Šie dažādie ēdieni, kas pagatavoti no griķiem

Cik noderīgs griķi jau runāja diezgan daudz palika dažādot diētu viņu ģimenēm, lai iekļautu ne tikai haoss, bet citas iespējas. Trauki izgatavoti no griķu var būt ļoti dažādi - tas ir pankūkas un pankūkas, kotletes, desas un pudiņus, zupas un kūkas.

Kā pagatavot miežiem ir zināms visiem, bet tas var arī zaparivat iepriekš cep pannā, tad pārlej verdošu ūdeni un aizveriet vāku cieši, wrap bļodā un atstāj uz nakti. Lai meatless ēdienus no griķi, pievieno pietiekami daudz no rīta, lai vārīti auzu sēnēm, ceptiem sīpoliem. Bet pieņemsim apskatīt dažas iespējas.

Pirmais ēdiens griķu

Jūs varat gatavot zupu, kura funkcija ir izmantot gatavu griķiem. Divi litri ūdens, jums būs nepieciešams noteikt sastāvdaļu: ceturtdaļu kilogramu svaigu austersēnēm, divi simti grami pabeigta griķu, vidēja sīpolu un burkānu vidējo, četri simti grami kartupeļu, garšaugu, garšvielām, pipariem un sāli. Pavārmāksla. Sagriež kubiņos sīpolu, mazākiem, cep augu eļļā. Burkāni rubbed uz rupja rīve, tad pievienot sīpoliem. Nodzēst visi kopā vēl piecas minūtes, un pēc tam pievieno sēnes, iepriekš pārgriež tos. 8-10 minūtes visu sautējumu. Kartupeļus sagriež nelielos kubiņos, un pēc tam nosūtīt to, un cepta dārzeņus verdošā ūdenī. Vāra viss seko līdz vārītiem kartupeļiem. Pievieno griķu, sāli, piparus, garšvielas, un pēc tam pievieno sasmalcinātu zaļumus.

Galvenie ēdieni no griķiem

Jūs varat pagatavot desas no graudaugiem ar papildus sēnēm. Lai to izdarītu, jums vajadzētu sagatavot šādas sastāvdaļas: simts gramus graudu, 175 grami sēņu, smalki sasmalcina, sasmalcināta ķiploka daiviņa, divas olas, trīs ēdamkarotes olīveļļas, trīs ēdamkarotes miltu, sešas ēdamkarotes koriandra, melnie pipari. Pavārmāksla. Apcep pannā griķu līdz zeltaini brūnas, uz katlā, pievieno ūdeni, tas ir lielāks par graudaugu, 2,5 reizes. Pievieno sāli, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad vāra divdesmit minūtes. Silts citam kastrolis olīveļļu, kurā mazuļi sēnes un ķiplokus. Pievienot koriandru, griķi, olu dzeltenumus un divas ēdamkarotes miltu. Sezona ar pipariem, tad labi samaisa un veido astoņas desiņas. Desu roll miltos un tad cepta olīveļļā, pagriežot vienmērīgi brūni. Gatavo desas var pasniegt ar kartupeļu biezeni, zirņi un pupas.

Deserti izgatavoti no griķu

Varat piedāvāt variantu deserta ēdienus, proti kastrolis graudaugu ar rozīnēm. Jums būs nepieciešams sešas karotes biezpiena, pieci ēdamkarotes griķu putraimiem, nedaudz sviesta, glāzi ūdens, olas, četras karotes cukura, puse tasi piena un rozīnes. Pavārmāksla. Vispirms mums ir nepieciešams gatavot drupans griķu. Tad tas ir forši, apvienot ar krējuma sieru, olu, pienu, rozīnes un cukuru. Sajauc visu, un tad ieliek cepamajā traukā. Masu razravnyat, līņāt ar eļļu un cep. Pasniedz pudiņš ar skābo krējumu, želejas vai ievārījumu.

Griķu pankūkas ar āboliem var būt vēl viens lielisks deserts. No griķu miltu pankūkas izrādīties ļoti patīkami, iegūt maigu kafijas krāsā. Jums būs nepieciešams noteikt produktu: trīs ēdamkarotes griķu un kviešu milti, 150 mililitrus alus un piena, olām, četras ēdamkarotes sviesta, četri āboli, citronu sulu un trīs ēdamkarotes kalvadoss. Uzbērt miltus bļodā ar sāli, lai vadīt olu un sita. Ielej alu un pienu, turpinot iejaukties. Cover bļodā un atstāj uz pusstundu siltā vietā.

Sagatavojiet pildījumu. Cut nomizotus ābolus kubiņos, uzkarsē eļļu uz pannas pusi, ielieciet ābolus un cep, pievieno kanēli un cukuru, un tad, maisot, vāra, līdz cukurs sāk caramelize. Ielej citronu sulu, un minūtes noņemiet no karstuma. Pievienot Calvados un atkal likts uz uguns.

Cita izkausētu sviestu, un tad ielej mīklu. Tagad cept pankūkas uz pannas. Pasniedz savu vērtību ar vārītu ābolu karameles.

No visa iepriekš, jums ir jāsaprot, ka jūs varat ne tikai gatavot ēdienus no griķiem ar gaļas, bet arī citus. Labu apetīti!