Gaļa ar ananāsiem. Recepte ir vienkārša, garša ir pārsteidzoša

Vai jūs plānojat svinības vai vienkārši vēlējāt palutināt sevi un mīļotos ar kaut ko neparastu un ļoti garšīgu? Gaļa, kas cepta ar ananāsiem, ļaus jums viegli savākt visus vienā un tajā pašā galdam. Ticiet man, nebūs vienaldzīgas, ēdiens visiem būs prieks.

Šodien mēs iesakām aiziet no ikdienas dzīves un izmēģināt kaut ko eksotisku. Ja jūs ilgi gribējāt gatavot gaļu ar ananāsiem, recepte, kuru mēs vēlamies pateikt, jums būs interesanti.

Gaļu, kas cepta ar ananāsiem, ar svaigām augļu piedevām un izsmalcinātu ēdienu, var pasniegt gan brīvdienām, gan svētdienas pusdienām.

Šis ēdiens ir diezgan viegli sagatavojams, un tas aizvedīs minimālu laiku.

Jums būs nepieciešams:

• Ananāsi (apļi) - 1 can;
• Sarkanā sīpols - 1 galva;
• Etiķis - 1 ēdamkarote. Karote;
• Cūkgaļas medaljoni - 4 gabali;
• Olīveļļa - 4 ēdamk. Karotes;
• Ābolu sula - apmēram ½ tasi;
• Cukurs, garšvielas, salāti un zaļumi.

Tātad, kā pagatavot gaļu ar ananāsiem?

Pine ananāsi no burka katlā ar sīrupu, pievienojiet to pašu ābolu sulu un cukuru pēc garšas. Ielieciet kastroli uz plīts un uzkarsējiet saturu līdz 10 minūtēm zemā siltumā. Tiklīdz jūs izslēdzat uguni, pievienojiet ananāsiem garšvielas, lai tās varētu atdot savu smaržu, taču tām nav laika sabrukt zemu temperatūru ietekmē. Ļauj maisījumam atdzist.

Kamēr gaļa tiek cepta, ļaujiet salātiem izskalot un nožūt. Nosusiniet tos mazos gabaliņos. Izgrieziet garšaugus un sīpolus pēc iespējas vieglāk. Visu to nosūtiet salātu bļodā. Ielej zaļumus ar olīveļļu un etiķi, pievieno sāli un piparus un nedaudz sajauc.

Vislabāk ir izmantot svaigu gaļu. Bet, ja jums ir jālieto sasaldēti, mazgājiet to zem auksta ūdens plūsmas un labi notīriet ar papīra dvieli. Cepamajai pannai jābūt labi apsildītai, un eļļai jābūt pietiekamai. Tad cūkgaļa ir cepta un iegūst kraukšķīgu garoza. Izklājiet cūkgaļu, lai pasniegtu plāksnes, skaisti dekorējot to ar ananāsiem un salātiem. Jūsu vakariņas ir gatavas, bauda apetīti!

Papildus cūkgaļai vienmēr varat gatavot jebkuru citu gaļu ar ananāsiem. Turpmāk sniegta cita gardas ēdiena recepte, bet jau ar liellopu gaļu.

Nepieciešamie produkti:

• Liellopa fileja - apmēram 700 grami;
• Konservēti ananāsi - 1 can;
• Bulgāru pipari - 2 gabali;
• Olīveļļa - apmēram 5 ēd.k. Karotes;
• Citronu - 1 gab.
• Milti - 1 tējkarote;
• Buljons vai ūdens - 1/3 tase;
• Sāls, pipari, cukurs, zaļumi.

Lūk, kas jums jādara, lai pagatavotu gaļu ar ananāsiem, kuru recepte ir ļoti vienkārša:

Cepiet liellopu gaļu plānos 1-1,5 cm biezos slāņos, kas jums ļoti labi jāsaliek. Pipari un sāli gabaliņus no abām pusēm. Apkaisa ar citronu sulu un apkaisa ar cukuru un nedaudz sāli.

Uzkarsē cepeškrāsni pār lielu siltumu un viegli iemērc pāris ēdamkarotes olīveļļas. Cepiet liellopu gaļas gabalus abās pusēs, līdz veidojas skaista, zelta garoza.

Ielieciet gaļu uz plāksnes. Smalki sagrieztu sīpolu un papriku vienā un tajā pašā traukā. Tad pievienojiet karsto miltu, ūdeni vai buljonu un atlikušo citronu sulu. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz krēmus, tāpēc jūs padarīsiet mērci daudz izsmalcinātu.

Paņemiet dziļu formu un ielieciet to vispirms gaļas slānī, un tad ananāsu slāni. Ielejiet to visu ar mērci, pievienojiet garšvielas un garšaugus. Tagad nosūtiet veidlapu uz krāsni tikai 30 minūtes, saglabājot temperatūru 180 grādiem.

Šodien mēs jums teicām, kā pagatavot gaļu ar ananāsiem, lai jūs varētu doties uz virtuvi un lasīt brīnumus. Parastā gaļa apvienojumā ar eksotiskiem augļiem patiks jūs, pateicoties aromātiskajam un neaizmirstamam gaumei. Ja parādīsi nedaudz iztēles, gaļa ar ananāsiem, kuras receptes mēs minējām iepriekš, var kļūt par pamatu brīnišķīgām svētkiem un ikdienas vakariņām.