Soljanka sēņu - recepte

Ja jums ir apnicis barojošs gaļas zupu, tad, iespējams, jums nav atdot vieglu sēņu zupa. Bez tam, tas ir lielisks ēdiens tiem, kas vēlas atbrīvoties no liekā svara.

To var izmantot, sagatavojot halophytes kā kaltētas sēnes, un svaiga. Turklāt, jūs varat pievienot hodgepodge marinētiem vai svaigiem kāpostiem. Tādējādi, gatavošanas metodes.

Soljanka sēņu - recepte №1

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

• svaigas sēnes (var veikt sauss) - 0,2 kg;
• sālīti sēnes - 0,2 kg;
• sāls;
• Burkāni - pāris gabaliem;
• Selerijas - daži kātiem;
• zaļumi;
• sviests;
• asni - 35 g;
• tomāti - 230 g;
• pepper, bay leaf;
• Lemon - 1 gab;.
• olives;
• skābs krējums.

Vispirms vāra sēnes. Ja jūs izmantojat sauss, un tādā gadījumā tie ir iepriekš iemērc sālsūdenī uz stundu - uz pusi, un pēc tam tajā pašā ūdenī vārīties. Smalki karbonāde dārzeņus - proti, selerijas, burkāni, zaļumi. Pēc tam, mazliet apcep tos sviestā. Kad sēnes ir gandrīz gatava, jums vajadzētu samazināt tos smalki, tad atkal ievieto ūdenī un vāra vidējā siltumu. Pievienojiet tos zazharku dārzeņus. Tagad sautējums sviesta eļļa kāpostu, sīpoliem un tomātiem, smalki sarīvēta. Pēc tam, ielieciet visu katlā. Tagad pievienot sālītas sēnes liek katliņā un vāra vēl minūti hodgepodge 19. lauru lapu un piparus tika pievienoti vairāk nekā 3 minūtes, līdz vārīti. Skābais krējums, olīvas un citronu sulu pievieno partijas plāksnes atsevišķi pirms lietošanas. Labu apetīti!

Soljanka sēņu - recepte №2

Produkti ēdiena gatavošanai:

• White sēnes - aptuveni 120 g;
• bow - 60 g;
• marinēti gurķi - 45 g;
• kaperssy - 10-20 g;
• olives;
• olives;
• skābs krējums;
• Lemon - 1 gab;.
• Tomātu biezenis - 30 g;
• sviests;
• lauru lapas;
• pipari, garšaugi.

Vispirms jums ir nepieciešams, lai uzsildītu sēnes ir baltas, tad nomazgājiet tos un samazināt. Novārījums, kas ir pa kreisi no tiem, kas turpmāk tiks izmantoti halophytes. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz sālītas sēnes. Fry sīpolu, smalki sasmalcina, pievieno tomātu biezeni, sāli, piparus un nodot uz zupas zazharku. Tad pievienot sasmalcinātu kaperiem, marinēti gurķi. Laikā apkalpo individuāli katras plates, pievieno skābu krējumu, citrona šķēlīti, olīvām, zaļumiem. Soļanka zupa sēņu izrādās ļoti garšīgs, gaismu un tīkams.

Soljanka sēņu - recepte №3

Lai pagatavotu divas porcijas:

• sēnes - 300 g;
• marinēti gurķi - 2 gab;
• sīpols - 1 gab;
• Kartupeļi - daži gabali;
• Tomātu pastas - 55 g;
• sviests - 60 g;
• ūdens - 700 ml;
• olives;
• citronu;
• skābs krējums.

Sākotnēji būtu sagriež mazos gabaliņos gurķis un mazliet to apcep sviestā. Tad pievieno tai sasmalcinātu sīpolu un vāra apmēram 5 minūtes. Tad pievieno tomātu pastu. Sēnes sagriež strēmelēs un pievieno uz pannas, tad vāra 9 minūtes. Tagad sagriež mazos gabaliņos un vārītiem kartupeļiem. Pēc tam pievienot kartupeļu zazharku sēņu no pannas. Vāra apmēram 17 minūtes, visiem. Tad vyklchit uguns. Šī recepte kasha ar sēnēm ir diezgan vienkārša, un pavārs to ātri un viegli. Pasniedz karstu, pievienojot krējumu, garšaugus, olīvas un citronus.

Soljanka sēņu - recepte №4

Produkti virtuves ēdienus:

• Ūdens - 3 l;
• sēnes - 230 g;
• gaļas delikateses - par 240 g;
• sīpoli - vairākas galvas;
• gurķi - pāris gabalu;
• olives - aptuveni 120 g;
• tomātu pastas - 2 ēdamkarotes Art;.
• citronu;
• augu eļļa;
• zaļumi;
• skābs krējums;
• sāls.

Ielej ūdeni katlā un likts uz uguns. Kad ūdens sāk vārīties, pievieno to aukstās uzkodas, kubiņos un iepriekš apceptas eļļā. Tas var būt karsts suņiem, desu, kūpinātu gaļu vai vārītas. Tagad vāra sēnes un vieta katlā ar gaļu. Tas viss būtu vāra 8 minūtes. Tad sasmalciniet sīpolus un cep uz pannas arī. Pievienot pie sīpoli tomātu pasta, marinēti gurķi, kubiņos. Pēc tam, ielieciet katlā zazharku. Kad viss nāk līdz vārīšanās temperatūrai, jums ir nepieciešams vārīt hodgepodge vēl 9 minūtes. Iesniedzot organizē katru gabalu zaļumi, olīvas, citrona šķēlītēm un skābo krējumu.