Kā pagatavot zupu izrakt? Recipe ar kartupeļiem un rīsiem

Kā pagatavot zupu izrakt? Recipe ar kartupeļu un rīsu tiks iesniegts jums materiāliem šī raksta. Mēs jums pastāstīt par to, kā ēdiens tiek sagatavots klasiskā veidā, un iesniedz to vienkāršotu versiju.

Kharcho tradicionālā zupa: recepte ar kartupeļiem un rīsiem

Gatavojot ēdienu, pirms mums nav liels darījumu. Turklāt, lai padarītu to mājās, jums nav nepieciešams iegādāties dārgas un ārvalstu produkciju. Bet vispirms lietas pirmās.

Kādas sastāvdaļas ir nepieciešami, lai padarītu zupu izrakt? Klasisks recepte šo ēdienu nepieciešams:

• liellopu liesās jauniešiem - vismaz 500 g;
• ilgi rīsi - 1/3 tase;
• vidēji kartupeļi - 2 bumbuļi;
• tomāti svaigi gaļīgs - 2 gab.
• svaigi sīpoli - 1 vadītājs;
• maza svaigu ķiploku - 3 daiviņas;
• olīveļļa bez smaržas - lielu karoti;
• tomātu mērce - 4 lielas karotes;
• sāls, pipari un svaigi garšaugi - pēc garšas un izmantot rīcības brīvību.

apstrādes komponenti

Kā pagatavot zupu izrakt? Klasisks recepte šo ēdienu ir ieviesta diezgan ātri un viegli. Lai to panāktu, svaigu un zemu tauku saturu liellopu rūpīgi mazgāti, attīrīti no filmu un vēnu, un pēc tam sasmalcina vidēja gabalos. Jo tieši tādu pašu zemes kartupeļiem, tomātiem un sīpoliem. Attiecībā gargraudu rīsi, tas bija labi nomazgā ar siltu ūdeni un spēcīgi jāsakrata, sietu. Arī atsevišķs tīrs daiviņas ķiploku un smalki sakapāt tos ar nazi.

Pavārmāksla zupa uz plīts

Kā pagatavot zupu izrakt? Recipe ar kartupeļiem un rīsiem prasa dziļu pannu. To lej pietiekamu daudzumu auksta ūdens, un pēc tam izplatīt liellopu gaļas gabalu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemot putas no buljona, tas ir pārklāts ar vāku un vāra 42 minūtes. Šajā laikā, gaļa būtu pilnīgi mīksts.

Apdedzināšanas produktu

Lai zupas kharcho gruzīnu bija smaržīgi un garšīgi, daļa apstrādāta sastāvdaļas apceptas pannā. Lai to izdarītu, liek katliņā ar eļļu (olīvu, bez garšas) izplatīt sīpolu un vāra to pilnīgu pārredzamību. Pēc tam, lai tas bija pievienots svaigus tomātus un tomātu mērci. Samaisa sastāvdaļas sautējums uz pāris minūtēm.

Pēdējais posms

Pēc pagatavošanas, gaļas izplatību to sasmalcinātu kartupeļu un rīsu graudaugu. Sastāvdaļas vāra 20 minūtes. Tad viņi pievienoja visu cepeti, svaigus garšaugus un tīkams garšvielas. Sajauc produktu, viņi atkal ir segta ar vāku un vāra 10 minūtes. Jāsecina, ka trauka starpības sasmalcinātu ķiploka daiviņas. Pēc tam, viņš nekavējoties tika izņemts no karstuma un atstāt zem stingru vāku virs ¼ stundu.

Kā kalpoja pie galda?

Tagad, ka jūs zināt, kā sagatavot klasisko zupu izrakt. Recipe ar kartupeļiem un rīsiem ir iesniegts iepriekš. Pēc tam, kad ēdiens ir vārīti un mērcēti zem vāka, tas tiek sadalīts uz plates un māca viesiem. Bez tam, karstais zupa piegaršu daudzus augus (piemēram, koriandrs). Tā arī māca viņam šķēli rupjmaizi.

Vienkāršs zupa kharcho: soli pa solim receptes

Ja jūs nevēlaties, ilgi stāvēt pie plīts un gatavot zupu pusdienās izrakt, mēs iesakām izmantot vienkāršotu recepti. Lai to īstenotu, mums ir nepieciešama mazo komplektu sastāvdaļas, kas ir precīza:

• liellopu liesās jaunieši - ne mazāk kā 500 grami;
• Figur ilgi - 1/3 cup;
• kartupeļi vidēja - 2 tuber;
• tomātu pastas - 2 lielas karotes;
• Ķiploku - 3 daiviņas;
• sāls, pipari un svaigi garšaugi - pēc garšas un izmantot rīcības brīvību.

Gatavošanās pārtika

Pirms sagatavot vienkāršu un ātru zupas izrakt, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu visas sastāvdaļas. Šim jaunais liesa liellopu gaļa rūpīgi nomazgā, noņemt visus nevēlamus vēnas, un pēc tam sasmalcina kubiņos. Tātad darīt ar kartupeļiem, sīpoliem.

Attiecībā uz ilgtermiņa labība, tas ir labi sakārtoti, mazgā un jāsakrata, sietu. Turklāt atsevišķa tīru ķiploka daiviņa un smalki karbonāde tos.

To gatavo zupu pie plāksnes process

Lai veiktu delicious zupa izrakt, jums būs nepieciešams liels kastrolis. To lej pietiekamu ūdens daudzumu, un tad tas ir novests līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, gabali gaļas ēdieniem izplatīties. Gatavot tos mums zemu siltumu 45 minūtes. Tad viņi pievieno kartupeļu bumbuļus, rīsu putraimus un sīpolu. Šīs sastāvdaļas sajauc, vārītas un aromatizēti ar garšvielām ¼ stundu. Ielieciet zupas svaigu lapu garšaugu un tomātu pastas, tā turpina gatavot tādā pašā režīmā apmēram 10 minūtes beigās no zupa izplatās sasmalcinātu maurloki, pēc tam tas tiek noņemts un kreisajā pusē vāku uz dažām minūtēm.

Dāvanas gruzīnu ēdiens uz galda

Kad zupa ir pilnīgi vārīti izrakt un konfigurēt sevi ar kapuci, tas ir sadalīts uz plates un nekavējoties pasniedz viesiem. Ja nepieciešams, tad pirmais ēdiens piegaršu ar lielu zaļu. Arī iepazīstināja viņam nelielu šķēli rupjmaizes.