagatavotas šim svaru. Tas ir maisījums dod trauku unikālu garšu. To var regulēt pēc vajadzības. Mīļotājiem pikantu ēdienu, var pieņemt, ka iespēja, par kuru vēlaties: 500 grami saldētu vai svaigu 1 galvas ziedkāposti, un pavisam nedaudz sāls.

Par mērci nepieciešamība: 400 ml krējuma (15%), svaigs gurķis, sāls, zaļumi nedaudz (baziliks, dilles), 3 ķiploka daiviņas un piparu (melnā un sarkanā krāsā).

Darbs notiek četros posmos:

  1. Pirmais kāpostu 7 minūšu laikā tas ir nepieciešams, lai vārīties viegli sālītu ūdeni. Pre varat izanalizēt to florets, bet tas ir atļauts darīt un tad.
  2. Notecina un vēss kāpostu.
  3. Lai pagatavotu mērci, vispirms ir nepieciešams izspiest caur preses ķiploku, smalki sagrieztu gurķi un sakapātus zaļumus. Pēc tam, visas sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams, lai labi samaisa.
  4. Sagatavoti maisījums pour atdzesēts florets kāpostu.

Hot mērce dot neraudzētu dārzeņu garšu un smaržu oriģinālu.

Recepte Multivarki

Sakarā ar klātbūtni nepieciešamo aprīkojumu, jūs varat pagatavot jebkuru ēdienu. Par mūsdienu mājsaimnieces nav problēma. Šodien gandrīz katrā mājā ir, piemēram, multivarka. Izmantojot to ir tikpat vienkārša kā sulīgs un flavorful ziedkāpostiem krējuma mērcē. Prasītājs šajā lietā recepte ietver izmantot šādas sastāvdaļas: 0,5 kilogrami ziedkāpostu - 30 gramus miltu un tādu pašu summu sviesta, 4 krustnagliņas, 0.5 multistakana krējuma un divreiz tik daudz piena, 75 g siera, 3 zirņu melnie pipari, šķipsnu muskatriekstu un 10 gramus sāls.

Visas darbības jāveic pēc kārtas:

  1. Pirmā lieta, jums ir nepieciešams, lai kāpostus bļodā Multivarki uz režģa un nosakot "Pēršanās" režīmā, atstājiet to tur uz 20 minūtēm.
  2. Cream pienu ielej katliņā un vāra, pievienojot piparus, lauru lapu, krustnagliņas. Pēc tam tie ir dotas 15 minūtes, lai piecelties uz piena produktiem varētu uzsūktu garšas garšvielas. Beigās kompozīcijas būs celmu.
  3. Šajā laikā, jūs varat izkausētu sviestu, apvienot to ar miltiem, un pēc tam izlīdzināt Pievieno pienu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  4. Citā karsto maisījumu piepilda rīvētu sieru un nodot citas sastāvdaļas formulēšanai. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt savelkoša, mazliet bieza masa, līdzīgi kā manna.
  5. Visbeidzot, ir nepieciešams likt kāpostus bļodā un apkaisa dāsni sagatavoto mērci. Tas joprojām ir uzstādīt "cepšanas" režīmā, un atzīmēt laiku 35-40 minūtes.

Kāpostus delikāts krēms ar patīkamu toni var izmantot kā atsevišķu ēdienu, vai, piemēram, labu izrotāt ar gaļu.

Pasta ar kāpostiem mērci

Ir ļoti interesants veids, kad puķkāposti krējuma mērcē uz pannas ar gatavojot makaronus. No produktiem, mums ir nepieciešams: 400 g kāpostu, 150 ml piena (vai krējumu), sāls, 300 g makaronu (pastas), 90 g miltu, 40 gramu sviesta, 100 g siera un zaļumiem.

trauku sagatavošana ir ļoti vienkāršs:

  1. Vispirms sālsūdenī nepieciešams gatavot makaronus.
  2. Kāposti ir nepieciešams vārīt arī. Turklāt ūdens būtu sālītas arī.
  3. Izkausē sviestu uz pannas un cep 30 sekundes miltiem.
  4. Pievieno pienu (krējumu), rūpīgi sajauc un iesilda mazāk nekā minūti iegūto maisījumu.
  5. Sāls, rīvēts siers ievadīt un gaidīt, kamēr tas ir pilnībā izšķīdis.
  6. Uz pannas makaroni ar puķkāpostu, labi samaisa un dažas minūtes iesildīties produktus kopā.

Ēdināšana uz galda, vārīti traukā rotā ar zaļumiem. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz rīvētu Parmesan sieru.

Cepšana krāsnī

Ne mazāk gardas pagriezieni Puķkāposti krējuma mērcē ar krāsnī. Un to pagatavot ir daudz ātrāk un vienkāršāk. Lai sāktu ar, kā parasti, lai sagatavotu nepieciešamos komponentus: 0,5 kilogrami ziedkāpostu - 80 grami piena, 30 grami jebkuru cieto sieru, ēdamkarote miltu, 20 g sviesta, un pats krējuma, sāls, rīvmaizi.

Viss tiek darīts ļoti vienkārši:

  1. Vāra, līdz pusei kāpostiem, kas uz cepešpannas, iepriekš bagātīgi ieeļļot sviestu.
  2. Atsevišķi pannā apcep miltus, pievieno tai pienu un dot maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.
  3. Iegūto masu sāli, un pēc tam ielieciet to iepriekš, un daļu krējuma rīvētu sieru. Reibumā temperatūras maisījums būtu nedaudz sabiezēt.
  4. Pour mērci vārīti kāposti, smidzināt virsū sieru un apslaka ar nedaudz eļļas, tad cep 20 minūtes cepeškrāsnī.

Pēc tam aromātiska kāpostu var piegādāt uz galda kā garnīrs vai atsevišķu ēdienu.

sirsnīgs vakariņas

Ziedkāposti krējuma mērcē, var būt pilna maltīti, ja tas ir, tajā pašā laikā, lai gatavot gaļu un citus dārzeņus. Padariet to viegli. Jums tikai nepieciešams, lai piemērotu: liela galva kāpostu, 750 gramus kartupeļu, 2 olas, 100 g šķiņķa, glāze pilna krējuma, ēdamkarote katrs no sasmalcinātiem pētersīļiem, 50 gramus rīvētu sieru, sāli, tējkaroti kaltētu garšvielu un pipariem.

Sagatavošana sākas ar produktu apstrādei:

  1. Vispirms mazgātiem kartupeļiem jānotīra un sagriež plānās šķēlītēs. Tad viņiem būtu vāra 5 minūtes sālsūdenī, pēc tam izmest caurduris, kas var notecēt ūdens.
  2. Ham un uzmanīgi sagriež šķēlītēs.
  3. Kāpostu sadalīta mazos florets.
  4. Silts cepeškrāsni līdz 190 grādiem.
  5. Forma pūka un tauku likt savu slāņos produktiem: kartupeļu - kāposti - zaļā - šķiņķi.
  6. Beat olas un krējumu, piparus, sāli un ielej iegūto maisījumu produktu.
  7. Apkaisa ar sieru un cep cepeškrāsnī 35 minūtes.

Trauku izrādās garšīgs, tīkams, bet ļoti barojoši. Tas ir jāņem vērā tiem, kas vēro savu svaru. Citi var būt jautri droši.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.