Rīsi Pagatavošana: variācija, konsultācijas un ārstēšana

Rīsi ir populārākais produkts, ne tikai Japānā, bet arī Krievijā, mīlu to garšu un uzturvērtību. Cooking rīsi aizņem maz laika, bet rezultāts vienmēr izrādās perfekta. Šajā graudaugu satur samērā lielu daudzumu ogļhidrātu un nedaudz olbaltumvielu, un labākais no visiem, tas nesatur taukus, padarot šo produktu neaizstājama cilvēkiem kontrolēt svaru, un diētu.

Labības izmantošana pierāda dietologiem un ārstiem, kā tas ir bagāts ar vitamīniem E un B, minerālvielām un mikroelementiem, un pozitīva ietekme uz zarnu peristaltiku. Šajā pasaulē ir daudz šķirņu un rīsu veidiem. Tieši tāpēc sagatavošana rīsu ir ļoti populārs dažādās valstīs. No šo produktu, jūs varat veikt plašu garšīgu un veselīgu ēdienu.

Galvenie ēdieni, sānu ēdieni, salāti, zupas, risotto, plovs un daudzi citi tikpat interesanti ēdieni jūs varat redzēt uz galdiem. Tāpat kā kaut kas sarežģīts par savu cooking tur, bet šis skaitlis ir izrādījies drupans un garšīgi, ir nepieciešams ievērot dažus noteikumus. Šodien mēs pateiks dažus pamata receptes un sniegt konsultācijas, gatavojot šo brīnišķīgo produktu, kas var palīdzēt jums izveidot smaržīga un garšīgi.

Daži padomi

Pirms Vārīta astes, tas ir nepieciešams, lai sagatavotos. Un apaļas un ilgtermiņa rīsi jāizskalo labi ūdenī, kamēr ūdens ir dzidrs un tīrs. Round būtu iemērc ūdenī uz 15 minūtēm, pēc tam nomazgājiet to.

graudaugi Long klašu tikai sauso dvieli. Lai noskaidrotu izrādījās drupans, kad Drain tas būtu tikai pāris minūtes, lai apcept augu eļļā un tad vāra.

Ko gatavot rīsus: vienkāršs ēdiens katru dienu

Vienkāršākais veids ir vārīšanas rīsus. Bet produkts ir kļuvis vēl pikantumu, ieteicams gatavot dārzeņu vai gaļas buljonu. Ļauj buljons vārīties un apkaisa ar rīsu (200 g Putraimi trīs tases buljona / ūdens). Noteikti pievienojiet sāli, sviestu 50 grami, lai piešķirtu trauku zelta krāsa var likt tējkaroti kurkuma vai tomātu pastu.

Ļaujiet buljons nāk līdz vārīšanās atkal, tad ielieciet uz mazas uguns un pārklāj ar vāku apmēram 20 minūtes, līdz tas sāk vārīties prom lielāko daļu šķidruma. Tā ir šī garnīrs iet labi ar zivju, gaļas ēdieniem - jūs jau varat vārītas rīsu apkaisa ar citronu sulu.

Pavārmāksla rīsus par indiešu tradīcijas

Putraimi rūpīgi izskalojiet un sausa. Katls siltuma apkures un cepamo eļļu apmēram 2 ēdamkarotes. Šīs eļļas cepta rīsi, sezonu ar sāli un ķimenes, kurkuma - atkal apcep un aizpildīt vairākas glāzes ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Pēc vārot, pārklāj ar stingru vāku un vāra zemu siltumu, kā parasti. Gatavo ēdiens ir apdarinātas ar sviestu un maigi atraisa.

Suši rīsi: kā gatavot mājās

1 metode

Tas ir labāk, lai pieeja katls, bet jūs varat veikt pot ar diezgan biezu apakšu. Fig nepieciešama "Nishiki" 1 kg aukstā ūdenī, aļģes "Dashi combo" (5 cm), rīsu etiķis 100 g., Sāls un cukurs.

Rīsi mazgā un nodots vāra pusstundu saskaņā ar vāku slēgts. Pēc Vāra rīsu, pievienot tējkannu aļģēm, un nedaudz vārīties, noņemt tos, vāra vēl 10 minūtes. Atstājiet to zem vāka 15 minūtes, tad iemaisa. Rīsi nav sāls un sezonu ar neko.

Sagatavot pildījumu: viegli apsildāmu etiķi, tika ieviesta cukurā '80 un sāli, samaisa. Saņemt mūsu mērci pārlej rīsus un labi samaisa, atstāj uz pusstundu. Suši rīsi ir gatavs.

2 metode

Nomazgāto rīsi tika aizpildīta katls ar verdošu ūdeni, lai sagatavotu pilnīgu absorbcijas šķidrumu (zem pārsega). Bļodā sajauc etiķi, cukuru, citronu sulu un sāli, likts uz uguns un dod vārīties. Pour iegūto mērci vārītus rīsus.

Pavārmāksla rīsus. 3. metode.

Pre Fig mērcēt ūdenī pusstundu. Tad ielieciet sautējums. Pēc vārot, ievērojot nīkuļot 10 minūtes. Izslēdziet degli un atstāj vāku uz 15-20 minūtēm.

Sagatavot pildījumu suši: citronu sulu, cukuru, sāli un etiķi aizdedzināts, un, laiku pa laikam apmaisot, dot cukurs ir pilnībā izšķīdis. Mērce apdarinātas ar rīsiem.