Lielisks ēdiens brokastīm - griķi ar sēnēm un sīpoliem un burkāniem

Padomājiet par to, ko gatavot brokastīs vai vakariņās? Pievērsiet uzmanību griķiem. Šī biezputra ir barojoša un ļoti noderīga. Protams, ka ne visi mīl to. Tāpēc ir ļoti smagi jācenšas apmierināt visu ģimenes locekļu garšu. Tagad mēs jums pateiksim, kā padarīt gardas un ātras gatavošanas griķu biezputras ar dārzeņiem.

Griķi ar sēnēm

Tagad mēs aprakstam, kā pareizi pagatavota griķu ar gurķu sēnēm vai šampinjoniem.

Lai to sagatavotu, ir nepieciešams:

• griķu (krupu) - vienu glāzi;

• ūdens - divas glāzes;

• sēnes (jūs varat paņemt ne baltu, bet šampinjonu) - grams 300;

• spuldze - viens vai divi gabali;

• sāls;

• pipari (svaigi malti);

• augu eļļa;

• zaļumi.

Gatavu ēdiena gatavošanas process ar sēnēm

Pirmais posms - mēs gatavojam putru

1. Vispirms ņemiet putraimus, iet cauri, ievietojiet to pannā un izskalojiet.

2. Tad ielej ūdeni (divas glāzes).

3. Uzvāra, pēc tam noņemiet putas un samaziniet liesmu.

4. Tad pārklājiet pannu ar vāku, vāra ar nelielu uguni 20 minūtes, līdz ūdens izskalst. Gatavošanas laikā jums nav jāaptur putra.

Nākamais gatavošanas solis

1. Uzņemiet sēnes, izskalojiet tās un sagrieziet tās. Ja lietojat šampinjonus, tiem nav nepieciešams vārīties. Ja, piemēram, ir baltas sēnes vai mežs, tām vajadzētu vārīties apmēram piecas minūtes.

2. Noslaukiet sīpolus un sasmalciniet.

3. Uzkarsētā pannas sīpolu apcepiet, līdz tas mīksts piecas minūtes. Tad pievienojiet sēnes. Cepiet, līdz gatavs apmēram 10 minūtes. Pēc tam sāli un piparus sagriež viss, kas atrodas cepšanas traukā.

4. Pēc tam sajauciet putru ar dārzeņiem un sēnēm. Pēc panna iesaiņojiet dvieli un ievietojiet to siltā vietā divas stundas. Lietojot biezputru, neaizmirstiet to apkaisīt ar zaļumiem.

Griķi podiņā - oriģināls un garšīgs ēdiens

Griķu sagatavošana traukā krāsnī. Tas tiek darīts vienkārši. Tajā pašā laikā daudziem cilvēkiem patīk šis ēdiens. "Kāpēc?" Tu jautā. Jā, jo tas ir daudz noderīgāks par vārītu, piemēram, pannā ar daudz eļļas. Podos ražotie produkti ir sāpīgāki un izsmalcināti.

Lai sagatavotu šādu ēdienu, mums (vienam potam) nepieciešams:

• sēnes (pēc jūsu izvēles, vēlams, sēnes) - ceturtdaļas tasi;

• griķu (krupa) - 0,5 tases;

• ūdens - 1 ēdamkarote;

• Krūtis (vārīti kūpināti) - divas vai trīs šķēles;

• viena ola;

• sīpoli - 1-2 gabali;

• burkāni - viens gabals;

• garšvielas;

• sviests - 35 grami.

Ēdienu gatavošana

1. Izrādās, ka griķi ar sēnēm un sīpoliem un burkāniem ir ļoti garšīgi. Tādēļ jūs nenožēlosiet par pavadīto laiku. Tātad, sāksim ... Vispirms noskalojiet sēnes, pēc tam ļoti smalki sagrieziet vai ievietojiet to javai (ja lietojat žāvētas).

2. Nogrieziet sīpolus un burkānus un sagrieziet gabaliņos.

3. Pēc tam ielieciet dārzeņus, sēnes un, protams, griķus pot.

4. Pēc tam sāli ēdiet, pagatavojiet garšvielu veidā un ielejiet ar karstu ūdeni. Griķu sagatavošana traukā krāsnī. Šis process aizņem apmēram 50 minūtes. Gatavojot griķi, ēdiena gatavošanas laikā to nav nepieciešams sajaukt.

5. Protokols par pieciem pirms gatavības saņemt podus. Ielieciet sviesta gabalu . Lai saņemtu vāciņu uz trauka virsū, jums ir jāpārtrauc viena ola. Tad atkal griķu ar sēnēm un sīpolu un burkānu podos iet uz cepeškrāsni. Viņai vajadzētu palikt tur, kamēr ola nav pagatavota. Pēc tam, kad jums ir nepieciešams dot nedaudz trauciņā, lai atdzist, un jūs varat kalpot uz galda, un tieši pot, jo tas ir tik interesanti.

Griķi ar dārzeņiem tomātu mērcē

Tagad apsveriet, kā pagatavot griķu ar sēnēm un dārzeņiem tomātu mērcē. Šis brīnišķīgais ēdiens izskatīsies pat tiem, kas īpaši nepatīk iepriekšminētajai putra.

Lai pagatavotu griķi, jums būs nepieciešams:

• ūdens - 300 ml;

• Sviests - 30 grami;

• saulespuķu eļļa;

• tomāti (vidēja lieluma) - 3 gabali;

• sēnes - 200 grami;

• garšvielas;

• Burkāni - 1 gab .;

• zaļumi;

• Parastie tomāti - 150 ml;

• spuldze - 2 gabali;

• griķu - 1,5 glāzes (grams 330).

Kā pagatavot ēdienu?

Pirmais ēdienu gatavošanas posms

1. Vispirms mizojiet burkānus un sīpolus, tad sagrieziet gabaliņos.

2. Sēnes mazgājiet un sagrieziet, cik vēlaties.

3. Tad pievieno tomātus, sagriež kubiņos.

4. Tagad jums ir nepieciešams panna, un tā ir pietiekami dziļa. Tad ielej eļļu un apcepiet trīs minūtes liela uguns ar sīpoliem un burkāniem.

5. Tad pievienojiet sēnes un sautējiet vēl divas minūtes, nedaudz samazinot liesmu.

6. Tad pievienojiet tomātus un tos sautējiet.

Otrais ēdiena gatavošanas posms

1. Tagad ir beidzies pēdējais posms. Ir nepieciešams pievienot griķus (mazgāt), tomātus (pārejot), zaļumus un, protams, ūdeni. Tad pievienojiet sāli, piparus un sajauciet ēdienu.

2. Griķu pārklāj ar vāku, samaziniet karstumu un gatavo divdesmit minūtes. Starp citu, ja vēlaties, lai griķi ar sēnēm un sīpoliem un burkāniem izrādījās garšīgāki, nomainiet ūdeni ar vistas buljonu. Tad trauks būs vairāk barojošs. Gatavošanas procesā, ja redzat nepieciešamību, uzpildiet šķidrumu tā, lai biezputra nedeg.

3. Kad viņa ir gatava, ļaujiet viņai pagatavot piecpadsmit minūtes (neatveriet vāku). Tas viss ir gatavs griķiem ar sēnēm un dārzeņiem. Izrādās, garšīgi un smaržīgi. To var izmantot gan kā atsevišķu trauku, gan kā trauku, piemēram, kotletēm vai ceptu gaļu.

Neliels secinājums

Tagad jūs zināt, kā pagatavot griķi ar sēnēm un sīpoliem un burkāniem. Kā redzat, tas tiek darīts vienkārši un ātri. Šis ēdiens var būt lieliskas brokastis visai ģimenei, jo tajā ir daudz vitamīnu un mikroelementiņu. Mēs ceram, ka jūs varēsit īstenot rakstā piedāvātās receptes.