Soy sparģelis - labi, kaloriju kompozīcija

Interesants produkts - sojas sparģeļi, tās izmantošana interesē daudziem cilvēkiem viņa patika. Ir ķīniešu leģenda, ka Qin Shi Huang Di Ķīnas pirmais imperators, kurš valdīja no 246 BC, pieprasīja viņa uzticīgi cilvēkiem iegūt viņu atjaunojošs eliksīrs. Pēc daudziem mēģinājumiem, kas neražo rezultātus, imperators piedāvāja sojas sparģeļi, kuru sauc par "Fu-Zhu", šis produkts ir imperators izvēlējās līdzekļus paildzina dzīvi. Joprojām ir strīdīgs viedoklis, kāpēc sojas produktu sauc par godu augu no ģimenes sparģeļiem. Faktiski, sojas sparģeļus - produkts sojas pupām, kas ir labi iemērc, smalki triturated un mazgāt prom pienu tieši no frayed masām. Šajā procesā verdoša piena putas tiek parādīts, kas ir izejviela šo gardu ēdienu.

Vai sojas sparģelis noderīga?

Daudzi brīnums, vai sojas sparģeļus noderīga, spriest par sevi - Sojas produkti ir bagāti ar vitamīniem, dzelzi, kāliju, kalciju, un, izņemot to, ka tā ir barojoša un patīkamu garšu, bet tas ir labi uzsūcas organismā. Sojas piens nav laktozi vai holesterīnu, piemērota cilvēkiem, kuri cieš no alerģijas pret proteīnu, tā ir govs pienā. Arī sojas piens satur kompleksu polinepiesātināto taukskābju - tas ir labi, lai cilvēki, kuriem ir nosliece uz sirds un asinsvadu slimībām. Augu hormoni klātbūtne padarīt to efektīvu osteoporozes profilaksei. Soy sparģelis kompozīcija ir vienkāršs: ūdens un sojas pupas. Uztura informācija pārsteigs cilvēkus, kuri skatās savus skaitļus - 100 grami. soy produkts: 45 g olbaltumvielu, 20g ogļhidrātu, tauki 20 g ... Calorie 440 kcal uz 100 gramiem. Vai sojas produkti kaitēt ķermeni? Ja jūs atbilstat lietoto, un nav tiem, kuri cieš no slimībām, kuņģa, kaitējums nebūs.

Soy sparģeļus: izmantot ne tikai

Ready sojas sparģeļi ir garšīgs pats par sevi, bet tas joprojām var būt sastāvdaļa, kas būs pievienot interesantu garšu salātiem vai citiem ēdieniem. Piemēram, dārzeņiem un sojas sparģeļiem - izmanto to tikai pieaugs. Lai sagatavotu vienu kilogramu salātu, mums būs nepieciešams: 150 gr. sauss sparģelis (Fuji) 200 c. burkāni, 80 ml. rīsu etiķis, tējkarote sāls, trīs daiviņas ķiploku, sezama eļļa - trīs ēdamkarotes garšvielas (sarkanie, melnie pipari, uc), pēc garšas. Pati par sevi ir interesanta sauss sojas sparģeļus, izmantot to vispār nav zaudēts sadaļā "sausā", bet nāksies tērēt par to kādu enerģiju. Sauss Produkts ir ūdenī atrašanās laiks var paiet līdz pat 6 stundām, ja izdarīts aukstā ūdenī, un līdz 2 stundām karstā ūdenī. Ja sparģeļi razmoknet, ielieciet to caurdurī, noskalo ar maz. Rezultātā sparģeļus sagriež gabalos par 6 cm. Garumā un izplatīt pannā. Veikt burkānu uz rupja rīve berzēt to, ja ir pārtikas procesors, varat to izmantot. Burkānu mix ar etiķi un sāli. Kad jūs sajauc burkānus, nedaudz push uz to, tas dos tai vairāk maigu garšu. Divdesmit minūtes burkāni ir piecelties iesūkties. Smalki sakapājiet ķiplokus, varat izmantot presi. Pour sezama eļļu (sezama eļļu, ja nav, piemērota dārzeņu) uz pannas, kad eļļa sasilda, pievieno ķiploku un cep apmēram trīs minūtes. Pannā pievieno sparģeļus ar burkāniem, garšvielas un pārlej visu karstu ķiploku sviestu. Tas viss ir labi iemērc, vāciņu un krata dažas reizes. Mēs atstāt apmēram trīs stundas un baudīt brīnišķīgu salāti.

Vēl viena laba recepte grilētu sparģeļiem:

Cepts sojas sparģeļus (tā lietošana nav zaudēts) ir izkusis labi, tad mēs nomazgājiet to kārtīgi un sagriež 6 cm. Novāc sīpolus un burkānus. Panna, pārlej augu eļļu un cep piecas minūtes burkāniem un sīpoliem. Pievienojiet sparģeļus un garšvielas, sāli pēc garšas, labi samaisa un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes zem vāka. Pievieno ķiplokus, sojas mērci un sasmalcinātu svaigi garšaugi un aizveriet vāku trauka mērcēts aromātu garšaugiem un garšvielām. Best of all, ir trauku pasniedz ar tvaicētiem rīsiem.