Slavenākajiem kokteiļi šodien: Manhattan kokteilis, kokteilis sybarite kokteilis Blue Curacao

Angļu valodā vārds "kokteilis", burtiski tulko kā "gailis asti". Un mēs visi zinām, kā jaukts dzēriens, kas satur dažas sastāvdaļas. Tas joprojām nav zināms, kāpēc šāda veida dzēriens ir tik nepāra nosaukumu. Daži valodnieki uzskata, ka vārds ir saistīts ar tradīcijām cockfights kad vīrieši baro maisījumus alkoholisko un rūgtvielas - kokteiļus. Citi norāda, ka vārds ir īpaša veida dzēriens, kas reiz ierasts rotā astes spalvas gaiļi. Bet, ka tā var, šodien vārds "kokteilis" ir cieši noslēgts ikdienas dzīvē, un tas vairs nav uztverta kā tīru dzērienu. Tagad kokteiļa ietver dažādas sastāvdaļas - augļu un dārzeņu sulas, pienu, krējumu un saldējumu, un, protams, dažādu veidu alkohola - degvīna un ruma ar liķieri un tonizējoši. Lielākā daļa alkoholisko dzērienu sagatavoti ar pievienojot ledus, un bezalkoholiskiem - cukura sīrupa.

Iespējams, viens no populārākajiem alkoholiskajiem dzērieniem kokteili no Manhattan, kas ir otrais tikai popularitāti, ka tikai martini. Šis dzēriens ir kļuvusi par vienu no pirmajiem jaukto kokteiļiem, kas iekļautas lomu modifikatoru sāka izmantot vermutu. Mūsdienu kokteilis Manhattan ir diezgan vienkāršs struktūras - vermutu, viskiju un rūgtvielas. Un, visi esošie veidi viskija pareizi izmantot amerikāņu rudzus, ko sauc arī Kanādas viskiju vai burbonu. Visbiežāk apraksti izveidojot šo dzērienu tiek uzskatīta stāsts, ka viņš tika sagatavots speciāli Lady Randolph Churchill, Winston Churchill slavenajā māte, kurš 1874.gadā deva vakariņas ballīti "Manhattan" - slavenākais klubā, bet Ņujorkā. Es ieņemts un sagatavoja dzērienu noteiktu Ayan Marshal.

Krievijā, kokteilis Manhattan ir ieguvis popularitāti, pateicoties darbu grāfa Stenli Gardnera un vairākas Holivudas Westerns. Pirmais recepte šajā alkoholisko dzērienu tika publicēts "Handbook bārmenis" 1862. Kopš tā laika sāka mutēt par tūkstoš dažādos režīmos, un tagad tur ir tik daudz variācijas šo kokteili, piemēram, Naked Manhattan, Perfect Manhattan, brendijs Manhattan, Kubas Manhattan un citi. Manhattan kokteili rotā kokteiļu ķiršu, kas ir oriģināls kartīti par dzērienu. Un rotā Sausie un Perfect Manhattan sugas tradicionāli lietotas curl miza vai citronu šķēlīti.

Vēl viens labi zināms kokteiļi ir mūsdienīgs darbs Eleny Stoyanovoy - kokteilis sybarite. Tās iezīme ir tā, ka mīksts siers, nav pat dzert, un deserts ir spējīgs palīdzēt zaudēt svaru. Autore pati centās iedomāties savu izgudrojumu un sasniegt pārsteidzošu rezultātu. Pēc tam, kad viņa uzrakstīja vairākas rokasgrāmatas par svara zudumu, kurā vārds "sybaritic" attiecas uz tiem cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru un nevēlas ciest, tajā pašā laikā no nemainīgu sajūtu bada un padoties deserti. Bāze kokteilis sybarite ir biezpiens, augļi un ogas. Tos sajauc blenderī, lai veidotu gaismas gaisa masu un ēst brokastīs, pusdienās un papildināt savas vakariņas. Tas nav pievienot cukuru, lai maisījumu. Viena porcija kokteili vajadzētu būt 180 mL. Tas ir ļoti garšīgi, viegli un veselīgs produkts.

Ļoti neparasts un ļoti bieži ir kokteilis Blue Curacao, pamatojoties uz kuriem dzērienu Kirasao, kam skaista zilā krāsā. Tāpēc tiek uzskatīts par nepieciešamu, lai sagatavotu krāsainu un kārtojumu kokteiļus. Tradicionāli liķieris, kuru ražo Francijā un Vācijā, no gara un kaisle vairāku šķirņu apelsīnu. Classic Blue Curacao ir jauka apelsīnu garšu ar padomiem kanēli un muskatriekstu. Apjoms daļa alkohola tajā nepārsniedz 40%. Pasniedz atdzesētu ar ledus gabaliņiem. Ja nepieciešams, tā var būt desertu, augļu vai saldējumu.