Svaigas zemenes ar cukuru: patiesu prieku un labumu

Ikviens zina, ka mājās gatavots no dažādiem augļiem un ogām ir daudz vairāk noderīga iegādātas saldumi. Tomēr ne visiem patīk parasto ievārījumu, kas satur lielu daudzumu cukura, tik daudzi cilvēki dod priekšroku organiskos ievārījumus. Šodienas rakstā mēs koncentrēsies uz savvaļas ogas - zemenes. Jūs uzzināsiet, kā mājās gatavo zemenēm, biezeni ar cukuru.

Nogaršojiet īpašības noderīga un mīļoto daudzu desertus pazīstamas mums no bērnības. Ražas tas ir vasarā, bet ziemā baudīt nepārspējamo garšu un aizpildīt šai struktūrai avots vitamīnu kompleksu. Aukstajā sezonā, mums nav pietiekami daudz saules, svaigus augļus un dārzeņus, tāpēc mūsu imūnsistēma sāk izbalēt - sākas epidēmiju saaukstēšanās.

Kompensēt deficītu vitamīnu un iegūt vitalitāti palīdzēs dabas zemenes, biezeni ar cukuru, ko mēs gatavojam šodien. Viss pārējais ir noderīgs delikatese ir pretsāpju un pretiekaisuma iedarbība, un arī uzlabo peristaltiku zarnu trakta funkcionalitāti un normalizē nierēm un aknām. Viņas ārsti iesaka cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu. Turklāt, tā satur milzīgu kalciju.

Bet kā lai nemīl savu unikālo un maigu garšu un zemu kaloriju. Nav brīnums, tas tiek uzskatīts par uztura ēdiens. Palutiniet savu ģimeni ar burvju salduma, kas ir ne tikai sasildīs, bet arī lai saglabātu veselību.

Zemenes, biezenis ar cukuru

Sastāvdaļas: kilograms zemeņu (var ņemt vairāk), 250 gr. cukurs, citronskābe - 2 c.

Rūpīgi mazgāt, raugoties ne simpātiju. Pretējā gadījumā tas būs haoss. Astes labāk noņemt. Tīras ogas aizmigt cukuru, mēs atstājam vēsā vietā uz vienu dienu. Tad pievieno citronu un zemenes mēs novirzīt sterilizētās burkās, spin. Noderīgi un salds "zāles" ir gatava.

Berry savā sulā

Dabas zemenes ziemā būs prieks pārsteidzošu garšu. Per kilogramu ogu nepieciešams 200-250 gramus cukura. Visas sastāvdaļas apvienot un atstāj uz nakti, lai iezīmētu sulu. Nākamajā dienā, celms off sulu atsevišķā traukā, un to novirzīt augļus burkās (sterilizētu iepriekš). Sulu karsts (nav vārīties) un pudelēs uz bankām.

Jam ziemai

sastāvdaļas:

-kilogramm cukurs;

citronskābe - 2 c;.

-stakan ūdens;

-zemlyanika.

Tukšo dod iespēju baudīt brīnišķīgo aromātu aukstajos ziemas vakaros. To var izmantot kā zāles, kā trauku satur noderīgas mikroelementus (vanādija, mangāna, vara, dzelzs, cinks, bors ITD).

Notīriet ogas, nomazgā labi un mēs novirzīt uz pannas. Ielejot minēto ūdeni, aptver vāciņu, pēc vārīšanas vāra 5 minūtes. Macerētus augļus vai tolkushkoy sasmalcina caur sietu (var izmantot blenderi vai mikseri), pievieno cukuru, atkal nosūta uz uguns - 20 minūtes. Vienu minūti pirms beigām vārīšanas pievieno citronu. Karsts ievārījums šķetina bankām.

Zemenes, biezenis ar cukuru - lieliska alternatīva kaitīgiem saldumus. Berry ir patiesi universāls un plaši izmanto medicīnas un kulinārijas ziņā.