Pārtika un dzēriens, Salāti
Kā pagatavot un pasniegt cūkgaļas sirds salātus
Kad tuvojas svētki, visas uzmanīgās un rūpīgās draudzenes sāk izdomā ēdienkarti. Ko pagatavot? Kā iesniegt failu? Cik dārgs tas maksās? Bet tagad visu to var iemācīties ļoti vienkāršā veidā: pietiek ar to, ka dodaties internetā vai izpētīt grāmatu par mājsaimniecību. Šajā rakstā jūs, dārgās mājsaimnieces, iemācīsit sagatavot salātus no cūkas sirds, kas kļūs par jūsu svinīgā galda reālo apdari un būs iespējams nopelnīt iecienītākās ēdienreizes goda nosaukumu starp saviem viesiem un jūsu mājām.
Lai sagatavotu vienu no daudzajiem salātu veidiem no cūku sirds, nav nepieciešami daudzi produkti, proti:
- Burkāni - 0,5 kg;
- Sāls - viena tējkarote;
- Majonēze - 4 ēdamkarotes;
- Cūkgaļas sirds - 400 g;
- Sīpoli - 2 gab. Vidējais lielums;
- Saulespuķu eļļa - 100 ml;
- Melnie pipari - viens tējkaroti.
Šī cūkgaļas sirds salāti ir paredzēti divām porcijām. Pagatavošanas laiks ir pusstunda.
Vispirms vāra sāli sālsūdenī, ieliek plāksnē, lai atdzesētu. Atdzesēšanas laikā mizu mizojiet un sagrieziet ar salmiņiem vai berziet uz lielas trauka.
To pašu salātu cūkgaļas sirdī var pagatavot mazliet savādāk. Padarīt vienu slāni kraukšķīgu konservētu gurķu vidū. Viņiem vajadzētu dot kādu skābumu un piquancy, bet tad nepievieno pārāk daudz majonēzes.
Varat arī pagatavot ne tikai salātus no cūkgaļas sirds, bet arī no vistas gaļas, liellopa un tītara sirdīm, kas arī būs ļoti garšīgi. Un varbūt pat noderīga. Jūs varat redzēt ēdiena gala rezultātu no cūkas sirds, kuras fotogrāfija ir dota zemāk.
Lai padarītu salātus vēl vairāk barojošu un tos var pasniegt vairs nevis kā ēstgribu, bet kā galveno ēdienu jūs varat pievienot vēl dažas sastāvdaļas. Vāriet sešus kartupeļus par visām divām porcijām. Kartupeļus sagrieziet vidēja izmēra kubiņos. Tad tev jāmazgā šis kartupelis zemā siltumā, lai tas kļūst brūns un kraukšķīgs. Tagad novietojiet šo slāni pēc burkānas vidū un ielieciet majonēzi. Šo salātu versiju var izmantot gan uzkodām, gan kā galveno ēdienu svētku galdam.
Similar articles
Trending Now