Pārtika un dzēriensSalāti

Kā pagatavot un pasniegt cūkgaļas sirds salātus

Kad tuvojas svētki, visas uzmanīgās un rūpīgās draudzenes sāk izdomā ēdienkarti. Ko pagatavot? Kā iesniegt failu? Cik dārgs tas maksās? Bet tagad visu to var iemācīties ļoti vienkāršā veidā: pietiek ar to, ka dodaties internetā vai izpētīt grāmatu par mājsaimniecību. Šajā rakstā jūs, dārgās mājsaimnieces, iemācīsit sagatavot salātus no cūkas sirds, kas kļūs par jūsu svinīgā galda reālo apdari un būs iespējams nopelnīt iecienītākās ēdienreizes goda nosaukumu starp saviem viesiem un jūsu mājām.

Lai sagatavotu vienu no daudzajiem salātu veidiem no cūku sirds, nav nepieciešami daudzi produkti, proti:

  • Burkāni - 0,5 kg;
  • Sāls - viena tējkarote;
  • Majonēze - 4 ēdamkarotes;
  • Cūkgaļas sirds - 400 g;
  • Sīpoli - 2 gab. Vidējais lielums;
  • Saulespuķu eļļa - 100 ml;
  • Melnie pipari - viens tējkaroti.

Šī cūkgaļas sirds salāti ir paredzēti divām porcijām. Pagatavošanas laiks ir pusstunda.

Vispirms vāra sāli sālsūdenī, ieliek plāksnē, lai atdzesētu. Atdzesēšanas laikā mizu mizojiet un sagrieziet ar salmiņiem vai berziet uz lielas trauka. Sīpolu ir vērts arī pīlings un sagriež mazos kubiņos. Tad sautējiet sīpolus uz saulespuķu eļļas līdz zeltaini brūnai. Atsevišķā traukā cep burkānus. Sīpoli un burkāni ļauj atdzist. Tagad sagrieziet cūkas sirdi plānās sloksnēs. Tālāk mēs izplatīsim salātus. Viņš tiks pasniegts speciālā kremānā. Uzlieciet pirmo sīpolu slāni, tad pusi no sasmalcinātās sirds. Šo slāni bagātīgi laist ar majonēzi un mazu sāli. Izplatiet pusi no burkāniem un atkal lieciet atlikušo pusi no sirds, laistot majonēzi. Visbeidzot laist burkānus. Gatavs cūkgaļas sirds salāti var būt dekorēti ar vairākām lapām pētersīļu. Tagad trauku var pasniegt uz galda vai nedaudz vairāk laika palikt ledusskapī, lai visi slāņi būtu labi iemērc ar majonēzi.

To pašu salātu cūkgaļas sirdī var pagatavot mazliet savādāk. Padarīt vienu slāni kraukšķīgu konservētu gurķu vidū. Viņiem vajadzētu dot kādu skābumu un piquancy, bet tad nepievieno pārāk daudz majonēzes.

Varat arī pagatavot ne tikai salātus no cūkgaļas sirds, bet arī no vistas gaļas, liellopa un tītara sirdīm, kas arī būs ļoti garšīgi. Un varbūt pat noderīga. Jūs varat redzēt ēdiena gala rezultātu no cūkas sirds, kuras fotogrāfija ir dota zemāk.

Atbrīvojoties no šī salāti, viesi izbaudīs izsmalcinātu gaumi, un jūs gatavojaties ne vairāk kā pusstundu. Vēl viena šī salātu plus ir minimālā izdevumu summa.

Lai padarītu salātus vēl vairāk barojošu un tos var pasniegt vairs nevis kā ēstgribu, bet kā galveno ēdienu jūs varat pievienot vēl dažas sastāvdaļas. Vāriet sešus kartupeļus par visām divām porcijām. Kartupeļus sagrieziet vidēja izmēra kubiņos. Tad tev jāmazgā šis kartupelis zemā siltumā, lai tas kļūst brūns un kraukšķīgs. Tagad novietojiet šo slāni pēc burkānas vidū un ielieciet majonēzi. Šo salātu versiju var izmantot gan uzkodām, gan kā galveno ēdienu svētku galdam.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.