Sautēti kartupeļi ar vistu un sēnēm. Vairākas receptes šim ēdienam

Garšīti kartupeļi ar vistu un sēnēm ir vienkārši ēdieni, ar kuriem varat barot visu ģimeni. Jums ir nepieciešams minimāls laika un produktu izšķiešana. Mēs piedāvājam trīs receptes šim ēdienam.

Sautēti kartupeļi ar vistas un sēņu kafiju: recepte ar fotoattēlu (soli pa solim)

Preču saraksts:

• Vidēja spuldze;
• Svaigi champignons - pietiekami 150 g;
• Kartupeļi - 8-10 bumbuļi;
• Rafinēta eļļa;
• 350 g vistas fileja;
• Zaļie;
• Garšvielas (zemesrieksti pipari, sāls);
• Viens burkāns.

Sīki izstrādātas instrukcijas

Step # 1. Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Mēs to sūtīt uz apsildāmo pannu ar sviestu. Cepiet no visām pusēm.

Step # 2. Kartupeļu bumbuļi ir mizoti. Celuloze tiek sasmalcināta kubiciņos.

3. solis. Pannā pievienojiet nedaudz ceptu vistu un kartupeļus.

4. solis. Mazgātas sēnes sagriež plātēs vai kubiciņos. Pievienot pannā ar gaļu un kartupeļiem. Mēs ielej ūdeni. Solim. Nosedziet vāku.

5. solis. Mēs ieslēdzam uguni un gaidīsim šķidruma viršanas sākumu. Kas tālāk? Uguns samazināt. Ļaujiet sastāvdaļas gatavot, un mēs sagatavosim cepšanu. Gatavojiet burkānus un sasmalcinātas sīpolu uz apsildāmas pannas, lai pēc tam apceptu eļļu. Iegūtā pasivācija tiek pievienota pannā. Gatavojiet ēdienu vēl 30-40 minūtes.

Tajā pašā galā mēs sasmalcināto zaļumu ievietojam svaigā vai žāvētā veidā. Sautēti kartupeļi ar vistu un sēnēm kastē ir gatavi kalpot. Trauku sadala uz dziļām plāksnēm, apkaisa ar garšvielām. Mēs rotā ar tomātu un gurķu šķēles. Tagad mums vajadzētu sākt to degustēt. Jauka ēstgriba!

Iespēja multivarkeriem

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Ņem 0,5 kg kartupeļu un šampinjonu;
• Mazas spuldzes - 3-4 gab .;
• Garšvielas (zemesrieksti pipari, sāls);
• Vistas krūtiņas - 2 gab.
• Sieram ir grūti (šķirošana nav svarīga) - 200 g.

Praktiskā daļa

1. Sīpolus kartupeļus un vistas krūtiņus sasmalcina kubiņos.
2. Noņemiet sīpolu no spuldzēm. Katra galva tiek sagriezta pusi gredzenos.
3. Sieru izved caur sprauslu ar rīvēm ar lieliem caurumiem.
4. Ieslēdziet multivarku. Ļaujiet tai mazliet sasildīties. Mēs atrodamies izvēlnē un palaižam programmu "Steam vārīšana". Multizuļu apakšpusē ielej mazu eļļu.
5. Izplatiet cāļu gabalus. Solim. Apkaisīt ar garšvielām un sasmalcinātiem sīpoliem. Nākamais slānis ir sēnes. Mēs uzliekam kartupeļus uz augšu, sadalot tos vienmērīgi. Visas šīs sastāvdaļas pārkaisa ar rīvētu sieru un sasmalcinātu zaļumu. Cik daudz ēdienu vajadzētu gatavot šajā režīmā? Pietiek 90 minūtes. Pēc tam uz kartupeļiem novieto sautētas kartupeļus ar vistu un sēnēm. Kā ornaments var ietilpt zariem koriandra vai pētersīļus. Turklāt jūs varat pasniegt svaigus gurķus un tomātus, sagrieztus šķēlēs.

Sautēti kartupeļi ar vistas gaļu un sēnēm cepšanas traukā

Pārtikas preču komplekts:

• Rafinēta eļļa - 3 ēdamk. L .;
• Divi burkāni;
• Liela vistas krūtiņa - 1 gab.
• Garšvielas (zemesrieksti pipari, sāls);
• Daži zariņi no pētersīļiem;
• Lielas spuldzes - 2 gab.
• 30 gramu sviesta gabalu;
• Vidēji kartupeļi - 10-12 gab.

Gatavošanas process

1. Krūze tiek izmazgāta ar ūdeni no krāna. Mēs uzliekam papīra dvieli uz stikla šķidrumu. Ja tā nav fileja, tad jums ir nepieciešams noņemt ādu, noņemt kaulus un skrimšļus. Celulo ar maziem gabaliņiem. Mēs to nosūta uz apsildāmās pannas, kurā ielej mazu eļļu. Tas vēl nav viss. Tur mēs ieliekam sviestu. Cepiet vistas gabalus, līdz parādās vieglā zeltainā nokrāsa.
2. Mēs noturējam burkānus un sīpolus. Mēs tos mazgājam tekošā ūdenī. Burkānus sagrieziet apļos, un spuldzes ievietojiet lielos kubos. Pievienojiet šos dārzeņus saldētai pannā vistas gaļai. Maisīšana. Pagājis pāris minūtes, nosakot vidējo uguns.
3. Attīrīti kartupeļu bumbuļi ir sasmalcināti kubiņos. Mēs to ievietojam ceptuvē. Sajauciet vēlreiz. Pārklājiet trauku ar vāku. Uzkarsējiet līdz mīkstinātajiem kartupeļiem. Vajadzības gadījumā jūs varat pievienot nedaudz ūdens vai vistas buljonu. 2 minūtes pirms vārīšanas procesa beigām mēs kartupeļus vāra ar gaļu un dārzeņiem. Apkaisīt ar iecienītākajām garšvielām.

Noslēgumā

Mēs ziņojām par to, kā gatavot sautētas kartupeļus ar vistu un sēnēm multivarkā, pannā un katlā. Mēs ceram, ka šajā rakstā piedāvātās receptes jums piemērotas.